Name: 風の森 限定品 WEEKS 山田錦 357 真中採り 無濾過生原酒 720ml
Brand: 風之森
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Price: 398.0 HKD
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風の森限定品 WEEKS 山田錦 357 真中採り無濾過生原酒 720ml

製造年月：24年8月

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【新企劃開催紀念酒款🎉！大熱清酒「風之森」最新的限定版本純米大吟釀！】

🎉大熱清酒「風之森」新企劃「WEEKS」開催紀念限定酒款！

🤩以酒米之王「山田錦」為原料釀造，精米步合度只有35%！

👍散發華麗香氣！品嚐「風之森」系列少有的純米大吟釀酒！

味道：香氣華麗，口感清澈帶微碳酸感，餘韻悠長

配搭：適合冷凍單飲，或配搭海鮮、刺身、壽司、野菜天婦羅等一同享用

奈良縣的人氣清酒「風之森」自推出以來一直受到不少酒迷的愛戴，為了想讓更多人喜愛和接觸清酒，酒造曾舉辦過不少如「花火大會」等的特別企劃，亦有推出「企劃限定酒款」的慣例，且每一款都是獲得好評的佳釀。繼早前備受期待的「花火大會」企劃結束，「風之森」今年推出全新的17天企劃 - 「WEEKS」，而這款清酒便是此企劃的第一款限定紀念酒。以酒米之王「山田錦」為釀造原料，精米步合度只有35%，是在「風之森」系列之中少有、達到大吟釀級別的酒款。為了更加突出清酒原有的風味和層次感，酒造更加採用了「真中採り」技術，在不施加任何外來壓力的情況之下萃取清酒，令作品在不論香氣、味道、或口感的層面上都顯得十分豐富，酒迷們不容錯過！開瓶散發如蜜瓜般的華麗香氣，口感清澈帶標誌性的微碳酸感，餘韻悠長，整體風格甜美富層次，味道表現令人愉悅。適合冷凍單飲，或配搭海鮮、刺身、壽司、野菜天婦羅等一同享用。

酒藏介紹

於SAKETIME奈良縣排名第二的人氣銘柄「風の森」是在奈良縣十分具有代表性的酒藏 - 「油長酒造」的支線出品。它們的理想目標是「改變舊的傳統去創造新的傳統」。由1998年開始，便致力使用地元酒米釀造清酒，酒造擅長以不同的精米步合去表現米的原有特色。「風の森」在日本非常流行，不單止是當今話題之作！目前更在東京成為了新派的日本酒熱潮，創下了在各大清酒專題雜誌同步被採訪的紀錄！

出品名稱：風の森限定品 WEEKS 山田錦 357 真中採り無濾過生原酒 720ml

清酒銘柄：風之森

地區：奈良縣

酒造名稱：油長酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：山田錦

精米步合：35%

酒精濃度：16%

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