{"product_id":"juyondai-0050","title":"十四代 中取り 赤磐雄町 上諸白 純米大吟釀 生詰 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【精米步合 50%、採用頂級赤磐產雄町釀造～！】\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：濃郁的哈密瓜香氣，入口時有著滑順濃郁的口感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：重口味的料理、肉類，及醬油料理如壽喜燒\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/juyondai\"\u003e十四代\u003c\/a\u003e 中取り 赤磐雄町 純米吟釀，使用岡山縣赤磐產雄町釀造，其特點是適合釀製成芳醇厚重的清酒。它的精米步合為50%，而「中取り」則為在其製酒過程中，將榨酒最初和最後段的液體去除，只取中段最清澈部分。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它有著濃郁的哈密瓜香氣，入口時有著滑順濃郁的口感，輕微的甘口感配合其強壯的酒體，擁有鮮明剛烈的風格，很適合與重口味的料理、肉類，及醬油料理如壽喜燒等配搭品嚐。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e山形縣釀造「十四代」的高木酒造創立於1615年。前任藏主高木辰五郎耗時超過十年，研發出「酒未來」、「羽州譽」及「龍之落子」等著名酒米。十四代更於流行淡麗辛口風格的90年代，率先打破潮流推出果香馥郁的甘口清酒，帶起吟釀風潮。作品味道風格展現出震撼心靈的華麗果香，更絲毫不帶酒精感，難怪長期領銜清酒殿堂。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：十四代 中取り 赤磐雄町 上諸白 純米大吟釀 生詰 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/juyondai\"\u003e十四代\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：山形縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：高木酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米大吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：岡山縣產赤磐雄町\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：45%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"高木酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334448689374,"sku":"SA076050","price":2088.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SH076050_cover.jpg?v=1781370175","url":"https:\/\/www.sakewa.hk\/products\/juyondai-0050","provider":"酒蛙 Sakewa","version":"1.0","type":"link"}