{"product_id":"hayashi-honten-0001","title":"林本店 九隱 Secret Nine 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🦊可愛九尾狐清酒！百十郎「林本店」推出神秘的「九隱」生酒作品！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🍶「九隱」代表釀酒的九個主要工序，隱去「過濾」的工序，是為無濾過清酒！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾採用兵庫縣山田錦的純米大吟釀作品，保證充滿華麗的吟釀果香！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍌採用岐阜G2酵母，釀出來的清酒充滿香蕉與哈密瓜般的香氣！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發華麗的香蕉、哈密瓜與菠蘿香氣，口感帶微碳酸感，中段甜感與旨味層層交織，尾韻輕快俐落\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：適合5-8度冷飲，搭配烤鰻魚、南瓜、茄子等秋天蔬菜享用為最適合\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e九隱是岐阜縣「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hayashi-honten\"\u003e林本店\u003c\/a\u003e」的無濾過生原酒。清酒釀造中有九道釀酒工序，順序為1精米、2洗米、3蒸米、4酒麴、5酒母、6造醪、7上槽、8過濾、9瓶詰。「九隱」意思是隱去了過濾的工序，讓酒體保留最原始的飽滿口感與多變風味。酒藏利用兵庫縣產山田錦與G2酵母，旨在釀造充滿香蕉與哈密瓜果香的清酒，喜歡吟釀香氣與可愛設計的飲家絕對值得一試！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口散發華麗的香蕉、哈密瓜與菠蘿香氣，口感帶微碳酸感，中段甜感與旨味層層交織，尾韻輕快俐落。適合5-8度冷飲，搭配烤鰻魚、南瓜、茄子等秋天蔬菜享用為最適合。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e林本店位於岐阜縣各務原市。話說於1935年左右，歌舞伎者市川百十郎贈送了1200棵櫻花樹，稱為「百十郎櫻」，後來此地更成為了櫻花名所，因此「百十郎」銘柄源自酒藏渴望釀造適合邊飲邊欣賞「百十郎櫻」的清酒。酒藏被日本三大清流的長良川包圍，順理成章使用長良川的超軟水造酒，加上無添加乳酸菌發酵，因此令酒體層次更為豐富。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：林本店 九隱 Secret Nine 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/hayashi-honten\"\u003e林本店\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：岐阜縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：林本店\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：兵庫縣產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：50％\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15％\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"林本店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334402978014,"sku":"SA241001","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA241001_cover.jpg?v=1781370092","url":"https:\/\/www.sakewa.hk\/products\/hayashi-honten-0001","provider":"酒蛙 Sakewa","version":"1.0","type":"link"}