{"title":"山崎 Yamazaki","description":null,"products":[{"product_id":"yamazaki-umeshu-0001","title":"山崎蒸餾所貯藏 梅酒 Blend Superior 750ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🥃感受豐富香氣，調和了白蘭地的新版山崎威士忌桶梅酒入荷！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🪵釀好新鮮梅酒後，再調和山崎威士忌桶熟成的梅酒，香氣濃郁而豐富！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷同時也調和了白蘭地及其他烈酒，甜度比Whisky Blend低，更適合香港人口味！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚖️口感溫潤厚實，絕不過甜過酸，平衡感非常出色的優質梅酒！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：入口帶著清香的新鮮梅子感覺，酒體溫潤而醇厚，酸甜非常均衡，還隱約帶著橡木香氣，油潤的感覺令人多喝也不膩\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議8-12度單飲，也非常適合加冰，或以1:2梳打水的比例享用，當成甜品酒享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e山崎自2015推出經典梅酒「 Whisky Blend」後便風靡果酒愛好者。而此款Blend Superior則是後續作品，同樣於威士忌桶中進行陳年，不但調和梅酒桶熟成的穀物威士忌，更加入了白蘭地及其他烈酒，令梅酒的味道更顯複雜融和，減輕了威士忌的霸道風格，平衡的風味更受梅酒酒迷的青睞！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口帶著清香的新鮮梅子感覺，酒體溫潤而醇厚，酸甜非常均衡，還隱約帶著橡木香氣，油潤的感覺令人多喝也不膩，適合細細品飲，享受輕鬆悠閒的時光。建議8-12度單飲，也非常適合加冰，或以1:2梳打水的比例，當成餐後酒享用，頓時疲勞盡消！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e位於大阪山崎的「山崎蒸餾所」創立於1923年，為日本第一座麥芽威士忌蒸餾所。酒廠位於三條河流交會處，採用不同形狀蒸餾器與珍貴水楢桶熟成，作品味道風格展現出濃郁華麗的乾果香與水楢桶獨特的東方檀香韻，酒體層次豐富且餘韻綿長。這份融合日本極致工藝的風味，使其成為全球威士忌迷追捧及愛戴的夢幻佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"山崎蒸餾所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334216429790,"sku":"UM095001","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_UM095001_cover.jpg?v=1781370203"},{"product_id":"yamazaki-umeshu-0003","title":"山崎蒸餾所貯藏 焙煎樽熟成 華麗琥珀 RICH AMBER 威士忌梅酒 750ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e經橡木桶貯蔵熟成梅酒與威士忌原酒完美的混和調配而成，橡木桶更經過30分鐘的烤桶處理，淡雅香氣於熟成期間漸漸融入梅酒之中，使得此梅酒特別具層次，既有梅酒的柔和香甜，亦有威士忌的穀物香氣餘韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e除了穀物威士忌之外，山崎梅酒的Rich Amber版本更混合了麥芽威士忌，整體的威士忌比例更高，酒精濃度亦隨此上升至20%。山崎威士忌一滴千金，三得利(Suntory)的調酒工藝更是世界首屈一指，所以Rich Amber可以算是威士忌梅酒中的頂尖傑作。品嚐起來，此酒比起山崎中階版的Whisky Blend，酒體更厚實，威士忌味道更出，餘韻更複雜悠長，與成熟的梅味取得了極佳平衡！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e位於大阪山崎的「山崎蒸餾所」創立於1923年，為日本第一座麥芽威士忌蒸餾所。酒廠位於三條河流交會處，採用不同形狀蒸餾器與珍貴水楢桶熟成，作品味道風格展現出濃郁華麗的乾果香與水楢桶獨特的東方檀香韻，酒體層次豐富且餘韻綿長。這份融合日本極致工藝的風味，使其成為全球威士忌迷追捧及愛戴的夢幻佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"山崎蒸餾所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334265090270,"sku":"UM095003","price":628.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_UM095003_cover.png?v=1781370203"},{"product_id":"yamazaki-whisky-0001","title":"山崎 Yamazaki 12 YEARS 單一麥芽威士忌 700ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e位於大阪山崎的「山崎蒸餾所」創立於1923年，為日本第一座麥芽威士忌蒸餾所。酒廠位於三條河流交會處，採用不同形狀蒸餾器與珍貴水楢桶熟成，作品味道風格展現出濃郁華麗的乾果香與水楢桶獨特的東方檀香韻，酒體層次豐富且餘韻綿長。這份融合日本極致工藝的風味，使其成為全球威士忌迷追捧及愛戴的夢幻佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"山崎蒸餾所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334291796190,"sku":"WH095001","price":1888.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_WH095001_cover.jpg?v=1781370215"},{"product_id":"yamazaki-whisky-0002","title":"山崎 Yamazaki 單一麥芽威士忌 700ml 禮盒裝","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🏞️山崎蒸餾所推出的酒廠「Distiller's Reserve」單一麥芽威士忌！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🍇先後置於波爾多紅酒桶及雪莉桶熟成，並巧妙調和了小量水楢桶熟成原酒！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥃不但適合入門威士忌飲家，更非常適合製作高品質日式Highball！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏆三度於舊金山世界烈酒競賽獲「雙金獎」！兩度ISC獲「金獎」！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：以花果香調為主，帶有清新的莓類香氣，然後是雪莉桶常有的杏脯、提子乾、焦糖香氣，尾段有小量水楢桶構成的東方辛香料感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合淨飲，也非常適合加梳打水及檸檬，用於製作日式Highball\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e時間回到1984年，當時山崎蒸餾所推出日本首款SIingle Malt威士忌，開始風靡日本本土市場。而隨著2014年，「山崎Sherry Cask 2013」被評為年度最佳威士忌，更是引爆了日本威士忌的風潮，也令山崎的高年份威士忌原酒供不應求，於是這款「Distiller's Reserve」便應運而生。此酒品質依舊維持山崎一貫的細膩與層次，先後置於波爾多紅酒桶及雪莉桶熟成，並巧妙調和了小量水楢桶熟成原酒，大家請不要因為NAS無年份標示而錯過。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山崎「Distiller's Reserve」色澤呈現明亮的金色，聞香以花果香調為主，入口先迎來有清新的莓類香氣，然後是雪莉桶常有的杏脯、提子乾、焦糖香氣，尾段逐漸感受到有小量水楢桶構成的東方辛香料感如肉桂、薑、豆寇等，層次豐富而清晰。此威士忌建議淨飲，也非常適合加梳打水及檸檬，用於製作日式Highball。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e位於大阪山崎的「山崎蒸餾所」創立於1923年，為日本第一座麥芽威士忌蒸餾所。酒廠位於三條河流交會處，採用不同形狀蒸餾器與珍貴水楢桶熟成，作品味道風格展現出濃郁華麗的乾果香與水楢桶獨特的東方檀香韻，酒體層次豐富且餘韻綿長。這份融合日本極致工藝的風味，使其成為全球威士忌迷追捧及愛戴的夢幻佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"山崎蒸餾所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334292254942,"sku":"WH095002","price":1088.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_WH095002_cover.png?v=1781370215"},{"product_id":"yamazaki-whisky-0003","title":"山崎 Yamazaki 單一麥芽威士忌 700ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e品牌介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e位於大阪山崎的「山崎蒸餾所」創立於1923年，為日本第一座麥芽威士忌蒸餾所。酒廠位於三條河流交會處，採用不同形狀蒸餾器與珍貴水楢桶熟成，作品味道風格展現出濃郁華麗的乾果香與水楢桶獨特的東方檀香韻，酒體層次豐富且餘韻綿長。這份融合日本極致工藝的風味，使其成為全球威士忌迷追捧及愛戴的夢幻佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"山崎蒸餾所","offers":[{"title":"Default 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