{"title":"嘉之助 Kanosuke","description":null,"products":[{"product_id":"kanosuke-0001","title":"嘉之助 Kanosuke Double Distillery 日本威士忌 700ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「嘉之助蒸餾所」自2017年開始營運，位於鹿兒島縣西岸，其母公司「小正醸造」創立於1883年，以製作燒酎聞名，釀造出的作品至今深受消費者喜愛。以第二代釀造師小正嘉之助命名的「嘉之助蒸餾所」酒莊不僅具備完整的蒸餾設備，還設有觀景酒吧與販售原創商品的商店，讓訪客能近距離體驗威士忌的製作過程。酒莊的最大特色在於擁有三座不同形狀與角度的蒸餾器，透過不同方式的再蒸餾與混合，創造出層次豐富、風味多樣的威士忌，不單承襲了品牌的歷史與創新精神，亦結合在地特質與匠人的熱情，持續創造出柔順且風味豐富的日本威士忌，絕對是值得更多人認識與品嚐的年輕日本威士忌品牌之一。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"嘉之助蒸餾所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334391312606,"sku":"WH258001","price":1188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_WH258001_cover.jpg?v=1781370299"},{"product_id":"kanosuke-0002","title":"嘉之助 Kanosuke Hioki Pot Still 日本威士忌 700ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【獲多項國際金獎肯定🎖️！日本威士忌新世代「嘉之助」的經典酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🎖️榮獲多項國際金獎！日本威士忌新星「嘉之助」的「Hioki Pot Still」！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾混合麥芽與大麥，以獨特的糖化與發酵工藝締造出豐富而多層次的風味！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨在美國白橡木與波本桶中熟成，呈現強烈但平衡的口感，令人回味無窮！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發杏桃、柑橘等香氣，風味獨特帶橙皮、香草等氣息，餘韻細緻兼具辛香與甜韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合單獨品嚐，或配搭帶水果風味的肉類或甜點等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e由年輕的日本威士忌品牌「嘉之助」釀造的「Hioki Pot Still」是品牌的經典酒款之一。自推出以來便在國際間大放異彩，同時榮獲2024年的「International Spirits Challenge」金賞與「World Spirits Competition」金賞，亦在「New York International Spirits Competion」獲得高達95分的極高評價，取得競賽金賞，足以證明其卓越的品質與出色的表現。「Hioki Pot Still」混合了麥芽與大麥，配合酒莊的獨特糖化技術，於單式蒸留器發酵而成，釀製後再將酒置於美國白橡木與波本桶內熟成，打造出多層次的口感與香氣。酒液色澤呈現誘人的清澈琥珀棕色，香氣層次豐富，帶有杏桃、柑橘與奶油餅乾的迷人氣息。入口後充滿橙皮醬、香草與杏仁的豐富風味，餘韻中隱約帶有肉桂與乾薑的辛香，細膩甜韻餘味不絕。適合單獨品嚐，或配搭帶水果風味的肉類或甜點等一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「嘉之助蒸餾所」自2017年開始營運，位於鹿兒島縣西岸，其母公司「小正醸造」創立於1883年，以製作燒酎聞名，釀造出的作品至今深受消費者喜愛。以第二代釀造師小正嘉之助命名的「嘉之助蒸餾所」酒莊不僅具備完整的蒸餾設備，還設有觀景酒吧與販售原創商品的商店，讓訪客能近距離體驗威士忌的製作過程。酒莊的最大特色在於擁有三座不同形狀與角度的蒸餾器，透過不同方式的再蒸餾與混合，創造出層次豐富、風味多樣的威士忌，不單承襲了品牌的歷史與創新精神，亦結合在地特質與匠人的熱情，持續創造出柔順且風味豐富的日本威士忌，絕對是值得更多人認識與品嚐的年輕日本威士忌品牌之一。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"嘉之助蒸餾所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334391345374,"sku":"WH258002","price":988.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_WH258002_cover.jpg?v=1781370300"},{"product_id":"kanosuke-0003","title":"嘉之助 Kanosuke Hioki Pot Still 2024 Limited Edition 日本威士忌 700ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「嘉之助蒸餾所」自2017年開始營運，位於鹿兒島縣西岸，其母公司「小正醸造」創立於1883年，以製作燒酎聞名，釀造出的作品至今深受消費者喜愛。以第二代釀造師小正嘉之助命名的「嘉之助蒸餾所」酒莊不僅具備完整的蒸餾設備，還設有觀景酒吧與販售原創商品的商店，讓訪客能近距離體驗威士忌的製作過程。酒莊的最大特色在於擁有三座不同形狀與角度的蒸餾器，透過不同方式的再蒸餾與混合，創造出層次豐富、風味多樣的威士忌，不單承襲了品牌的歷史與創新精神，亦結合在地特質與匠人的熱情，持續創造出柔順且風味豐富的日本威士忌，絕對是值得更多人認識與品嚐的年輕日本威士忌品牌之一。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"嘉之助蒸餾所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334391410910,"sku":"WH258003","price":1388.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_WH258003_cover.jpg?v=1781370299"},{"product_id":"kanosuke-0004","title":"嘉之助 Kanosuke Single Malt 2021 First Edition 日本單一麥芽威士忌 700ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「嘉之助蒸餾所」自2017年開始營運，位於鹿兒島縣西岸，其母公司「小正醸造」創立於1883年，以製作燒酎聞名，釀造出的作品至今深受消費者喜愛。以第二代釀造師小正嘉之助命名的「嘉之助蒸餾所」酒莊不僅具備完整的蒸餾設備，還設有觀景酒吧與販售原創商品的商店，讓訪客能近距離體驗威士忌的製作過程。酒莊的最大特色在於擁有三座不同形狀與角度的蒸餾器，透過不同方式的再蒸餾與混合，創造出層次豐富、風味多樣的威士忌，不單承襲了品牌的歷史與創新精神，亦結合在地特質與匠人的熱情，持續創造出柔順且風味豐富的日本威士忌，絕對是值得更多人認識與品嚐的年輕日本威士忌品牌之一。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"嘉之助蒸餾所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334391443678,"sku":"WH258004","price":2288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_WH258004_cover.jpg?v=1781370306"},{"product_id":"kanosuke-0005","title":"嘉之助 Kanosuke Single Malt 2023 Limited Edition 日本單一麥芽威士忌 700ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「嘉之助蒸餾所」自2017年開始營運，位於鹿兒島縣西岸，其母公司「小正醸造」創立於1883年，以製作燒酎聞名，釀造出的作品至今深受消費者喜愛。以第二代釀造師小正嘉之助命名的「嘉之助蒸餾所」酒莊不僅具備完整的蒸餾設備，還設有觀景酒吧與販售原創商品的商店，讓訪客能近距離體驗威士忌的製作過程。酒莊的最大特色在於擁有三座不同形狀與角度的蒸餾器，透過不同方式的再蒸餾與混合，創造出層次豐富、風味多樣的威士忌，不單承襲了品牌的歷史與創新精神，亦結合在地特質與匠人的熱情，持續創造出柔順且風味豐富的日本威士忌，絕對是值得更多人認識與品嚐的年輕日本威士忌品牌之一。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"嘉之助蒸餾所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334391509214,"sku":"WH258005","price":1788.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_WH258005_cover.jpg?v=1781370305"},{"product_id":"kanosuke-0006","title":"嘉之助 Kanosuke Single Malt 2021 Second Edition 日本單一麥芽威士忌 700ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「嘉之助蒸餾所」自2017年開始營運，位於鹿兒島縣西岸，其母公司「小正醸造」創立於1883年，以製作燒酎聞名，釀造出的作品至今深受消費者喜愛。以第二代釀造師小正嘉之助命名的「嘉之助蒸餾所」酒莊不僅具備完整的蒸餾設備，還設有觀景酒吧與販售原創商品的商店，讓訪客能近距離體驗威士忌的製作過程。酒莊的最大特色在於擁有三座不同形狀與角度的蒸餾器，透過不同方式的再蒸餾與混合，創造出層次豐富、風味多樣的威士忌，不單承襲了品牌的歷史與創新精神，亦結合在地特質與匠人的熱情，持續創造出柔順且風味豐富的日本威士忌，絕對是值得更多人認識與品嚐的年輕日本威士忌品牌之一。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"嘉之助蒸餾所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334391541982,"sku":"WH258006","price":2088.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_WH258006_cover.jpg?v=1781370306"},{"product_id":"kanosuke-0007","title":"嘉之助 Kanosuke Single Malt 日本單一麥芽威士忌 700ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🌟鹿兒島的日威超新星酒廠「嘉之助」單一麥芽威士忌入荷！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🛢️威士忌先在米燒酎桶中陳釀，再進行精心調配，帶來了和式獨特甜味！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌊酒廠倉庫位於海邊，海風令酒除了焦糖與蜂蜜，更帶來微妙的咸味！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏆甫一推出，立即榮獲「2023年 ISC 國際烈酒競賽金獎」！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發蜂蜜、香蕉、檸檬茶與焦糖等香氣，夾雜一絲海風與海鹽般的鹹味，然後緩緩滲出蜜餞與杏仁香氣，以及微微肉桂與生薑的辛香料感作結，餘韻悠長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合單獨品嚐，或加入小許冰塊享用，或配搭甜點及忌廉蛋糕等\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e年輕的鹿兒島威士忌品牌「嘉之助」自2017年落成，此前酒廠一直以木桶陳年米燒酎聞名。為了承襲酒廠一直製作燒酎的傳統，這款單一麥芽威士忌不以常見的兩次壺式蒸餾，改以壺式蒸餾器進行三次蒸餾，然後放到陳年米燒酎桶中熟成，造出獨一無二而又充滿「和」味的威士忌。請大家務必仔細感受。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒液色澤呈現誘人的清澈的琥珀金色，香氣層次豐富，散發蜂蜜、香蕉、檸檬茶與焦糖等香氣，夾雜一絲海風與海鹽般的鹹味，然後緩緩滲出蜜餞、木瓜與杏仁香氣，並以肉桂與生薑般的辛香料感作結，餘韻悠長。這可真是一款充滿和式風格的威士忌，適合單獨品嚐，或加入小許冰塊享用，或配搭甜點及忌廉蛋糕等。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「嘉之助蒸餾所」自2017年開始營運，位於鹿兒島縣西岸，其母公司「小正醸造」創立於1883年，以製作燒酎聞名，釀造出的作品至今深受消費者喜愛。以第二代釀造師小正嘉之助命名的「嘉之助蒸餾所」酒莊不僅具備完整的蒸餾設備，還設有觀景酒吧與販售原創商品的商店，讓訪客能近距離體驗威士忌的製作過程。酒莊的最大特色在於擁有三座不同形狀與角度的蒸餾器，透過不同方式的再蒸餾與混合，創造出層次豐富、風味多樣的威士忌，不單承襲了品牌的歷史與創新精神，亦結合在地特質與匠人的熱情，持續創造出柔順且風味豐富的日本威士忌，絕對是值得更多人認識與品嚐的年輕日本威士忌品牌之一。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"嘉之助蒸餾所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334391574750,"sku":"WH258007","price":888.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_WH258007_cover.jpg?v=1781370306"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/collections\/brand_258_logo-solid-square.jpg?v=1787759918","url":"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kanosuke.oembed","provider":"酒蛙 Sakewa","version":"1.0","type":"link"}