{"title":"關東","description":null,"products":[{"product_id":"houou-biden-0002","title":"鳳凰美田 日光 Nikko 純米吟釀 無濾過本生 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🌄栃木縣人氣「鳳凰美田」以縣內的日光市作主題的地酒作品！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e⭐以日光市著名水源「酒の泉」為釀造水源，使用日本傳純「生酛」釀造法釀製！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👍水源礦物質含量較低，特別適合釀造口感細膩純淨的清酒風格！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩釀造後沒有經過「火入」處理的生酒，風味更濃郁！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發哈密瓜與完熟白桃氣息，口感甘甜多汁，中段顯現柔和米旨與分明的酸度，收結爽快俐落\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合以5-10度冷飲，配搭海鮮、烤魚、味道酸甜的菜式享用最佳\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e栃木縣人氣品牌「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e」以縣內著名的日光市為題作品！鳳凰美田長期使用日光市的「酒之泉」作為仕込水，當地以礦物質含量極低的超軟水聞名，造就了鳳凰美田那細膩的酒質。此酒更用上了栃木縣產地元酒米「夢ささら」，加上不經火入的本生規格，進一步還原了日光周邊的風土，喜愛地酒的酒迷不能不試！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口散發哈密瓜與完熟白桃氣息，口感甘甜多汁，中段顯現柔和米旨與分明的酸度，收結爽快俐落，於炎夏享用更覺暢快。適合以5-10度冷飲，配搭海鮮、烤魚、味道酸甜的菜式享用，能襯托食材的鮮味，同時化解油脂。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 日光 Nikko 純米吟釀 無濾過本生 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣產夢ささら\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48308150665438,"sku":"SA010002","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010002_cover.jpg?v=1781369078"},{"product_id":"kankiku-0002","title":"寒菊 True Red 純米大吟釀 霞酒 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e千葉縣山武市的「寒菊酒造」創立於1883年，位於九十九里濱中，距離太平洋只有數十步之遙。酒造致力於追求極致的「新鮮感」，絕大多數作品皆以「無濾過生原酒」出荷，展現出令人驚豔的多汁果香，伴隨輕盈的微碳酸感。其中反映季節美學的「Ocean 99」與「Discovery」系列，將九十九里濱的海邊風土與時尚設計完美融合，令寒菊深受新派酒迷的追捧。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：寒菊 True Red 純米大吟釀 霞酒 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kankiku\"\u003e寒菊\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：千葉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：寒菊銘釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：雄町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"寒菊銘釀","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48308154892510,"sku":"SA035002","price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA035002_cover.webp?v=1781369449"},{"product_id":"shichi-sui-0002","title":"七水 40 Y3 山廢 純米大吟釀 720ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【多次獲獎！栃木縣第一人氣清酒「七水」的山廢酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🏅SAKETIME栃木縣排名第一清酒銘柄「七水」多次獲獎「山廢」酒款！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅International Wine Challenge 2022年度「純米大吟釀部門」金賞受賞！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅International Wine Challenge 2021年度「栃木縣純米大吟釀部門」最高榮譽Trophy！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香甘甜，米味溫和，餘韻優雅，口感圓潤厚實\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭生蠔、海鮮、或刺身享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是SAKETIME栃木縣排名第一清酒品牌「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/shichi-sui\"\u003e七水\u003c\/a\u003e」多次榮獲國際清酒比賽IWC金賞獎項的作品！味道微甘口，入口帶點桃子或柑橘類的甘甜和酸味，接著會散發木質調的清香。純淨無雜味，口感圓潤厚實，層次感高，還有適當的苦味作收結，余韻優雅令人回味。此作更於2021年IWC競賽中榮獲了栃木縣純米大吟釀部門極高榮譽的Trophy，實力不容少看！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e栃木縣宇都宮的虎屋本店創業於1788年。銘柄「七水」來自宇都宮市的七個著名水井，被統稱為七水，而酒造則使用了其中的「虹之井」作仕込水。酒造以味道具層次感而口感俐落的清酒為目標，秉持「Challenge \u0026amp; Change」的精神，將酒米的旨味特性發揮極致，橫掃國內外比賽包括 IWC、Kura Master、日本Sake Competition等的獎項，絕對是實力的保證。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：七水 40 Y3 山廢 純米大吟釀 720ml 禮盒裝\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/shichi-sui\"\u003e七水\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：虎屋本店\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：夢ささら, 山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"虎屋本店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48308154958046,"sku":"SA109002","price":448.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA109002_cover.jpg?v=1781369932"},{"product_id":"shichi-sui-0003","title":"七水 夢ささら 山廢 純米吟釀 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e栃木縣宇都宮的虎屋本店創業於1788年。銘柄「七水」來自宇都宮市的七個著名水井，被統稱為七水，而酒造則使用了其中的「虹之井」作仕込水。酒造以味道具層次感而口感俐落的清酒為目標，秉持「Challenge \u0026amp; Change」的精神，將酒米的旨味特性發揮極致，橫掃國內外比賽包括 IWC、Kura Master、日本Sake Competition等的獎項，絕對是實力的保證。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：七水 夢ささら 山廢 純米吟釀 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/shichi-sui\"\u003e七水\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：虎屋本店\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：夢ささら\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：17%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"虎屋本店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334213972190,"sku":"SA109003","price":318.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA109003_cover.png?v=1781369932"},{"product_id":"kankiku-0003","title":"寒菊 True White 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【⚪新派清酒「寒菊」夏酒第一彈，致力還原雄町真味的「True White」入荷！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🌼白菊的花語以「真實」作為花語，象徵此酒想引出「雄町」最完整的個性！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍐濃郁雄町果香之餘，少有地屬寒菊帶有米旨感的作品，酒體平衡絕佳！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩釀造後沒有經過任何調整，風格如夏夜的星空般充宜人而充滿透明感！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：濃郁而華麗的蘋果、荔枝、水梨果香，酒體清爽卻充滿力量，中段帶來明顯雄町蘊藏的米旨感，完美中和甜度，收結俐落怡人\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合5-8度冷飲，配搭天婦羅、煎炸料理享用最為適合，以清爽的氣泡感中和油膩感\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e千葉縣人氣清酒「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kankiku\"\u003e寒菊\u003c\/a\u003e」的夏季限定酒款。名字True White代表著白色的菊花，以白菊在花語中，正好有著「真實、真誠」的意思，那這款酒為何以真實為主題呢？原來此作以酒藏深愛的「雄町」為酒米，希望最真實地反映出雄町那充滿野性，果香與米旨兼具的複雜特性，因此釀出寒菊少有帶著米旨感的風格！喜歡雄町酒米的酒迷，不妨嘗試新派清酒代表寒菊如何演繹！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口帶著濃郁而華麗的蘋果、荔枝、水梨果香，酒體清爽卻充滿力量，中段帶來明顯雄町蘊藏的米旨感，完美中和甜度，收結俐落怡人，果然是非常出色的雄町作品。適合5-8度冷飲，配搭天婦羅、煎炸料理享用最為適合，以清爽的氣泡感中和油膩感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e千葉縣山武市的「寒菊酒造」創立於1883年，位於九十九里濱中，距離太平洋只有數十步之遙。酒造致力於追求極致的「新鮮感」，絕大多數作品皆以「無濾過生原酒」出荷，展現出令人驚豔的多汁果香，伴隨輕盈的微碳酸感。其中反映季節美學的「Ocean 99」與「Discovery」系列，將九十九里濱的海邊風土與時尚設計完美融合，令寒菊深受新派酒迷的追捧。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：寒菊 True White 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kankiku\"\u003e寒菊\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：千葉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：寒菊銘釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：雄町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"寒菊銘釀","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334219968734,"sku":"SA035003","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA035003_cover.webp?v=1781369450"},{"product_id":"houou-biden-0004","title":"鳳凰美田 雄町 大地 純米吟釀 無濾過本生 1800ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 雄町 大地 純米吟釀 無濾過本生 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：雄町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334220624094,"sku":"SA010004","price":668.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010004_cover.webp?v=1781369078"},{"product_id":"houou-biden-0001","title":"鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【季節限定🎉！栃木縣人氣清酒「鳳凰美田」暢銷作品的「生酒」版本！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🎉季節限定！栃木縣大熱清酒銘柄「鳳凰美田」的生酒酒款！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨以夢幻的珍稀酒米「愛山」釀造，散發獨特的花果香氣！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩釀造後沒有經過「火入」處理的「 無濾過生酒」，風味更濃郁！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：菠蘿等熱帶水果的完熟香氣，亦有蘋果等較清脆果香。口感柔順，甘酸平衡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議10-20度左右冷飲，適宜單飲，也適合配合壽司、刺身、炸物享用，甚至粵菜炸物也適合\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e的「Black Phoenix」是市面上眾多愛山作品中非常人氣的一款，一直以濃郁的柑橘、菠蘿等熱帶水果香氣而大受歡迎。而這款作為生酒版本，果香更濃郁，開瓶既有菠蘿一類的熱帶水果完熟香氣，亦有蘋果等較清脆果香，口感更為活躍，甘酸平衡之餘充份在口中延伸，充滿活力，展現了愛山的果香爆發力，落喉後甜美柔和的餘韻久久不散。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議可由5-20度冷飲，於不同溫度下飲用，感受果香及酸度的變化。適宜單飲，也適合配合壽司、刺身、炸物享用，甚至粵菜中的炸物及油脂感重的菜式也非常適合，千萬不要錯過！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：愛山\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334240317662,"sku":"SA010001","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010001_cover.webp?v=1781369078"},{"product_id":"kankiku-0001","title":"寒菊 OCEAN99 青海 Summer Sea 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【☀️夏季限定！大熱人氣新貴「寒菊 OCEAN99」系列酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🤩備受業界關注的清酒「寒菊」！人氣清酒系列「OCEAN99」的夏酒！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👍夏季限定！為配合不同季節而釀造，適合配搭不同料理的佐餐之選！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨果香清新、口感清爽！讓人感覺仿如置身九十九里浜海岸的微風之中！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：微碳酸惑，蘋果與蜜瓜香氣，伴隨一絲蜂蜜般的細膩氣息，酸度明快而酒體輕盈，尾韻帶丁點礦物感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合5-8度冷飲，配搭海鮮、刺身、壽司等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e「OCEAN99」是千葉縣人氣清酒「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kankiku\"\u003e寒菊\u003c\/a\u003e」的旗下銘柄，於SAKETIME全國的排行長期TOP15，是備受業界關注的清酒系列之一。「OCEAN99」以配合不同季節而釀造，而此「青海 Summer Sea」以千葉縣九十九里浜海岸那舒緩的海浪聲和溫暖的微風為釀造主題，酒標則以大海清澈的藍色為主色調，為夏季的餐桌增添了一份清新感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開瓶就能感受到充足的微碳酸惑，散發著淡淡清新的蘋果與蜜瓜香氣，伴隨一絲蜂蜜般的細膩氣息，酸度明快而酒體輕盈，尾韻帶丁點礦物感，非常適合炎炎夏日！適合5-8度冷飲，以葡萄酒杯品飲，配搭海鮮、刺身、壽司等一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e千葉縣山武市的「寒菊酒造」創立於1883年，位於九十九里濱中，距離太平洋只有數十步之遙。酒造致力於追求極致的「新鮮感」，絕大多數作品皆以「無濾過生原酒」出荷，展現出令人驚豔的多汁果香，伴隨輕盈的微碳酸感。其中反映季節美學的「Ocean 99」與「Discovery」系列，將九十九里濱的海邊風土與時尚設計完美融合，令寒菊深受新派酒迷的追捧。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：寒菊 OCEAN99 青海 Summer Sea 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kankiku\"\u003e寒菊\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：千葉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：寒菊銘釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：山形縣產出羽燦燦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"寒菊銘釀","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334251851998,"sku":"SA035001","price":288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA035001_cover.jpg?v=1781369449"},{"product_id":"houou-biden-0003","title":"鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 1800ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【季節限定🎉！栃木縣人氣清酒「鳳凰美田」暢銷作品的「生酒」版本！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🎉季節限定！栃木縣大熱清酒銘柄「鳳凰美田」的生酒酒款！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨以夢幻的珍稀酒米「愛山」釀造，散發獨特的花果香氣！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩釀造後沒有經過「火入」處理的「 無濾過生酒」，風味更濃郁！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：花果香氣怡人，米旨味柔和，餘韻悠長，口感滑順\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：除了冷凍單飲，亦適合配搭其他種類的日式料理一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e的「Black Phoenix」是市面上眾多愛山作品中非常人氣的一款，一直以濃郁的柑橘、菠蘿等熱帶水果香氣而大受歡迎。而這款作為生酒版本，果香更濃郁，開瓶既有菠蘿一類的熱帶水果完熟香氣，亦有蘋果等較清脆果香，口感更為活躍，甘酸平衡之餘充份在口中延伸，充滿活力，展現了愛山的果香爆發力，落喉後甜美柔和的餘韻久久不散。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議可由5-20度冷飲，於不同溫度下飲用，感受果香及酸度的變化。適宜單飲，也適合配合壽司、刺身、炸物享用，甚至粵菜中的炸物及油脂感重的菜式也非常適合，千萬不要錯過！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca 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Master、日本Sake Competition等的獎項，絕對是實力的保證。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：七水 夢ささら 山廢 純米吟釀 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/shichi-sui\"\u003e七水\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：虎屋本店\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：夢ささら\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：17%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"虎屋本店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334261453022,"sku":"SA109005","price":638.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA109005_cover.png?v=1781369932"},{"product_id":"daina-0001","title":"大那 五百万石 純米吟釀 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：大那 五百万石 純米吟釀 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/daina\"\u003e大那\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：菊之里酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：日本國產米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"菊之里酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334280982750,"sku":"SA125001","price":218.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA125001_cover.png?v=1781369997"},{"product_id":"houou-biden-0005","title":"鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【「甘口」果香控必試🍬栃木縣人氣清酒「鳳凰美田」暢銷作品！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🎉栃木縣大熱清酒銘柄「鳳凰美田」的定番招牌酒款！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨以夢幻的珍稀酒米「愛山」釀造，散發獨特的花果香氣！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩酒質會隨開瓶時間有所變化，適合慢慢細品！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：菠蘿等熱帶水果的完熟香氣，亦有蘋果等較清脆果香。口感柔順，甘酸平衡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議10-20度左右冷飲，適宜單飲，也適合配合壽司、刺身、炸物享用，甚至粵菜炸物也適合\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e的「Black Phoenix」是市面上眾多愛山作品中非常人氣的一款，一直以濃郁的柑橘、菠蘿等熱帶水果香氣而大受歡迎。開瓶後，除了菠蘿一類的熱帶水果完熟香氣，亦有蘋果等較清脆果香，口感相比生酒版本更為順滑，甘酸平衡之餘充份在口中延伸，充滿活力，展現了愛山的果香爆發力，落喉後甜美柔和的餘韻久久不散。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議可由5-20度冷飲，於不同溫度下飲用，感受果香及酸度的變化。適宜單飲，也適合配合壽司、刺身、炸物享用，甚至粵菜中的炸物及油脂感重的菜式也非常適合，千萬不要錯過！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：愛山\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default 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href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e的「初しぼり」昤酒藏的冬季限定新酒，以栃木縣契約栽培的五百万石米為原料，釀造後以最短時間入瓶，好讓品飲者能享受到清酒最原始、最新鮮的味道，是酒迷們每年引頸以待的清酒！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e散發麝香葡萄與荔枝般的果香，伴隨新酒常有的米麴香氣與米甜味，酒體暢快爽利，收結乾淨而相對短促，最適合大口大口地暢飲！適合5-10度冷飲，配搭壽司或刺身之外，亦適合與鍋物搭配，以清爽的酒體洗膩。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 初しぼり 初榨新酒 純米吟釀 無濾過本生 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：五百万石\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334308835550,"sku":"SA010006","price":238.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010006_cover.jpg?v=1781369078"},{"product_id":"shichi-sui-0006","title":"七水 40 夢ささら 純米大吟釀 720ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e栃木縣宇都宮的虎屋本店創業於1788年。銘柄「七水」來自宇都宮市的七個著名水井，被統稱為七水，而酒造則使用了其中的「虹之井」作仕込水。酒造以味道具層次感而口感俐落的清酒為目標，秉持「Challenge \u0026amp; Change」的精神，將酒米的旨味特性發揮極致，橫掃國內外比賽包括 IWC、Kura Master、日本Sake Competition等的獎項，絕對是實力的保證。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：七水 40 夢ささら 純米大吟釀 720ml 禮盒裝\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/shichi-sui\"\u003e七水\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：虎屋本店\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：夢ささら\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"虎屋本店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334310441182,"sku":"SA109006","price":488.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA109006_cover.png?v=1781369932"},{"product_id":"hanaabi-0003","title":"花陽浴 美山錦 純米吟釀 無濾過生原酒 1800ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【一酒難求！夢幻級清酒品牌「花陽浴」高質之作！】\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：濃郁的香蕉、哈蜜瓜、鳳梨般的香氣，入口有蜂蜜般的香甜味道，餘韻細膩悠長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：最適合配搭以鮮味為主的料理，如刺身、海鮮等享用 (推薦品飲溫度為攝氏5-15度)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是人氣清酒品牌「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hanaabi\"\u003e花陽浴\u003c\/a\u003e」的佳作。以「美山錦」酒米，以及「利根川伏流軟水」釀製而成。香氣濃郁，口感豐富，味道具層次。使用了「美山錦」釀製的清酒，多帶清香，酒質纖細，入口尤其順滑！加上是未經調整的生原酒，清酒的新鮮風味和香氣能夠被更大程度上被保留，實屬一大佳作！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1860年的「南陽酒造」位於埼玉縣，運用利根川伏流軟水釀酒。旗下代表銘柄「花陽浴」以「沐浴在陽光裡的花朵」為意象，象徵其酒質柔美清新，作品均帶菠蘿、熱帶水果及蜂蜜般香甜的香氣，甜中帶有微酸，口感水漾多汁又清爽怡人，導致在日本市面間一酒難求，至今仍是極難購得的清酒銘柄。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：花陽浴 美山錦 純米吟釀 無濾過生原酒 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca 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class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：濃郁的香蕉、哈蜜瓜、鳳梨般的香氣，入口有蜂蜜般的香甜味道，餘韻細膩悠長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：最適合配搭以鮮味為主的料理，如刺身、海鮮等享用 (推薦品飲溫度為攝氏5-15度)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是人氣清酒品牌「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hanaabi\"\u003e花陽浴\u003c\/a\u003e」的佳作。以「美山錦」酒米，以及「利根川伏流軟水」釀製而成。香氣濃郁，口感豐富，味道具層次。使用了「美山錦」釀製的清酒，多帶清香，酒質纖細，入口尤其順滑！加上是未經調整的生原酒，清酒的新鮮風味和香氣能夠被更大程度上被保留，實屬一大佳作！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1860年的「南陽酒造」位於埼玉縣，運用利根川伏流軟水釀酒。旗下代表銘柄「花陽浴」以「沐浴在陽光裡的花朵」為意象，象徵其酒質柔美清新，作品均帶菠蘿、熱帶水果及蜂蜜般香甜的香氣，甜中帶有微酸，口感水漾多汁又清爽怡人，導致在日本市面間一酒難求，至今仍是極難購得的清酒銘柄。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：花陽浴 美山錦 おりがらみ(霞酒) 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca 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class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1860年的「南陽酒造」位於埼玉縣，運用利根川伏流軟水釀酒。旗下代表銘柄「花陽浴」以「沐浴在陽光裡的花朵」為意象，象徵其酒質柔美清新，作品均帶菠蘿、熱帶水果及蜂蜜般香甜的香氣，甜中帶有微酸，口感水漾多汁又清爽怡人，導致在日本市面間一酒難求，至今仍是極難購得的清酒銘柄。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：花陽浴 八反錦 おりがらみ(霞酒) 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hanaabi\"\u003e花陽浴\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：埼玉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：南陽釀造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：八反錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：48%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"南陽釀造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334342455518,"sku":"SA116005","price":1538.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA116005_cover.jpg?v=1781369943"},{"product_id":"hanaabi-0006","title":"花陽浴 山田錦 純米大吟釀 瓶囲 無濾過生原酒 1800ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1860年的「南陽酒造」位於埼玉縣，運用利根川伏流軟水釀酒。旗下代表銘柄「花陽浴」以「沐浴在陽光裡的花朵」為意象，象徵其酒質柔美清新，作品均帶菠蘿、熱帶水果及蜂蜜般香甜的香氣，甜中帶有微酸，口感水漾多汁又清爽怡人，導致在日本市面間一酒難求，至今仍是極難購得的清酒銘柄。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：花陽浴 山田錦 純米大吟釀 瓶囲 無濾過生原酒 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hanaabi\"\u003e花陽浴\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：埼玉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：南陽釀造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"南陽釀造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334342488286,"sku":"SA116006","price":1788.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA116006_cover.jpg?v=1781369943"},{"product_id":"houou-biden-0009","title":"鳳凰美田 GOLD PHOENIX 純米大吟釀 原酒 750ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【產量極少！清酒「鳳凰美田」以夢幻酒米「愛山」釀造的雫酒💧酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e💧極少產量！備受愛戴的清酒「鳳凰美田」人氣「Phoenix」系列少有的雫酒！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩在不施加任何壓力的情況下以自然滴漏的「雫酒」酒款，清酒風味更突出！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌡️以夢幻酒米「愛山」為原料釀造，再於零度以下進行冰溫熟成，口感滑順！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：花果香氣濃郁，米旨味溫和，餘韻悠長，口感水潤豐盈\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷凍配搭海鮮、刺身、壽司等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e來自栃木縣的清酒銘柄「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e」長年以來備受酒迷的喜愛，作品柔滑的口感與迷人的香氣，更使其成為了不少日本餐廳的愛用酒之一。「Phoenix」系列是銘柄的暢銷清酒系列之一，系列中的所有酒款均以夢幻酒米「愛山」釀造，出色的味道表現令其獲得不少酒迷的追捧。而此「Blue Phoenix」是系列中的特別限量酒款，亦是系列中唯一一款Sparkling作品，採用與香檳釀造近似的「瓶內二次發酵」技術釀製，此製法不單能賦予清酒細緻綿密的氣泡，亦在口感上增添了一份清爽，是近年相當受歡迎的清酒類型之一。開瓶散發著熱帶水果般的豐富芳香，並帶有熟成的堅果氣息，口感滑順且有著綿密的氣泡感，清新的酸度與甘味平衡，餘韻清爽，整體味道表現相當優雅，值得一試。作品的濃郁風味與高雅的質感不單適合冷凍後單獨飲用，用來配搭刺身、壽司，抑或Parma Ham、芝士等開胃小菜亦同樣合適，絕對是一款用來配搭高級料理的理想餐中酒之選。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 GOLD PHOENIX 純米大吟釀 原酒 750ml 禮盒裝\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：愛山\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：45%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334342553822,"sku":"SA010009","price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010009_cover.jpg?v=1781369083"},{"product_id":"houou-biden-0010","title":"鳳凰美田 赤判 純米大吟釀 無濾過本生 720ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🍈栃木縣人氣清酒鳳凰美田的酒米之王「山田錦」最高峰作品！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🌾選用酒米之王「西脇市產山田錦」精米至40％，香氣華麗，果香純粹！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌍酒米每年均產自同一田地，每年風味均有差異，感受氣候帶來的變化！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍶「生酒」的清爽口感加上令人愉悅的吟釀香氣，值得慢慢細味！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：綻放濃郁的菠蘿、蜜瓜、白桃香氣，另帶小許棉花糖般的甜味，中段帶有一點旨味，酒體豐潤，透明感十足，餘韻悠長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合5-10度飲用，以白葡萄酒杯享用，配搭刺身、壽司及燒物為佳\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e「赤判」是栃木縣人氣清酒\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e的季節限定「無濾過生酒」，選用酒米之王「西脇市產山田錦」作原料並精米至40％。這酒每年均產自相同的田地，因此飲者能夠感受當年氣候為清酒質素帶來的變化。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e倒入葡萄酒杯中，入口隨即綻放濃郁的菠蘿、蜜瓜、白桃香氣，另帶小許棉花糖般的甜味，中段帶有一點旨味令層次更豐富，酒體豐潤，透明感十足，餘韻悠長。由於是生酒，因此適合5-10度飲用，以白葡萄酒杯品飲，配搭刺身、壽司及燒物為佳。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 赤判 純米大吟釀 無濾過本生 720ml 禮盒裝\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：兵庫縣西脇市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334342619358,"sku":"SA010010","price":428.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010010_cover.jpg?v=1781369084"},{"product_id":"houou-biden-0008","title":"鳳凰美田 髭判 純米大吟釀 無濾過本生 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【華麗水果香氣的王道👑！「鳳凰美田」一年一回超限定出荷的純米大吟釀！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🏅華麗水果香氣的王道酒造，一年一回超限定酒款！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅口感水潤，果香華麗飽滿，絕對值得一試！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅夢幻級酒米「龜の尾」的改良品種全量使用！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香華麗飽滿，米旨味溫和，收結輕快利落，是值得一試的佳釀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合配搭海鮮、刺身、鹽味料理、炸雞等一同享用 (攝氏15-20度享用為佳)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒所使用的酒米「龜粋」為稀有夢幻級酒米「龜の尾」的改良品種，因產量更少，所以每年只出荷一回，是超限定純米大吟釀的生酒酒款。命名為「髭判」是因使用的酒米稻穗如鬍鬚，而酒標也採用「鬚狀」的字體。稍作醒酒後(約15分鐘)，令人愉悅的水蜜桃香氣溢出，口感水潤、柔滑如絲，入口瞬間清爽如白葡萄般的甜味蔓延口腔內，米旨味溫和，收結輕快利落。不止適合配搭海鮮、刺身，與鹽味料理、炸雞等一同享用都十分出色，絕對是值得一試的佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 髭判 純米大吟釀 無濾過本生 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：山形縣產龜粹\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334342717662,"sku":"SA010008","price":308.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010008_cover.jpg?v=1781369083"},{"product_id":"houou-biden-0007","title":"鳳凰美田 荒走押切合併 三割五分 山田錦 無濾過本生 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【數量限定！非常罕有的「荒走」與「責酒」調和組合酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🏅最濃郁和最清雅合併，展現獨特的口味！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅如新鮮水果香氣，整體既清新卻飽滿！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅SAKE TIME栃木縣排名NO.2的限定商品！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香清爽，米味濃郁，餘韻悠久不散，口味獨特\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭生蠔、海鮮、或刺身享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e人氣銘柄「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e」於SAKE TIME栃木縣排名NO.2，而此酒款是它們的限定商品。「小林酒造」將清酒上糟後最初一段「荒走り」和清酒上糟的最後一段「責め\/押切り」合併，是市面而非常少見的造法。酒造以「無濾過本生」的方式最大限度地保留了荒走獨有如新鮮水果般香氣，酒裡面保留了初段少量酒粕因此口感濃醇。入口是香甜的瓜果香，中段帶出「山田錦」柔和的米旨味，餘韻停留口腔內悠久不散。作品整體新鮮清爽卻又濃醇飽滿，大概是荒押合拼才能展現的獨特口味吧？！建議冷飲配搭生蠔、海鮮、或刺身一同享用。另外，單獨享用也十分合適喔！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 荒走押切合併 三割五分 山田錦 無濾過本生 純米大吟釀 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：35%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334343897310,"sku":"SA010007","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010007_cover.jpg?v=1781369083"},{"product_id":"kankiku-0004","title":"寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【季節性酒款✨！清酒「寒菊」愛山「Occasional」系列的暢銷之作！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e✨季節性酒款！千葉縣清酒「寒菊」一年僅釀造一回的無濾過生原酒款！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩甘甜美味！以被稱為「酒米中的鑽石」的夢幻酒米「愛山」為釀造原料！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👍釀造後沒有經過任何調整，清酒的原有風味更突出，層次感更加豐富！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香芳郁，米味柔和，餘韻悠長帶微果酸，口感水潤有明顯汽泡感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭沙律、海鮮、壽司、或刺身等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kankiku\"\u003e寒菊\u003c\/a\u003e」是千葉縣近年人氣急昇的清酒銘柄，旗下的「Occasional」為一年僅釀造一回的限定系列，因作品全為「無濾過生原酒」，風味突出且層次感豐富，是不少酒迷每年都必飲的清酒系列之一。「Red Diamond」以有「酒米中的鑽石」之稱的夢幻級酒米「愛山」釀造，50%的精米度令清酒更乾淨滑順，喜愛品嚐「薰酒」的酒迷趕快入手吧！開瓶散發香桃般的芳郁香氣，口感水潤，釀造後沒有經過任何調整的關係，作品有著明顯的汽泡感，米味柔和，餘韻悠長帶微果酸，整體味道層次感豐富，甘甜美味！適合冷飲配搭沙律、海鮮、壽司、或刺身等一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e千葉縣山武市的「寒菊酒造」創立於1883年，位於九十九里濱中，距離太平洋只有數十步之遙。酒造致力於追求極致的「新鮮感」，絕大多數作品皆以「無濾過生原酒」出荷，展現出令人驚豔的多汁果香，伴隨輕盈的微碳酸感。其中反映季節美學的「Ocean 99」與「Discovery」系列，將九十九里濱的海邊風土與時尚設計完美融合，令寒菊深受新派酒迷的追捧。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kankiku\"\u003e寒菊\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：千葉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：寒菊銘釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：愛山\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"寒菊銘釀","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334345044190,"sku":"SA035004","price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA035004_cover.jpg?v=1781369454"},{"product_id":"kankiku-0005","title":"寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🤩日本海內外均極具人氣，「寒菊」以兩種酒米混釀的限量酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🤩全日本排名TOP 10！超人氣清酒「寒菊」年一回限定釀造酒款！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨混合「赤磐雄町」和「山田錦」釀造！兼具豐富果香和複雜層次！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👍「生酒」獨有的微碳酸感，為漸漸炎熱的天氣增添一份清爽感覺！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香華麗，米味醇厚，味道豐富具複雜性，口感清爽帶微碳酸感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭海鮮、刺身，或放至攝氏15度左右配塔炸物、串燒等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e清酒「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kankiku\"\u003e寒菊\u003c\/a\u003e」不止在千葉縣當地擁有數一數二的人氣，在全日本SAKETIME排名更是長居TOP 10之內，是受到不少清酒愛好者和業界廣泛關注的銘柄之一。此「Special Yell」來自「寒菊」旗下的年一回限定釀造清酒系列「Occasional」，混合了「赤磐雄町」和「山田錦」釀造，是一款兼具了豐富果香和複雜層次感的佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開瓶散發華麗的水果香氣，中段能感受到「山田錦」的豐滿口感和「赤磐雄町」醇厚而復雜的米旨味，加上是「生酒」的關係，入口有著一份清爽的微碳酸感，十分適合這漸漸炎熱的天氣飲用。推薦冷飲配搭海鮮、刺身，或放至攝氏15度左右配塔炸物、串燒等一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e千葉縣山武市的「寒菊酒造」創立於1883年，位於九十九里濱中，距離太平洋只有數十步之遙。酒造致力於追求極致的「新鮮感」，絕大多數作品皆以「無濾過生原酒」出荷，展現出令人驚豔的多汁果香，伴隨輕盈的微碳酸感。其中反映季節美學的「Ocean 99」與「Discovery」系列，將九十九里濱的海邊風土與時尚設計完美融合，令寒菊深受新派酒迷的追捧。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kankiku\"\u003e寒菊\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：千葉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：寒菊銘釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：山田錦, 岡山縣產赤磐雄町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"寒菊銘釀","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334345076958,"sku":"SA035005","price":308.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA035005_cover.jpg?v=1781369454"},{"product_id":"morishima-0001","title":"森嶋 山田錦 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【茨城縣第一清酒「森嶋」 由社長親自釀製的上等食中酒】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🏅百年酒造六代目親自釀造，獲獎無數的「森嶋」清酒！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅以酒米之王「山田錦」釀製成無濾過生原酒，口感清爽順滑，果香誘人！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅是一款可以讓料理味道更上一層樓，讓人喝不膩的上等食中酒！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香清爽，飽滿的米旨味，餘韻輕快，酸味恰到好處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭海鮮、或炭烤料理一同享用！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是在Sake Time茨城縣排名第一位的清酒品牌『\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/morishima\"\u003e森嶋\u003c\/a\u003e』(讀：森島)的生原酒款！『森嶋』旗下的作品不但多次獲得【全國新酒鑑評會】、【Kura Master】、【IWC】等的受賞賞項，作品更被評為『能成為讓料理味道更上一層樓、喝不膩更能刺激食欲的食中酒』，是不容錯過的清酒酒款！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此清酒由酒藏的第六代社長『森嶋正一郎』先生親自擔任釀酒師釀製。由於作品是「無濾過生原酒」的關係，讓人更能品嚐到清酒的原有風味，味道變化亦更多！開瓶後清爽如梨般的果香散發開來，酒體順滑、易入口！「山田錦」的米旨味飽滿，酸味恰到好處，餘韻輕快，是款喝不膩的食中酒。適合冷飲配搭海鮮或碳燒料理一同享用，能讓料理味道更上一層樓！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「森島酒造」於1869年於茨城縣日立市創業，距離太平洋僅70步之遙。酒標的設計來自2011年東日本大震災時掉落酒藏的大谷石，雖然當時酒藏受災嚴重，但也如向鏡湖面上投下的石子般在六代目心中泛起追求「自己的風味」的漣漪。生產的銘柄不但多次獲得全國新酒鑑評會、Kura Master、IWC等獎項，其作品更被評為「能成為讓料理味道更上一層樓、喝不膩更能刺激食欲的食中酒」，是不容錯過的清酒酒款！\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：森嶋 山田錦 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/morishima\"\u003e森嶋\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：茨城縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：森島酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"森島酒造","offers":[{"title":"Default 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10！超人氣清酒「寒菊」年一回限定釀造酒款！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅混合「赤磐雄町」和「山田錦」釀造！兼具豐富果香和複雜層次！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅「生酒」獨有的微碳酸感，為漸漸炎熱的天氣增添一份清爽感覺！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香華麗，米味醇厚，味道豐富具複雜性，口感清爽帶微碳酸感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭海鮮、刺身，或放至攝氏15度左右配塔炸物、串燒等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e清酒「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kankiku\"\u003e寒菊\u003c\/a\u003e」不止在千葉縣當地擁有數一數二的人氣，在全日本SAKETIME排名更是長居TOP 10之內，是受到不少清酒愛好者和業界廣泛關注的銘柄之一。此「Special Yell」來自「寒菊」旗下的年一回限定釀造清酒系列「Occasional」，混合了「赤磐雄町」和「山田錦」釀造，是一款兼具了豐富果香和複雜層次感的佳釀。開瓶散發華麗的水果香氣，中段能感受到「山田錦」的豐滿口感和「赤磐雄町」醇厚而復雜的米旨味，加上是「生酒」的關係，入口有著一份清爽的微碳酸感，十分適合這漸漸炎熱的天氣飲用。推薦冷飲配搭海鮮、刺身，或放至攝氏15度左右配塔炸物、串燒等一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e千葉縣山武市的「寒菊酒造」創立於1883年，位於九十九里濱中，距離太平洋只有數十步之遙。酒造致力於追求極致的「新鮮感」，絕大多數作品皆以「無濾過生原酒」出荷，展現出令人驚豔的多汁果香，伴隨輕盈的微碳酸感。其中反映季節美學的「Ocean 99」與「Discovery」系列，將九十九里濱的海邊風土與時尚設計完美融合，令寒菊深受新派酒迷的追捧。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kankiku\"\u003e寒菊\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：千葉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：寒菊銘釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：山田錦, 岡山縣產赤磐雄町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"寒菊銘釀","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334347174110,"sku":"SA035006","price":648.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA035006_cover.jpg?v=1781369455"},{"product_id":"houou-biden-0011","title":"鳳凰美田 赤判 SPECIAL 純米大吟釀 濁酒 無濾過本生 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🍈栃木縣人氣清酒鳳凰美田的酒米之王「山田錦」最高峰作品！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🌾選用酒米之王「西脇市產山田錦」精米至40％，香氣華麗，果香純粹！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌍酒米每年均產自同一田地，每年風味均有差異，感受氣候帶來的變化！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍶「生酒」的清爽口感加上令人愉悅的吟釀香氣，值得慢慢細味！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：綻放濃郁的菠蘿、蜜瓜、白桃香氣，另帶小許棉花糖般的甜味，中段帶有一點旨味，酒體豐潤，透明感十足，餘韻悠長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合5-10度飲用，以白葡萄酒杯享用，配搭刺身、壽司及燒物為佳\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e「赤判」是栃木縣人氣清酒\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e的季節限定「無濾過生酒」，選用酒米之王「西脇市產山田錦」作原料並精米至40％。這酒每年均產自相同的田地，因此飲者能夠感受當年氣候為清酒質素帶來的變化。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e倒入葡萄酒杯中，入口隨即綻放濃郁的菠蘿、蜜瓜、白桃香氣，另帶小許棉花糖般的甜味，中段帶有一點旨味令層次更豐富，酒體豐潤，透明感十足，餘韻悠長。由於是生酒，因此適合5-10度飲用，以白葡萄酒杯品飲，配搭刺身、壽司及燒物為佳。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 赤判 SPECIAL 純米大吟釀 濁酒 無濾過本生 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：兵庫縣西脇市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334347206878,"sku":"SA010011","price":388.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010011_cover.jpg?v=1781369083"},{"product_id":"houou-biden-0012","title":"鳳凰美田 別誂至高 瓶燗火入れ 大吟釀 720ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【「至高」的清酒酒款👍栃木縣大熱清酒銘柄「鳳凰美田」全國鑑評會出品酒同期作！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\u003cli\u003e👍酒造喻為「至高」的清酒酒款，以優質的「兵庫縣特A地區產山田錦」為原料釀造！\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：香氣濃郁芬芳，口感柔軟滑順，餘韻輕快，整體味道平衡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷凍配搭海鮮、刺身、壽司等一同享用！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 別誂至高 瓶燗火入れ 大吟釀 720ml 禮盒裝\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：兵庫縣特A地區產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：35%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334347534558,"sku":"SA010012","price":688.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010012_cover.jpg?v=1781369083"},{"product_id":"hanaabi-0007","title":"花陽浴 THE MATCH 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：有著高雅水果香氣和滑順水潤的口感，收結甘甜細膩\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷凍單飲，或配搭海鮮、刺身、懷石料理等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1860年的「南陽酒造」位於埼玉縣，運用利根川伏流軟水釀酒。旗下代表銘柄「花陽浴」以「沐浴在陽光裡的花朵」為意象，象徵其酒質柔美清新，作品均帶菠蘿、熱帶水果及蜂蜜般香甜的香氣，甜中帶有微酸，口感水漾多汁又清爽怡人，導致在日本市面間一酒難求，至今仍是極難購得的清酒銘柄。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：花陽浴 THE MATCH 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hanaabi\"\u003e花陽浴\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：埼玉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：南陽釀造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：日本國產米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"南陽釀造","offers":[{"title":"Default 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href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hanaabi\"\u003e花陽浴\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：埼玉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：南陽釀造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：五百万石\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：48%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"南陽釀造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334347600094,"sku":"SA116008","price":828.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA116008_cover.jpg?v=1781369948"},{"product_id":"hanaabi-0009","title":"花陽浴 備前雄町 おりがらみ(霞酒) 純米吟釀 無濾過生原酒 1800ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1860年的「南陽酒造」位於埼玉縣，運用利根川伏流軟水釀酒。旗下代表銘柄「花陽浴」以「沐浴在陽光裡的花朵」為意象，象徵其酒質柔美清新，作品均帶菠蘿、熱帶水果及蜂蜜般香甜的香氣，甜中帶有微酸，口感水漾多汁又清爽怡人，導致在日本市面間一酒難求，至今仍是極難購得的清酒銘柄。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：花陽浴 備前雄町 おりがらみ(霞酒) 純米吟釀 無濾過生原酒 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hanaabi\"\u003e花陽浴\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：埼玉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：南陽釀造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：備前雄町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"南陽釀造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334347632862,"sku":"SA116009","price":1188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA116009_cover.jpg?v=1781369948"},{"product_id":"morishima-0003","title":"森嶋 美山錦 純米 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【✨新鮮、輕快、透明感十足！茨城縣SAKETIME NO.1品牌「森嶋」美山錦作品！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e⚖️平衡度極佳！果香、旨味、酸甜、回甘集於一身！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨初搾釀造，帶微碳酸感，風味優雅，清爽俐落！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👍釀造後沒有經過任何調整，還原清酒及酒米原有風味！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：米旨味豐富，口感透明，收結清爽帶有獨特的苦味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭刺身、燉菜等家常小菜，亦可與火腿、奶酪等小吃一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「森島酒造」於1869年於茨城縣日立市創業，距離太平洋僅70步之遙。酒標的設計來自2011年東日本大震災時掉落酒藏的大谷石，雖然當時酒藏受災嚴重，但也如向鏡湖面上投下的石子般在六代目心中泛起追求「自己的風味」的漣漪。生產的銘柄不但多次獲得全國新酒鑑評會、Kura Master、IWC等獎項，其作品更被評為「能成為讓料理味道更上一層樓、喝不膩更能刺激食欲的食中酒」，是不容錯過的清酒酒款！\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：森嶋 美山錦 純米 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/morishima\"\u003e森嶋\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：茨城縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：森島酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：美山錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：65%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"森島酒造","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":48334348353758,"sku":"SA178001","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA178001_cover.jpg?v=1781370033"},{"product_id":"houou-biden-0013","title":"鳳凰美田 WINE CELL 純米吟釀 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【栃木縣排名第二銘柄「鳳凰美田」的高級作品之一！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🏅SAKETIME栃木縣排名第二清酒銘柄「鳳凰美田」的高級作品之一！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅以兵庫縣產的高級「山田錦」加上法國葡萄酒酒莊的酵母釀製而成！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅和洋混合，有清酒的華麗吟釀香也有白葡萄酒般獨特的清爽酸味！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香華麗，米味柔和，口感順滑，餘韻輕快，甘酸平衡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合配搭生蠔、海鮮、刺身或不同的日式料理一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是SAKETIME栃木縣排名第二清酒銘柄「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e」的高級作品之一，以兵庫縣產的高級「山田錦」加上從友人的法國葡萄酒酒莊取得的葡萄酒用酵母釀製而成，和洋混合的釀造法不止新穎，更為清酒界帶來更多的可能性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e華麗如白桃般的吟釀香氣散發，入口卻如有白葡萄酒般的清爽酸味，口感順滑，山田錦的柔和米旨味充滿整個口腔，餘韻輕快，甘味和酸味的平衡恰到好處，十分適合配搭生蠔、海鮮、刺身或不同的日式料理一同享用，是款出色的餐中酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 WINE CELL 純米吟釀 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：兵庫縣西脇市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334348419294,"sku":"SA010013","price":368.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010013_cover.jpg?v=1781369088"},{"product_id":"morishima-0004","title":"森嶋 雄町 純米大吟釀 初搾 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🏆獲獎無數！2022年度IWC「茨城TROPHY」、2021年「KURA MASTER」金賞酒款的初搾版本！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\u003cli\u003e✨茨城縣排名NO.1清酒銘柄「森嶋」以酒米之祖雄町釀造的作品，比火入版本口感更清爽！\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：「しぼりたて」獨有的汽泡感明顯，米旨味濃郁，豐有層次感的佳釀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭海鮮、刺身、壽司或濃味料理如火鍋等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「森島酒造」於1869年於茨城縣日立市創業，距離太平洋僅70步之遙。酒標的設計來自2011年東日本大震災時掉落酒藏的大谷石，雖然當時酒藏受災嚴重，但也如向鏡湖面上投下的石子般在六代目心中泛起追求「自己的風味」的漣漪。生產的銘柄不但多次獲得全國新酒鑑評會、Kura Master、IWC等獎項，其作品更被評為「能成為讓料理味道更上一層樓、喝不膩更能刺激食欲的食中酒」，是不容錯過的清酒酒款！\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：森嶋 雄町 純米大吟釀 初搾 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/morishima\"\u003e森嶋\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：茨城縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：森島酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：雄町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"森島酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334348452062,"sku":"SA172004","price":388.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA172004_cover.jpg?v=1781370018"},{"product_id":"shichi-sui-0007","title":"七水 55 雄町 純米吟釀 無濾過生酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e栃木縣宇都宮的虎屋本店創業於1788年。銘柄「七水」來自宇都宮市的七個著名水井，被統稱為七水，而酒造則使用了其中的「虹之井」作仕込水。酒造以味道具層次感而口感俐落的清酒為目標，秉持「Challenge \u0026amp; Change」的精神，將酒米的旨味特性發揮極致，橫掃國內外比賽包括 IWC、Kura Master、日本Sake Competition等的獎項，絕對是實力的保證。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：七水 55 雄町 純米吟釀 無濾過生酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/shichi-sui\"\u003e七水\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：虎屋本店\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：雄町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：17%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"虎屋本店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334348845278,"sku":"SA109007","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA109007_cover.jpg?v=1781369932"},{"product_id":"senkin-0002","title":"仙禽 かぶとむし 獨角仙 生酛 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🌈夏季限定！人氣銘柄「仙禽」七色彩虹獨角仙造型酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🌈夏季限定！栃木縣清酒「仙禽」人氣七色獨角仙！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨以自社栽培的酒米之王-「山田錦」釀造，果香怡人！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩清爽豐富的層次感加上美妙的果酸感，充滿夏日氣息！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香怡人，入口清爽帶微汽泡感，米味與酸味平衡，風格清新\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭海鮮、壽司、或燒肉等油脂感較重的料理一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是栃木縣銘柄「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e」的夏季限定酒款，透明的樽身上畫上日本盛夏的標誌 - 「獨角仙」，加上充滿童心的彩虹色，令人眼前一亮。かぶとむし獨角仙以自社栽培的酒米之王 - 「山田錦」為釀造原料，開瓶散發如葡萄柚和檸檬草等清爽的柑橘類香氣，口感滑順輕盈帶微汽泡感，後半段的米旨味輕盈而尖銳，加上與之平衡的淡淡酸度，層次立體而清晰，整體風格清新，味道表現充滿夏日的氣息。適合冷飲配搭海鮮、壽司、或燒肉等油脂感較重的料理一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 かぶとむし 獨角仙 生酛 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣櫻市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334349041886,"sku":"SA019002","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019002_cover.jpg?v=1781369304"},{"product_id":"houou-biden-0015","title":"鳳凰美田 限定品 SAKE FUTURE 酒未來 生酛 純米大吟釀 無濾過本生 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【👑栃木縣人氣「鳳凰美田」的「生酛」純米大吟釀作品！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🎯限定出荷！栃木縣大熱清酒銘柄「鳳凰美田」的純米大吟釀酒款!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾以「十四代」社長親自研發酒米「酒未來」為釀造原料！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏺運用傳統「生酛」技法加上超軟水釀造，層次感豐富、口感細膩！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香四溢，米味柔和，餘韻俐落，口感滑順，整體層次感豐富\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：除了冷凍單飲，亦適合配搭海鮮、刺身、或壽司等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是由SAKETIME栃木縣排名第三位的大熱清酒銘柄「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e」釀造的限定出荷純米大吟釀酒款。釀造原料「酒未來」為「十四代」社長親自裁培，是品種優良且產量不多的稀有酒造好適米之一，以此酒米釀造的清酒多帶完熟水果般的怡人香氣，備受很多酒迷的愛戴。「SAKE FUTURE」使用日本傳統釀造方法「生酛」釀製，因此味道層次豐富，加上釀製水源是日光市的著名超軟水「酒の泉」，令清酒除了層次感更多了一份細膩純淨的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開瓶瞬間如完熟鳳梨般的香氣溢出，入口甘甜，口感滑順，而且因為是生酒，所以酒體更為輕快爽利。除了冷凍單飲，亦適合配搭海鮮、刺身、或壽司一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 限定品 SAKE FUTURE 酒未來 生酛 純米大吟釀 無濾過本生 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：山形縣產酒未來\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334351433950,"sku":"SA010015","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010015_cover.jpg?v=1781369088"},{"product_id":"shotokuglass-0001","title":"日本 松德硝子 手作大吟釀品飲杯禮盒","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e東京都墨田區的「松德硝子」創業於1922年，原為手吹燈泡玻璃工場，其後把均勻薄吹技術轉用於酒器。松德硝子追求「減法之美」，1989年推出了代表作「うすはり」聞香杯，杯壁薄至0.9毫米，唇沿幾乎感覺不到杯子，酒香得以直達口中。旗下所有作品都由職人手工吹製，連杯底薄度亦被視為獨門技藝，絕對值得一試。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"松德硝子","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334352777438,"sku":"CU180001","price":388.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_CU180001_1.jpg?v=1781368832"},{"product_id":"tajimaglass-0001","title":"日本 田島硝子 手作富士山玻璃 清酒酒杯禮盒","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e以製作由江戶時代傳承下來的「江戶硝子」著稱的「田島硝子」位於東京都，自1956年創業以來一直秉承江戶硝子的傳統手工技術同時亦開發並創造出新穎的玻璃製造方法。以「延續國家的生命氣息」為座右銘的他們，每一件作品均由資深的職人們精心製作，手工精巧纖細，呈現出一份屬於手作工藝獨特的美。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"田島硝子","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334352941278,"sku":"CU181001","price":438.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_CU181001_1.jpg?v=1781368832"},{"product_id":"tajimaglass-0002","title":"日本 田島硝子 手作富士山玻璃 威士忌酒杯 130ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e以製作由江戶時代傳承下來的「江戶硝子」著稱的「田島硝子」位於東京都，自1956年創業以來一直秉承江戶硝子的傳統手工技術同時亦開發並創造出新穎的玻璃製造方法。以「延續國家的生命氣息」為座右銘的他們，每一件作品均由資深的職人們精心製作，手工精巧纖細，呈現出一份屬於手作工藝獨特的美。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"田島硝子","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334353137886,"sku":"CU181002","price":388.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_CU181002_1.jpg?v=1781368832"},{"product_id":"senkin-0003","title":"仙禽 かぶとむし 獨角仙 生酛 無濾過生原酒 1800ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 かぶとむし 獨角仙 生酛 無濾過生原酒 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣櫻市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：麴米: 50%，掛米: 60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334353465566,"sku":"SA019003","price":668.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019003_cover.jpg?v=1781369304"},{"product_id":"hanaabi-0012","title":"花陽浴 美山錦 直汲み 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1860年的「南陽酒造」位於埼玉縣，運用利根川伏流軟水釀酒。旗下代表銘柄「花陽浴」以「沐浴在陽光裡的花朵」為意象，象徵其酒質柔美清新，作品均帶菠蘿、熱帶水果及蜂蜜般香甜的香氣，甜中帶有微酸，口感水漾多汁又清爽怡人，導致在日本市面間一酒難求，至今仍是極難購得的清酒銘柄。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：花陽浴 美山錦 直汲み 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hanaabi\"\u003e花陽浴\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：埼玉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：南陽釀造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：美山錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：48%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"南陽釀造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334356218078,"sku":"SA116012","price":868.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA116012_cover.jpg?v=1781369947"},{"product_id":"hanaabi-0010","title":"花陽浴 美山錦 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1860年的「南陽酒造」位於埼玉縣，運用利根川伏流軟水釀酒。旗下代表銘柄「花陽浴」以「沐浴在陽光裡的花朵」為意象，象徵其酒質柔美清新，作品均帶菠蘿、熱帶水果及蜂蜜般香甜的香氣，甜中帶有微酸，口感水漾多汁又清爽怡人，導致在日本市面間一酒難求，至今仍是極難購得的清酒銘柄。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：花陽浴 美山錦 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hanaabi\"\u003e花陽浴\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：埼玉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：南陽釀造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：美山錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：48%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"南陽釀造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334357922014,"sku":"SA116010","price":1188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA116010_cover.jpg?v=1781369948"},{"product_id":"hanaabi-0011","title":"花陽浴 備前雄町 直汲み 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1860年的「南陽酒造」位於埼玉縣，運用利根川伏流軟水釀酒。旗下代表銘柄「花陽浴」以「沐浴在陽光裡的花朵」為意象，象徵其酒質柔美清新，作品均帶菠蘿、熱帶水果及蜂蜜般香甜的香氣，甜中帶有微酸，口感水漾多汁又清爽怡人，導致在日本市面間一酒難求，至今仍是極難購得的清酒銘柄。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：花陽浴 備前雄町 直汲み 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hanaabi\"\u003e花陽浴\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：埼玉縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：南陽釀造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：備前雄町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"南陽釀造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334358020318,"sku":"SA116011","price":1488.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA116011_cover.jpg?v=1781369948"},{"product_id":"houou-biden-0017","title":"鳳凰美田 限定品 五百万石 冷卸 秋酒 純米吟釀 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🎉熱賣回歸，栃木縣「鳳凰美田」秋酒系列第一彈入荷！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🎉好評熱賣的秋季限定酒款！長年備受酒迷愛戴的清酒銘柄「鳳凰美田」！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍂品嚐秋酒獨有的滋味！釀造後熟成了一個季度，口感圓潤，令人回味！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩香氣淡雅且層次豐富！是一款不論單飲或與食物配搭均可的美酒佳釀！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：香氣淡雅，口感圓潤，旨味溫和，有著豐富的層次感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷凍單飲或配搭海鮮、刺身或火鍋、串燒、煲仔菜、BBQ等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e清酒「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e」長年以來一直備受酒迷的喜愛，作品柔滑的口感與迷人的香氣，更使其成為了不少日本餐廳的愛用酒之一。而此清酒便是來自銘柄的秋季限定系列，是一款以知名的酒米「五百万石」釀造的「冷卸」酒款，不單有著淡雅的香氣，亦有著熟成酒獨特的風味，不論單飲或與食物配搭均合適，亦是只有秋天才能品嚐得到的美酒佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開瓶散發和三盆般的優雅甘香，口感圓潤，「五百万石」的溫和米旨味加上熟成而來的豐富層次，令整體更有立體感，味道實是令人回味。推薦冷凍單飲或配搭海鮮、刺身或火鍋、串燒、煲仔菜、BBQ等一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 限定品 五百万石 冷卸 秋酒 純米吟釀 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：五百万石\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334358642910,"sku":"SA010017","price":228.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010017_cover.jpg?v=1781369089"},{"product_id":"houou-biden-0018","title":"鳳凰美田 限定品 山田錦 冷卸 秋酒 純米吟釀 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🍂栃木縣「鳳凰美田」秋酒系列第二彈入荷！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🎉好評熱賣的秋季限定酒款，長年備受酒迷愛戴的清酒銘柄「鳳凰美田」！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨品嚐秋酒獨有的滋味，釀造後熟成約半年，口感圓潤渾厚，令人回味！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩香氣淡雅且層次豐富，是一款不論單飲或與食物配搭均可的美酒佳釀！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發桃子、蘋果般的優雅果香，溫厚的米旨感隨即綻放，口感圓潤溫醇而有力度，餘韻悠長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合以15度左右享用，不需過於低溫冷飲，配搭壽喜燒、串燒都非常適合\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e清酒柔滑的口感與迷人的香氣，長年以來一直備受酒迷的喜愛，但這款秋季冷卸酒卻與別不同，與春天釀造後進行火入，然後熟成半年，營造圓熟風味，帶有鳳凰美田罕有的沉靜穩重感覺，卻別有一番風味，不但非常耐飲，更是配餐的好拍檔。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開瓶散發桃子、蘋果般的優雅果香，溫和的米旨感隨即綻放，口感圓潤溫醇而有力度，餘韻悠長，多喝也全不膩人，令人怡然自得地續杯。適合以15度左右享用，不需過於低溫冷飲，配搭壽喜燒、串燒都非常適合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，由於該水源礦物質含量較低，因此特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳳凰美田 限定品 山田錦 冷卸 秋酒 純米吟釀 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/houou-biden\"\u003e鳳凰美田\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：小林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：55%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"小林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334358708446,"sku":"SA010018","price":238.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA010018_cover.jpg?v=1781369088"},{"product_id":"izumibashi-0001","title":"泉橋 秋のさんま 純米酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【秋季限定！神奈川縣排名第二清酒「いづみ橋(泉橋)」的冷卸酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🏅神奈川縣人氣清酒銘柄「いづみ橋(泉橋)」的秋季限定清酒酒款！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅熟成了一個季度的「ひやおろし(冷卸)」，口感和層次變得更豐富！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅自社藏內進行精米，可更好地發揮「山田錦」的個性和土壤的風味！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香優雅，米旨味溫厚，餘韻清爽，整體風味平衡的圓潤口感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭海鮮、刺身，或溫飲配搭口味多變的粵菜等一同享用 (攝氏5-20度享用為佳)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是SAKE TIME神奈川縣排名第二的清酒銘柄「いづみ橋(\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/izumibashi\"\u003e泉橋\u003c\/a\u003e)」的秋季限定「ひやおろし(冷卸)」酒款。以地元海老名市產的酒米之王「山田錦」為釀造原料，為了突出裁培土壤的風味和酒米的個性，酒造在藏內進行精米並於釀造後放置熟成了一個夏季，讓作品的口感和層次變得更豐富多彩。清酒散發著優雅的吟釀香氣，口感圓滑水潤，「山田錦」的米旨味在入喉後逐漸變得清晰溫厚，收結乾淨清爽，整體風味平衡，是一款不容錯過的佐餐酒之選。推廌飲用溫度為攝氏5-20度，冷飲時適合配搭海鮮、刺身，溫飲時則可與口味多變的粵式菜餚一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：泉橋 秋のさんま 純米酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/izumibashi\"\u003e泉橋\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：神奈川縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：泉橋酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：神奈川縣海老名產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：65%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：16%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"泉橋酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334359691486,"sku":"SA188001","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA188001_cover.jpg?v=1781370039"},{"product_id":"izumibashi-0002","title":"泉橋 秋のさんま 純米酒 1800ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【秋季限定！神奈川縣排名第二清酒「いづみ橋(泉橋)」的冷卸酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul 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