{"title":"絲","description":null,"products":[{"product_id":"ito-0001","title":"絲 ITO 雪莉桶熟成原酒 750ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【承載「連接一切」的心願💞！以雪莉木桶長期熟成的特別「原酒」酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e💞傅承400年的工藝與雪莉木桶的優優木香交織！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨長期熟成，混合各種特色的特別原酒！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩優雅的奢華感，絕對值得品酒家們收藏！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：微味的木質香氣，馥郁的米旨味，餘韻長且柔和，長期熟成的雪莉木香\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：不論甜點或配搭中菜、日式料理等口味複雜多變的佳餚，甚至純飲都十分合適\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是款味道十分豐富的雪莉桶長期熟成特別原酒，釀造過程沒有經過任何調整，每一次品嚐都帶來不同的感覺，適合長久儲藏，慢慢享受釀造酒獨特的美味。所採用的酒米由釀造師精心挑選，配合豐富的天然水，以傅統技術釀造之後，將酒注入雪莉木桶，通過長期熟成，清酒混合了木桶中不同的特點，產生獨一無二的複雜風味。琥珀色的酒體散發出葡萄乾般香氣夾雜著木桶熟成帶來的微味木質香氣，入口有著熟成酒獨有如\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/ito\"\u003e絲\u003c\/a\u003e綢般的順滑質感，淡淡的橡木香米旨味馥郁，宜人的酸味令整體顯得更柔和，餘韻長且平穩持續。不論甜點或配搭中菜、日式料理等口味複雜多變的佳餚。純飲的話可以先將酒杯冷卻，加冰可以享受融化帶來的風味，或加冷凍的蘇打水等碳酸飲料一共飲用增加爽快感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特別樽身設計\u003cbr\u003e酒標上的【絲】字體由世界級日本書法家平野壯弦先生所設計。樽身則由繼承了由平安時代傳入日本的傳統木板工藝「唐紙文化」的唐紙屋【雲母唐長】製作，從代代相傳自江戶時代以來就沒有人手改變的600多塊木板中，選擇了以代表「收獲」的【網】和象徵「財富」的【牡丹】所組成有豐收寓意也曾被用作武將家徽的「大網牡丹」為圖樣，以日本傳統的「天色」及手工木板印刷技術來營造出那優雅的奢華感。絕對值得品酒家們收藏！\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：絲 ITO 雪莉桶熟成原酒 750ml 禮盒裝\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/ito\"\u003e絲\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：兵庫縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：濱福鶴酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：日本國產米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：25%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"濱福鶴酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334345208030,"sku":"SA173001","price":798.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA173001_cover.jpg?v=1781370028"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/collections\/brand_173_logo-solid.jpg?v=1787759183","url":"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/ito.oembed","provider":"酒蛙 Sakewa","version":"1.0","type":"link"}