{"title":"小左衛門","description":null,"products":[{"product_id":"kozayemon-0001","title":"小左衛門 旨泡發泡 Sparkling 生酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🫧輕盈暢快！夏日必備的小左衛門「Sparkling 生酒」入荷！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🍾採用「瓶內二次發酵」製法，新鮮之餘充滿細膩的氣泡感！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍎透過「山田錦」帶出果香，混合「山田穗」帶來旨味，果旨平衡！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨酒精濃度只有12%的低酒精生酒，不但適合夏日解暑，更是派對聚會之選！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：入口充滿細膩的氣泡，荔枝與麝香葡萄般的果香在口中擴散，味道甜中帶旨，中段帶出清新輕柔的乳酸，收結爽快\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議5-8度冷飲，可於餐前單飲或派對用，也可配搭生蠔、海鮮沙律或西式輕食，讓氣泡感與鮮味互補\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kozayemon\"\u003e小左衛門\u003c\/a\u003e有別其地酒品牌，擅長運用來自全國各地的酒米釀酒，作品著重反映酒米本身特色。此作運用了「山田錦」混合「山田穗」作為原料，令成品兼具果香與米旨感，酒體輕鬆易飲之餘，味道卻保持了層次深度，加上Sparkling生酒的設定，實在是夏天的恩物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口充滿細膩的氣泡，荔枝與麝香葡萄般的果香在口中擴散，味道甜中帶旨，中段帶出輕柔的乳酸感，收結清新爽快。建議5-8度冷飲，可於餐前單飲或派對用。而由於是Sparkling酒，因此也非常推薦於晚餐當食中酒享用，配搭生蠔、海鮮沙律或西式輕食，讓氣泡感與鮮味互補，效果相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e中島釀造於1702年創立於歧阜縣瑞浪市，旗下銘柄為清酒「小左衛門」及果酒「始祿」。酒藏以釀造絕佳食中酒為首要目標，並且設立零下8度至零下5度的冷藏庫，視乎酒質狀態決定清酒的低溫熟成時間。作品自2015年起開始參與「全國新酒鑑評會」後，便連續多年奪得金賞。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：小左衛門 旨泡發泡 Sparkling 生酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kozayemon\"\u003e小左衛門\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：岐阜縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：中島釀造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：日本國產米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：12％\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"中島釀造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334400946398,"sku":"SA290001","price":248.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA290001_cover.jpg?v=1781370127"},{"product_id":"kozayemon-0002","title":"小左衛門 夏吟 純米吟釀 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🍇果旨酸爽兼備！岐阜人氣清酒「小左衛門」夏酒入荷！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🌞長期備受歡迎，每年一推出就好評不斷的夏季限定酒款！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨以山形酒米「出羽燦燦」釀造，特點是酒質清爽輕快，夏天必備之選！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍴清爽口感不但適合一飲而盡大口暢飲，更適合以食中酒配搭酸甜的輕食料理！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發著麝香葡萄與青蘋果般的果香，有著溫和的柑橘酸度作底蘊，口感清爽順滑，透明感十足，然後滲入小量米旨感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議8-12度享用，配搭沙律、海鮮、泰國及東南亞料理享用均適合，非常百搭，是一款萬能食中酒\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kozayemon\"\u003e小左衛門\u003c\/a\u003e向來擅長釀造充滿果香而口感輕快的清酒，踏入夏天，炎熱天氣更能令他們的長處好好發揮。這款酒使用了「出羽燦燦」作為原料，更是令清酒的酒體更為清爽凜洌，絕對是夏日解暑的好選擇！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開瓶散發著麝香葡萄與青蘋果般的果香，有著溫和的柑橘酸度作底蘊，口感清爽順滑，透明感十足，然後滲入小量米旨感，收結爽利短促，不殘留一點雜味於舌頭，因此是一款全能的食中酒。建議8-12度享用，配搭沙律、海鮮、泰國及東南亞料理享用均適合，非常百搭。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e中島釀造於1702年創立於歧阜縣瑞浪市，旗下銘柄為清酒「小左衛門」及果酒「始祿」。酒藏以釀造絕佳食中酒為首要目標，並且設立零下8度至零下5度的冷藏庫，視乎酒質狀態決定清酒的低溫熟成時間。作品自2015年起開始參與「全國新酒鑑評會」後，便連續多年奪得金賞。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：小左衛門 夏吟 純米吟釀 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/kozayemon\"\u003e小左衛門\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：岐阜縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：中島釀造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：出羽燦燦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"中島釀造","offers":[{"title":"Default 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