{"product_id":"narutotai-0002","title":"鳴門鯛 LED 純米吟釀 720ml","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【💡LED科技與日本酒的有趣結合，德島「鳴門鯛」綻放果香的LED清酒！】\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"highlight\"\u003e\n\u003cli\u003e🔬全球首創LED酵母技術！利用波長LED光線令酵母變異，創落嶄新清酒體驗！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍎經LED照射的酵母，可釀出更具果香的清酒，酸甜平衡而輕鬆易飲！\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌈酒標以「RMGB」紅綠黃紅作主色設計，矚目亮眼，絕對值得一收！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\n\u003cp\u003e味道：充滿芬芳的鳳梨與香蕉等熱帶水果香氣，猶如LED燈光一樣具穿透力，適度的果酸與甜味交錯平衡，中段轉為輕盈米香，尾韻乾淨俐落，且帶小許果皮的澀感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配搭：建議 5-10度冷飲。適合配搭鹽燒烤雞串、白身魚刺身或帶酸度的泰式料理，能完美提升酒體的清爽果韻\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e德島縣現存最古銘柄「\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/narutotai\"\u003e鳴門鯛\u003c\/a\u003e」的前衛破格作品「LED 紅標」！最引人注目的特點，莫過於使用德島縣工業技術中心研發的「LED夢酵母」。這種酵母並非透過基因改造，而是利用不同波長的 LED 光線照射酵母，令酵母產生變異，再從中篩選出香氣最為奔放的優良酵母，因此作品果香豐富，亦有充足的酸度。不只適合喜歡獵奇的飲家，連清酒初心者也相當推薦！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e打開瓶蓋，首先撲鼻而來的是芬芳的菠蘿與香蕉等熱帶水果香氣，入口果酸明顯，同樣具菠蘿與香蕉感，猶如LED燈光一樣具穿透力，適度的果酸與甜味交錯平衡，中段轉為輕盈米香，尾韻乾淨俐落，且帶小許果皮的澀感。建議5-10度冷飲，適合配搭鹽燒雞串、白身魚刺身，或帶酸度的泰式料理，能完美提升酒體的清爽果韻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒藏介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創業於文化元年(即1804年)的「本家松浦酒造廠」是德島縣最古老酒藏。銘柄「鳴門鯛」由第五代社長松浦九平先生於1886年創辦，作品以全量德島縣產米釀造，酵母亦以地元產酵母為主，以芳香濃郁的米旨味見稱，是十分適合佐餐享用的佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"spec\"\u003e\n\u003cli\u003e出品名稱：鳴門鯛 LED 純米吟釀 720ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e清酒銘柄：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/narutotai\"\u003e鳴門鯛\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產地：德島縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒造名稱：本家松浦酒造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產品級別：純米吟釀\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原料米：德島縣阿波產山田錦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精米步合：58％\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒精濃度：15％\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"本家松浦酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48334405107934,"sku":"SA141002","price":198.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA141002_cover.jpg?v=1781369997","url":"https:\/\/www.sakewa.hk\/products\/narutotai-0002","provider":"酒蛙 Sakewa","version":"1.0","type":"link"}