{"title":"青鹿毛","description":null,"products":[{"product_id":"aokage-0001","title":"青鹿毛 大麥燒酎 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🌟別樹一幟強調高溫發酵，宮崎「青鹿毛」限量麥燒酎入荷！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🌾使用鹿兒島2號酵母高溫發酵，盡量保留大麥香氣與旨味，並令酒體更為芳醇！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌬️使用減壓蒸餾，降低蒸餾溫度，令香氣更為細膩，酒質更為清透！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏆獲得最高榮譽「Kura Master 2023 本格燒酎部門 PRESIDENT賞」及「麥燒酎 白金賞」！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發著烘烤麵包般的芳香及爆米花味道，然後帶點棉花糖、焦糖般的甜潤感，充滿麥香，口感豐厚結實，餘韻悠長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議室溫單飲，也建議加冰或暖水作為「水割、湯割」，配合肉類料理及辛辣菜式享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/aokage\"\u003e青鹿毛\u003c\/a\u003e 大麥燒酎」繼承最大特色是以鹿兒島2號酵母在高溫環境下進行發酵。一般來說，低溫發酵可釀成清爽細膩的特性，而高溫發酵則可釀造濃郁而豐厚的酒體，加上「常壓蒸餾法」精製，最大化保留大麥原始香氣與旨味，成就此酒濃郁豐厚的特色。難怪接連於2022年獲Kura Master 麥燒酎 白金賞，更於2023年獲Kura master最高榮譽的 PRESIDENT賞！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口散發著烘烤麵包般的焦香及爆米花味道，然後帶點棉花糖、焦糖般的甜潤感，充滿濃濃的大麥香，口感豐厚結實，餘韻悠長，是喜歡濃郁風味飲家的最佳選擇。建議室溫單飲，也建議加冰或暖水作為「水割、湯割」，配合肉類料理及辛辣菜式享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e柳田酒造位於宮崎縣西南端的都城市，專門採用在地品種「宮崎裸麥」，即是宮崎原生不經改良的裸麥，能夠製作比其他大麥更爽口，酒質更香醇迷人的燒酎。酒造中央的古井鑿穿了地下150米的岩盤，因此能夠帶來非常清徹的地下水釀酒。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"柳田酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334390362334,"sku":"SH260001","price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SH260001_cover.jpg?v=1781370185"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/collections\/brand_260_logo-solid-square.jpg?v=1787759919","url":"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/aokage.oembed","provider":"酒蛙 Sakewa","version":"1.0","type":"link"}