{"title":"雅樂代","description":null,"products":[{"product_id":"utashiro-0001","title":"雅樂代 雪下 薄濁 生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【❄️雪國新潟佐渡島「雅樂代」猶如融雪般的「雪下」薄濁冬酒入荷！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🌨️以佐渡島「融雪之時」為靈感，以極冷色調設計加上細緻酒粕，有如綿白的雪絮！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨酒造年輕團隊主理，追求極致的酸甜平衡，口感輕盈新鮮，淡雅中卻餘味不盡！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫧一試難忘！同時具有「生原酒」的微汽泡感和「薄濁酒」微甜米感！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發柔和的瓜果類清香，帶微氣泡感，入口甜味圓潤，中段帶有活潑酸度，口感輕快爽口，收結清脆而非常乾淨，非常推薦於冬天享用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議於5-8度較低溫度冷飲，適合單飲，或是搭配柚子味噌、白身魚刺身、豆腐等味道比較輕柔的料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e雪國新潟一向以「淡麗辛口」風格知名，而在新潟佐渡島的寒風中，憑藉年輕藏元加登仙一的領導下，「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/utashiro\"\u003e雅樂代\u003c\/a\u003e」成為近期日本清酒界黑馬。旗下作品令酒迷覺得像是新潟風格，卻又有點獨特，就以這款「雪下」為例，薄濁生原酒規格令其淡麗辛口之餘，更帶來現代的輕巧透明感與微氣泡感，一洗刻板的新潟印象，加上充滿「下雪」意象的酒標設計，絕對有趣而值得一試！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此作以薄濁酒形式出荷，散發柔和的瓜果類清香，帶微氣泡感入口甜味圓潤，中段帶有活潑酸度，口感輕快爽口，收結清脆而非常乾淨，非常推薦於冬天享用。建議於5-8度較低溫度冷飲，適合單飲，或是搭配柚子味噌、白身魚刺身、豆腐等味道比較輕柔的料理，能引領出酒體中清爽的酸甜層次。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e天領盃酒造位於新潟的佐渡島，2019年由加登仙一接手酒藏後，創立品牌「雅樂代」，並以「繼續挑戰、不怕變化或失敗」作為核心理念，所有酒款都以新潟「淡麗辛口」風格作為基礎，加上各種有趣的變化微調，每次釀酒配方及溫度都不相同，然後於Blog分享每次釀造的變化，令每批次的清酒都獨一無二。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：雅樂代 雪下 薄濁 生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/utashiro\"\u003e雅樂代\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：新潟縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：天領盃酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：日本國產米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：14.5％\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"天領盃酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334406877406,"sku":"SA301001","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA301001_cover.jpg?v=1781370151"},{"product_id":"utashiro-0002","title":"雅樂代 風花 活性濁酒 生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🍎雪國新潟「雅樂代」彷似日本蘋果汁梳打的有汽濁酒入荷！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e❄️酒名及外表以「風中飛舞的雪花」為靈感，雪白酒粕加上雪女的背影，非常賞心悅目！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥤味道猶如蘋果梳打般甘甜清爽，口感香氣都有著絕佳表現的濁酒！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫧充滿紮實的氣泡感，完全適合香港的炎熱潮濕天氣享用，更適合聚會乾杯！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發清新的蘋果、啤梨、白桃果香，紮實飽滿的氣泡感令人心曠神怡，加上酒粕綿密的口感與淡淡米香，味道豐富而平衡感極佳，收結清爽乾淨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議於5-8度較低溫度冷飲，適合單飲，也可配搭鍋物、泰國菜、大排檔小炒等味道濃郁的菜式享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e雪國新潟一向以「淡麗辛口」風格知名，而在新潟佐渡島的寒風中，憑藉年輕藏元加登仙一的領導下，「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/utashiro\"\u003e雅樂代\u003c\/a\u003e」成為近期日本清酒界黑馬。雅樂代作品風格多變，以這款「風花」為例，背景刻有酒藏家紋，雪女手持竹笛背對而行，加上皚白渾濁的清酒，彷如「風中飛舞的雪花」。有汽薄濁規格令其淡麗辛口之餘，更帶來現代的輕巧透明感與氣泡感，喜愛濁酒的酒迷，絕對不能不試！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作品以有汽濁酒形式出荷，散發清新的蘋果、啤梨、白桃果香，紮實飽滿的氣泡感令人心曠神怡，加上酒粕綿密的口感與淡淡米香，味道豐富而平衡感極佳，收結清爽乾淨。建議於5-8度較低溫度冷飲，適合單飲，也可配搭鍋物、泰國菜、大排檔小炒等味道濃郁的菜式享用，透過清爽甘甜的感覺，與濃郁厚重的食物衝擊對碰！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e天領盃酒造位於新潟的佐渡島，2019年由加登仙一接手酒藏後，創立品牌「雅樂代」，並以「繼續挑戰、不怕變化或失敗」作為核心理念，所有酒款都以新潟「淡麗辛口」風格作為基礎，加上各種有趣的變化微調，每次釀酒配方及溫度都不相同，然後於Blog分享每次釀造的變化，令每批次的清酒都獨一無二。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：雅樂代 風花 活性濁酒 生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/utashiro\"\u003e雅樂代\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：新潟縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：天領盃酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：一本〆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：非公開\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"天領盃酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334442791134,"sku":"SA301002","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA301002_cover.jpg?v=1781370157"},{"product_id":"utashiro-0003","title":"雅樂代 六華 長期低溫發酵 原酒 720ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e天領盃酒造位於新潟的佐渡島，2019年由加登仙一接手酒藏後，創立品牌「雅樂代」，並以「繼續挑戰、不怕變化或失敗」作為核心理念，所有酒款都以新潟「淡麗辛口」風格作為基礎，加上各種有趣的變化微調，每次釀酒配方及溫度都不相同，然後於Blog分享每次釀造的變化，令每批次的清酒都獨一無二。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：雅樂代 六華 長期低溫發酵 原酒 720ml 禮盒裝\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca 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class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🥋注入「守破離」的意志，希望脫離新潟的辛口傳統，釀出清新而充滿甜美果香的清酒！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍸作品主題為「更輕盈、更好喝、充滿現代感」，因此新手及女性也能輕鬆暢飲！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌱酒造年輕團隊主理，追求極致的酸甜平衡，口感輕盈新鮮，淡雅中卻餘味不盡！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發柔和的香蕉、白桃類清新果香，中段帶有活潑酸度，口感輕快爽口而微帶氣泡感，酒體通透細緻，收結清脆乾淨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議於5-8度較低溫度冷飲，適合單飲，或是搭配刺身、豆腐等味道比較輕柔的料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e雪國新潟一向以「淡麗辛口」風格知名，而在新潟佐渡島的寒風中，憑藉年輕藏元加登仙一的領導下，「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/utashiro\"\u003e雅樂代\u003c\/a\u003e」於最近大受歡迎，作品令酒迷感覺依稀是新潟風格，卻又好像有點不一樣。此作「日和」則故意用上果香豐富的酵母G74，同時帶著9號酵母與10號酵母的果感，但是卻降低糖含量，營造出次世代的「淡麗甘口」，是一款能輕鬆小酌的好酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開瓶後便散發柔和的香蕉、白桃類清新果香，中段帶有活潑酸度，口感輕快爽口而微帶氣泡感，酒體通透細緻，收結清脆乾淨。建議於5-8度較低溫度冷飲，適合單飲，或是搭配刺身、豆腐等味道比較輕柔的料理，能引領出酒體中清爽的酸甜層次。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 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