{"title":"仙禽","description":null,"products":[{"product_id":"senkin-0002","title":"仙禽 かぶとむし 獨角仙 生酛 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🌈夏季限定！人氣銘柄「仙禽」七色彩虹獨角仙造型酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🌈夏季限定！栃木縣清酒「仙禽」人氣七色獨角仙！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨以自社栽培的酒米之王-「山田錦」釀造，果香怡人！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩清爽豐富的層次感加上美妙的果酸感，充滿夏日氣息！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香怡人，入口清爽帶微汽泡感，米味與酸味平衡，風格清新\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭海鮮、壽司、或燒肉等油脂感較重的料理一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是栃木縣銘柄「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e」的夏季限定酒款，透明的樽身上畫上日本盛夏的標誌 - 「獨角仙」，加上充滿童心的彩虹色，令人眼前一亮。かぶとむし獨角仙以自社栽培的酒米之王 - 「山田錦」為釀造原料，開瓶散發如葡萄柚和檸檬草等清爽的柑橘類香氣，口感滑順輕盈帶微汽泡感，後半段的米旨味輕盈而尖銳，加上與之平衡的淡淡酸度，層次立體而清晰，整體風格清新，味道表現充滿夏日的氣息。適合冷飲配搭海鮮、壽司、或燒肉等油脂感較重的料理一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 かぶとむし 獨角仙 生酛 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣櫻市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334349041886,"sku":"SA019002","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019002_cover.jpg?v=1781369304"},{"product_id":"senkin-0003","title":"仙禽 かぶとむし 獨角仙 生酛 無濾過生原酒 1800ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 かぶとむし 獨角仙 生酛 無濾過生原酒 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣櫻市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：麴米: 50%，掛米: 60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334353465566,"sku":"SA019003","price":668.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019003_cover.jpg?v=1781369304"},{"product_id":"senkin-0008","title":"仙禽 紅蜻蜓 冷卸 生酛 無濾過原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🪶栃木縣人氣「仙禽」的秋季限定紅蜻蜓酒款！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🏅秋季限定作品！栃木縣清酒「仙禽」的人氣「紅蜻蜓」！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅混合自社生產的三款酒米混釀，味道表現豐富有層次！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏅釀造後沒有進行過濾的「原酒」，清酒的原有風味更突出！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：初段帶點香蕉及蘋果般的果香，米旨感紮實，口感水潤豐盈，餘韻悠長帶乳酸感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭海鮮、刺身、壽司，或配搭較濃味料理如雞煲、火鍋等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是栃木縣人氣清酒銘柄「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e」的秋季限定冷卸酒款。以日本秋季才遇到的紅蜻蜓為設計藍本，可愛的酒標加上全透明酒樽，酒迷們千萬別錯過！作品混合了酒藏所在「栃木縣さくら市」所出產的酒米之王「山田錦」、酒米之祖「雄町」、復古米種「龜之尾」釀造，再熟成半年而成為「冷卸酒」。作品有著圓潤的酒體，不論味道及層次表現都十分豐富，絕對值得一試。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開瓶時散發低調優雅的香蕉及蘋果般的果香，中段米旨味札實，收結有著「仙禽」標誌性的乳酸感，餘韻細長，整體味道表現豐富有層次。適合冷飲配搭海鮮、刺身、壽司，或與較濃味料理如雞煲、火鍋等一同享用，絕對是值得再三細味的餐中佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 紅蜻蜓 冷卸 生酛 無濾過原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣櫻市產山田錦, 栃木縣櫻市產雄町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334361526494,"sku":"SA019008","price":278.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019008_cover.jpg?v=1781369304"},{"product_id":"senkin-0013","title":"仙禽 雪人 生酛 活性濁酒 生酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【強勢回歸！清酒「仙禽」爆發力十足的冬季限定「SNOW MAN☃️」！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e❄️冬季限定酒款！清酒「仙禽」極具話題性的「雪人」濁酒再度登場！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌋活性酒粕十足的爆發力加上「しぼりたて」獨特的清爽感，口感飽滿不粘喉！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⛄猶如置身雪地之中的可愛雪人酒標加上透明樽身，有收藏習慣的酒迷切勿錯過！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香優雅，米味香濃且碳酸感十足，餘韻輕快，口感清爽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭壽司，或火鍋、串燒、煲仔菜等較濃味料理一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是栃木縣清酒銘柄「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e」的冬季限定作品，每年均十分搶手，來到12月，此暢銷酒款再度於酒蛙登場。透明樽身上印上可愛的雪人，加上酒內純白色的酒粕，令人有彷彿置身雪地之中的視覺享受，品飲之餘，有收藏習慣的酒迷亦不容錯過！「活性にごり」是指清酒裡面尚有一些活性的酵母在瓶內持續發酵，因此氣泡感十足，因瓶內的壓力相當大，所以緊記要放慢開瓶的速度，以免受傷。作品以酒米之王「山田錦」釀造，濁酒的飽滿甘甜與「しぼりたて」獨特的清爽感融合，營造出甜而不粘喉的平衡口感。開瓶有著優雅的水果香氣，十足的碳酸感中夾雜著濃郁的米旨味，後段的乳酸感平衡著整體，餘韻輕快，是一款十分適合佐餐飲用的佳釀。適合冷飲配搭壽司，或火鍋、串燒、煲仔菜等較濃味的料理一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 雪人 生酛 活性濁酒 生酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣櫻市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：麴米: 50%，掛米: 60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：13%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334363361502,"sku":"SA019013","price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019013_cover.jpg?v=1781369304"},{"product_id":"senkin-0014","title":"仙禽 雪人 生酛 活性濁酒 生酒 1800ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【強勢回歸！清酒「仙禽」爆發力十足的冬季限定「SNOW MAN☃️」！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e❄️冬季限定酒款！清酒「仙禽」極具話題性的「雪人」濁酒再度登場！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌋活性酒粕十足的爆發力加上「しぼりたて」獨特的清爽感，口感飽滿不粘喉！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⛄猶如置身雪地之中的可愛雪人酒標加上透明樽身，有收藏習慣的酒迷切勿錯過！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：果香優雅，米味香濃且碳酸感十足，餘韻輕快，口感清爽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合冷飲配搭壽司，或火鍋、串燒、煲仔菜等較濃味料理一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e此清酒是栃木縣清酒銘柄「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e」的冬季限定作品，每年均十分搶手，來到12月，此暢銷酒款再度於酒蛙登場。透明樽身上印上可愛的雪人，加上酒內純白色的酒粕，令人有彷彿置身雪地之中的視覺享受，品飲之餘，有收藏習慣的酒迷亦不容錯過！「活性にごり」是指清酒裡面尚有一些活性的酵母在瓶內持續發酵，因此氣泡感十足，因瓶內的壓力相當大，所以緊記要放慢開瓶的速度，以免受傷。作品以酒米之王「山田錦」釀造，濁酒的飽滿甘甜與「しぼりたて」獨特的清爽感融合，營造出甜而不粘喉的平衡口感。開瓶有著優雅的水果香氣，十足的碳酸感中夾雜著濃郁的米旨味，後段的乳酸感平衡著整體，餘韻輕快，是一款十分適合佐餐飲用的佳釀。適合冷飲配搭壽司，或火鍋、串燒、煲仔菜等較濃味的料理一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 雪人 生酛 活性濁酒 生酒 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣櫻市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：麴米: 50%，掛米: 60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：13%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334363394270,"sku":"SA019014","price":718.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019014_cover.jpg?v=1781369304"},{"product_id":"senkin-0018","title":"仙禽 Sakura 生酛 薄濁 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🌸栃木縣實力派「仙禽」罕有獨特衝擊「生酛薄濁生酒」！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🌸非常罕有！同時以「生酛」「薄濁酒」「生原酒」規格出荷，風格獨一無二！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩以自社栽培的減農藥「山田錦」為釀造原料，香氣優雅，果香豐富！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👍酒內保留了少量酒粕，口感清爽且米味醇厚，充滿春天的溫暖氣息！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：帶有微炭酸感，酸度明亮，似柑橘與乳酸交融，更帶有白桃、荔枝及柚子果香，香氣迷人，尾韻清爽乾淨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議5-10度冷飲，推介以白酒杯享用，與天婦羅或酸甜菜式搭配，亦也可以配搭西式以檸檬及牛油烹飪的料理，可塑性極高\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e栃木縣人氣清酒「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e」的季節性商品一向是清酒界的熱話，而這一次酒造亦為各位酒迷帶來了他季的限定酒款「Sakura」。一如其他的季節性酒款，酒標設計採用充滿童心的手繪櫻花和接近透明的酒瓶，而規格方面更有極大改變，今年改為以生酛釀造，用上さくら市有機減農藥山田錦，加上薄濁生原酒的設定，令清酒規格別樹一格。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今年釀造時特別在酒內保留了少量酒粕，使酒喝起來口感更清爽，加上生酛規格，令人感覺有如沐浴在春天的陽光之下，充滿了溫暖氣息。入口帶有微炭酸感，酸度明亮，似柑橘與乳酸交融，更帶有白桃、荔枝及柚子果香，香氣迷人，尾韻清爽乾淨，令人一杯又一杯。建議5-10度冷飲，與天婦羅或酸甜菜式搭配，亦也可以配搭西式以檸檬及牛油烹飪的料理，可塑性極高。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 Sakura 生酛 薄濁 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣櫻市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334372929758,"sku":"SA019018","price":278.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019018_cover.jpg?v=1781369310"},{"product_id":"senkin-0021","title":"仙禽 線香花火 生酛 無濾過原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🎇夏季完結的花火，栃木「仙禽」夏季酒款最終章！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🎇夏季限定酒款最終章！栃木縣人氣清酒「仙禽」的「線香花火」！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨全量採用自社栽培的「山田錦」釀造，具備酒米和酒造個性的作品！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩酒質滑順卻充滿礦物質感！如同夏季和秋季交替之間的微妙精緻口感！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發淡淡優雅如檸檬草和荔枝的吟釀香氣，溫和的米旨味伴隨著「仙禽」標誌性的舒適酸度，後味輕盈，餘韻悠長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：推薦10-15度冷飲，配搭炸物、串燒、海鮮或壽司等一同享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e「線香花火」是栃木縣人氣清酒「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e」的夏季酒款，以「夏季結束、秋天將至」為釀造概念。在日本，燃點線香形的花火多為結束與家人和朋友的煙火聚會的完美方式，此作品是銘柄夏季清酒系列的最後一款，酒造因而將作品取名為「線香花火」。作品100%採用由「仙禽酒造」自社農田栽培的酒米之王「山田錦」釀造，是一款具備酒米和酒造個性的作品，有興趣的酒迷不容錯過。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開瓶散發淡淡優雅如檸檬草和荔枝的吟釀香氣，溫和的米旨味伴隨著「仙禽」標誌性的舒適酸度，後味輕盈，餘韻悠長，整體口感如夏季和秋季交替般滑順，非常微妙精緻。推薦10-15度冷飲，配搭炸物、串燒、海鮮或壽司等一同享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 線香花火 生酛 無濾過原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣櫻市產雄町, 栃木縣櫻市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：13%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334377222366,"sku":"SA019021","price":248.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019021_cover.jpg?v=1781369310"},{"product_id":"senkin-0023","title":"仙禽 江戸返り Modern 生酛 無濾過原酒 火入 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🏯 栃木縣人氣「仙禽」以傳統江戶技法重新包裝「MODERN清酒」！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🔄新系列「江戸返り」意味著回歸最傳統的釀造技法，卻釀出符合現代人清酒口味的MODERN！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥛採用傳統的生酛技法，成品口感順滑並帶乳酸感，配餐的最佳選擇！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍶 酒精濃度只有13％的原酒，酒體輕柔綿密，就算是初心者也適合享用！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：濃郁的香蕉、白桃及洋梨的果香，中段帶來一點乳酸感，酒體柔和卻層次豐富，後味非常乾淨，酒質順滑易飲\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合5-15度冷飲，也可嘗試40-50度溫熱飲用，配搭廣東粵菜、東南亞比較高酸的菜式均能輕鬆搭配，非常百搭\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e」是栃木縣極受大眾愛戴的清酒銘柄，而就在2025年，仙禽把原有的「MODERN、CLASSIC酒米」系列重新包裝成「江戶返り」，意思是回到江戶，回歸最傳統的釀酒技法。新生的仙禽以全量生酛，全量無添加物的規格釀造，而這款「仙禽 MODERN」也不例外，以枥木縣產山田錦為原料，把原酒酒精濃度壓至只有13度，希望透過古老的釀酒方法，為大家帶來最貼合現代清酒的體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e既然是MODERN的清酒，那自然就是以「重萬能餐中酒」為釀造目的。入口即能感受濃郁的香蕉、白桃及洋梨的果香，中段帶來一點乳酸感，酒體柔和卻層次豐富，後味非常乾淨，酒質順滑易飲。適合5-15度冷飲，也可嘗試40-50度溫熱飲用，配搭廣東粵菜、東南亞比較高酸的菜式均能輕鬆搭配，非常百搭。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 江戸返り Modern 生酛 無濾過原酒 火入 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣櫻市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：13％\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334396260574,"sku":"SA019023","price":228.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019023_cover.jpg?v=1781369310"},{"product_id":"senkin-0024","title":"仙禽 江戸返り Retro 生酛 無濾過原酒 火入 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 江戸返り Retro 生酛 無濾過原酒 火入 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣櫻市產雄町, 栃木縣櫻市產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：13％\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334396326110,"sku":"SA019024","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019024_cover.jpg?v=1781369310"},{"product_id":"senkin-0026","title":"仙禽 Grand Nature 水酛 木桶 2年熟成 無濾過原酒 2023 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴，是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒，2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法，全量使用生酛釀造，而且不添加酵母，更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町，保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感，口感豐盈卻非常滑順，是層次豐富的優質清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：仙禽 Grand Nature 水酛 木桶 2年熟成 無濾過原酒 2023 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin\"\u003e仙禽\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：栃木縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：仙禽酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：栃木縣產有機農法龜之尾\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：90％\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：14％\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"仙禽酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334404747486,"sku":"SA019026","price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA019026_cover.jpg?v=1781369310"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/collections\/brand_019_logo-solid.jpg?v=1787759396","url":"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/senkin.oembed","provider":"酒蛙 Sakewa","version":"1.0","type":"link"}