{"title":"Saicho","description":null,"products":[{"product_id":"saicho-0001","title":"Saicho 冷萃大吉嶺氣泡茶 750ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🍾不折不扣的茶中香檳，人氣無酒精品牌Saicho的冷萃「大吉嶺」氣泡茶登場！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e👑嚴選頂級大吉嶺單一產區茶葉，有著茶中香檳美譽，是中國以外最優秀的茶葉品種！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍇保留大吉嶺獨特的佛手柑與檀香木調香氣，後段更有收斂的單寧質感，層次格外豐富！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥂無酒精而且低咖啡因，即使於高級餐桌也絕不遜色，絕對是葡萄酒的完美替代！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發大吉嶺茶獨有的佛手柑、葡萄柚、檀木與薑的香氣，伴隨幽雅的橙花香，中段帶來紅茶的溫厚甘醇，尾韻卻有細緻單寧感，收結乾爽俐落\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議4-8度冰鎮冷飲，官方建議配搭家禽如鴿肉及雞肉，也非常適合配搭Cold Cut冷盤、意粉等享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e由香港人於倫敦成立的高端氣泡茶品牌\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/saicho\"\u003eSaicho\u003c\/a\u003e，近年深受五星酒店及米芝蓮星級餐廳青睞，而這款「大吉嶺單一產地茶」正是品牌的招牌作品之一。大吉嶺位於印度喜馬拉雅山麓，氣候高冷而雲霧繚繞，最適合茶葉生長，因此當地出產的茶葉更獲譽「茶中香檳」！Saicho不需添加任何人工香料，只依靠低溫冷萃，就能夠提取大吉嶺最完整的風味結構，加上細膩的氣泡，絕對是比美酒更高雅的品飲體驗！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口散發大吉嶺茶獨有的佛手柑、葡萄柚、檀木與薑的香氣，伴隨幽雅的橙花香，輕盈的氣泡感在口中躍動，中段帶來紅茶的溫厚甘醇，尾韻卻有細緻單寧感，收結乾爽俐落，是一款令人心曠神怡的出色飲品。建議4-8度冰鎮冷飲，官方建議配搭家禽如鴿肉及雞肉，也非常適合配搭Cold Cut冷盤、意粉等享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaicho在2019年於倫敦創立，創辦人Natalie大學主修食品科學，卻因嚴重酒精敏感，而決心釀製高端無酒精飲品。Saicho釀造特色在於嚴選全球單一產區頂級茶葉，經二十四小時低溫萃取，釋放高端茶葉最迷人的香氣並隔絕苦澀，再灌注如香檳般細緻綿密的微氣泡。品牌現已成為頂級氣泡茶品牌，並被多間米芝蓮三星餐廳採用。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saicho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070866464990,"sku":"SP327001","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SP327001_cover.jpg?v=1789624597"},{"product_id":"saicho-0002","title":"Saicho 冷萃茉莉氣泡茶 750ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【💮幽香白花芬芳淡雅，著名氣泡茶品牌Saicho的冷萃「福鼎山茉莉大白茶」登場！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e⛰️嚴選中國有名的福建福鼎山茉莉大白茶，再經薰製而成，茶體非常優雅！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍎擁有白花、荔枝、蘋果及果皮等清新而使人放鬆的香氣，非常適合晚上享用！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥂無酒精而且低咖啡因，即使於高級餐桌也絕不遜色，絕對是葡萄酒的完美替代！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發淡雅的茉莉花香，同時帶來蘋果、荔枝、檸檬皮及新鮮水晶梨等果香，口感柔和飽滿，並有著清爽細膩的氣泡感，收結微帶丹寧澀感令層次更完整\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議4-8度冰鎮冷飲，建議飯後代替Cocktail享用，或是配搭煎炸食物、辛辣的菜式享用最佳\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e由香港人於倫敦成立的高端氣泡茶品牌\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/saicho\"\u003eSaicho\u003c\/a\u003e，近年深受五星酒店及米芝蓮星級餐廳青睞，而這款「茉莉花」更是當中非常受歡迎的茶款。Saicho特意嚴選中國著名的白茶產區，福建福鼎山的茉莉大白茶，每年於清明前後採收後，經過悉心薰製而成。Saicho只需低溫冷萃，加上細膩的氣泡，便造就比美酒更高雅的品飲體驗！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口散發淡雅的茉莉花香，同時帶來蘋果、荔枝、檸檬皮及新鮮水晶梨等果香，口感柔和飽滿，並有著清爽細膩的氣泡感，收結微帶丹寧澀感令層次更完整。整體感覺優雅細膩，是一款令人心曠神怡的出色飲品。建議4-8度冰鎮冷飲，建議飯後代替Cocktail享用，或是配搭煎炸食物、辛辣的菜式享用最佳。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaicho在2019年於倫敦創立，創辦人Natalie大學主修食品科學，卻因嚴重酒精敏感，而決心釀製高端無酒精飲品。Saicho釀造特色在於嚴選全球單一產區頂級茶葉，經二十四小時低溫萃取，釋放高端茶葉最迷人的香氣並隔絕苦澀，再灌注如香檳般細緻綿密的微氣泡。品牌現已成為頂級氣泡茶品牌，並被多間米芝蓮三星餐廳採用。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saicho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070866530526,"sku":"SP327002","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SP327002_cover.jpg?v=1789624597"},{"product_id":"saicho-0003","title":"Saicho 冷萃焙茶氣泡茶 750ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🥂配餐多變充滿驚喜的茗茶，著名氣泡茶品牌Saicho冷萃「夏摘靜岡焙茶」登場！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🪵焙茶起源自京都，茶湯深厚鮮旨，微微煙燻感與烘烤榛果，伴隨令人沉靜的木質調！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍱配餐由壽司到豬肉燉飯到蘆荀，由日本菜到西班牙菜都絕妙配搭，變化無窮！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥂無酒精而且焙茶低咖啡因極低，即使於高級餐桌也絕不遜色，絕對是葡萄酒的完美替代！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：聞香有著濃郁的木香與橙花香，入口帶來豐富的海苔、烘烤果仁香氣，伴隨輕微煙燻感，中段透出乾爽的木質調，再慢慢轉化成單寧感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議4-8度冰鎮冷飲，配餐多變靈活，既可配搭壽司，也可配搭番茄、芝士、栗子、蘆荀，甚至是豬肉及燉飯燴飯都令人驚艷\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e由香港人於倫敦成立的高端氣泡茶品牌\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/saicho\"\u003eSaicho\u003c\/a\u003e，近年深受五星酒店及米芝蓮星級餐廳青睞，而這款「夏摘靜岡焙茶」是為了配餐而推出的酒款。焙茶源自1920年代的京都，利用茶葉及莖梗經烘焙而成，於近年因滋味濃郁而低咖啡因而大受歡迎。Saicho嚴選靜岡掛川茶葉，只需低溫冷萃，加上細膩的氣泡，便造就比美酒更高雅的品飲體驗！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e聞香有著濃郁的木香與橙花香，入口帶來豐富的海苔、烘烤果仁香氣，伴隨輕微煙燻感，中段透出乾爽的木質調，再慢慢轉化成單寧感，是一款令人心曠神怡的焙茶。建議4-8度冰鎮冷飲，配餐多變靈活，既可配搭壽司，也可配搭番茄、芝士、蘆荀、栗子，甚至是豬肉及燉飯燴飯都令人驚艷，絕對是為配餐而設的茶款！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaicho在2019年於倫敦創立，創辦人Natalie大學主修食品科學，卻因嚴重酒精敏感，而決心釀製高端無酒精飲品。Saicho釀造特色在於嚴選全球單一產區頂級茶葉，經二十四小時低溫萃取，釋放高端茶葉最迷人的香氣並隔絕苦澀，再灌注如香檳般細緻綿密的微氣泡。品牌現已成為頂級氣泡茶品牌，並被多間米芝蓮三星餐廳採用。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saicho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070866563294,"sku":"SP327003","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SP327003_cover.jpg?v=1789624597"},{"product_id":"saicho-0004","title":"Saicho 冷萃桂花氣泡茶 750ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🌼桂花飄香縈繞徘徊，著名氣泡茶品牌Saicho的冷萃「桂花鐵觀音」登場！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e⛰️嚴選海拔800米的薰香鐵觀音加上金桂，清新之餘也令茶體更渾厚，茶韻十足！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥒擁有杏桃、蜂蜜與青瓜等清新而沁透心脾的香氣，非常適合夏日享用！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥂無酒精而且低咖啡因，即使於高級餐桌也絕不遜色，絕對是葡萄酒的完美替代！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發幽雅的桂花、百香果及杏桃味道，伴隨青瓜與台灣釋迦般的細膩香氣，茶感如奶油般柔滑，收結有著輕柔舒服的單寧澀感，整體感覺清爽而優雅\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議4-8度冰鎮冷飲，官方建議配搭刺身、鴨肉、酸橘汁醃生魚，或是配搭有酸味的料理，與水果甜品也非常匹配\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e由香港人於倫敦成立的高端氣泡茶品牌\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/saicho\"\u003eSaicho\u003c\/a\u003e，近年深受五星酒店及米芝蓮星級餐廳青睞，而這款「桂花鐵觀音」是品牌最近才推出的作品。嚴選海拔800米的鐵觀音，經過炭焙後，再加上溫婉的金桂，調合成為兼具果花果香與焙火香的茶飲。Saicho只需低溫冷萃，加上細膩的氣泡，便造就比美酒更高雅的品飲體驗！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口散發幽雅的桂花、百香果及杏桃味道，伴隨青瓜與台灣釋迦般的細膩香氣，茶感如奶油般柔滑，收結有著輕柔舒服的單寧澀感，整體感覺清爽而優雅，是一款令人心曠神怡的出色飲品。建議4-8度冰鎮冷飲，官方建議配搭刺身、鴨肉、酸橘汁醃生魚，或是配搭有酸味的料理，與水果甜品也非常匹配。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaicho在2019年於倫敦創立，創辦人Natalie大學主修食品科學，卻因嚴重酒精敏感，而決心釀製高端無酒精飲品。Saicho釀造特色在於嚴選全球單一產區頂級茶葉，經二十四小時低溫萃取，釋放高端茶葉最迷人的香氣並隔絕苦澀，再灌注如香檳般細緻綿密的微氣泡。品牌現已成為頂級氣泡茶品牌，並被多間米芝蓮三星餐廳採用。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saicho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070866596062,"sku":"SP327004","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SP327004_cover.jpg?v=1789624597"},{"product_id":"saicho-0005","title":"Saicho 迷你氣泡茶品飲套裝 (三款200ml套裝)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaicho在2019年於倫敦創立，創辦人Natalie大學主修食品科學，卻因嚴重酒精敏感，而決心釀製高端無酒精飲品。Saicho釀造特色在於嚴選全球單一產區頂級茶葉，經二十四小時低溫萃取，釋放高端茶葉最迷人的香氣並隔絕苦澀，再灌注如香檳般細緻綿密的微氣泡。品牌現已成為頂級氣泡茶品牌，並被多間米芝蓮三星餐廳採用。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saicho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49070866628830,"sku":"SP327005","price":218.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SP327005_1.jpg?v=1793039781"}],"url":"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/saicho.oembed","provider":"酒蛙 Sakewa","version":"1.0","type":"link"}