{"product_id":"minotengu-0002","title":"美濃天狗 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🎎體驗岐阜地酒最傳統古早的風味，美濃天狗「生酒」入荷！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🏞️岐阜酒米、岐阜酵母、岐阜水，完全體現岐阜酒藏的風土！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎖️不但是Kura Master 2025金賞，更是2025年ANA國際線指定清酒！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍶無調整的「生原酒」！最大程度地呈現清酒的原有味道和釀造米的個性！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：散發桃子般果香，味道濃郁帶酒勁，中段展開米旨感與輕微酸度，尾韻帶點茶般的澀感，餘韻清新俐落\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議以5-10度冷飲，配搭烤魚、海鮮、味噌料理或天婦羅享用\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/minotengu\"\u003e美濃天狗\u003c\/a\u003e作為岐阜縣歷史悠久的地酒，作品往往反映岐阜傳統的濃醇辛口風格。此作最大特點在於「全岐阜」概念，採用岐阜產的五百万石酒米、岐阜G2酵母、岐阜天狗山地下湧水，酒體盡情展現岐阜清酒的凜洌濃醇，與味道濃郁的食材作配搭最為出色，難怪獲「Kura Master 2025金賞」的同時，更獲選「2025年ANA國際線指定清酒」！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入口散發桃子般的吟釀果香，味道濃郁帶酒勁，中段展開米旨感與輕微酸度，尾韻帶點茶般的澀感，餘韻清新俐落。建議以5-10度冷飲，配搭烤魚、海鮮、味噌料理或天婦羅享用，與簡單的菜餚互補昇華\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e林酒造「美濃天狗」位於岐阜縣可兒市東側羽崎的山間，是不折不扣的岐阜地酒品牌。酒米除山田錦外，全部皆來自岐阜縣，配合當地天狗山下的井水、杜氏、氣候，釀出酒體濃醇而旨味豐富，最具岐阜地區特色的日本酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e岐阜四面環山，以飛驒牛、朴葉味噌等食材聞名，因此有別於日本沿海地區，當地人的口味亦與香港人一樣較為濃郁。美濃天狗作為岐阜的食中酒，配合滷水、醬油類型的菜式，更可說是絕配，大家不妨一試。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：美濃天狗 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/minotengu\"\u003e美濃天狗\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：岐阜縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：林酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：岐阜縣產美山錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：50％\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：17％\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"林酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334401339614,"sku":"SA292002","price":208.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA292002_cover.jpg?v=1793611632","url":"https:\/\/www.sakewa.hk\/products\/minotengu-0002","provider":"酒蛙 Sakewa","version":"1.0","type":"link"}