{"product_id":"case-offer-0012-dassai","title":"[原箱8折] 獺祭 二割三分 純米大吟釀 (1800ml x 6)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🦦人氣清酒「獺祭」深受酒迷歡迎的經典酒款「二割三分」清酒！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e✨山口縣世界級清酒「獺祭」極具代表性的「純米大吟釀」酒款！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤩不單獲得法國世紀名廚Robuchon喜愛，更被前首相安倍晉三選為國宴酒！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎖️連續三年榮獲國際清酒大賽「International Wine Challenge」的年度金賞！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：帶有優雅的白花及麝香葡萄香氣，同時散發著水梨、香蕉、蜜瓜般的馥郁果香，口感如泉水極致的透明與純淨，並如同絲綢般滑進喉嚨，收結餘韻悠長\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合10-15度單飲，不但適單飲，也適合配搭海鮮、刺身等不同的料理享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e著名法國名廚Robuchon侯布雄的指定用酒， 更是眾多外交峰會會議的選酒！\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/dassai\"\u003e獺祭\u003c\/a\u003e的「二割三分」於2000年代推出，當時市面上仍不流行高精米，社長櫻井博志便萌生把米粒都磨走的念頭，借此引起話題，更掀起清酒業界的非議。為此獺祭把米連續研磨了144小時，然後再存放一個月以上才進行洗米，再以低溫發酵長達45天，才造就這款經典的清酒作品。出色的酒質不但令反對聲音一掃而空，更引發低精米步合的大吟釀風潮，創造了獺祭的高光時刻！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口帶來優雅的白花及麝香葡萄香氣，同時散發著水梨、蜜瓜般的馥郁果香，口感如泉水極致的透明與純淨，並如同絲綢般滑進喉嚨，收結餘韻悠長。風味帶來如此出色的起承轉合，令人不禁陶醉細味。適合10-15度單飲，不但適單飲，也適合配搭海鮮、刺身等不同的料理享用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e山口縣岩國市的世界級品牌「獺祭」創立於1948年，一直堅持只用山田錦，只釀造純米大吟釀規格作品。獺祭巧妙融合機械與科學化釀酒優點，不聘請杜氏，而是由社員以數據進行四季釀造。作品品質酒質乾淨華麗、果香分明，品質非常穩定，因此成為酒迷們所追捧的長青品牌。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：獺祭 二割三分 純米大吟釀 1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/dassai\"\u003e獺祭\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：山口縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：獺祭\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：23%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15％\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"獺祭","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49217751941342,"sku":"FC000812","price":5888.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA011025_cover.jpg?v=1781369127","url":"https:\/\/www.sakewa.hk\/products\/case-offer-0012-dassai","provider":"酒蛙 Sakewa","version":"1.0","type":"link"}