{"product_id":"case-offer-0012-dassai","title":"[原箱8折] 獺祭 二割三分 純米大吟釀 (1800ml x 6)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003cp class=\"highlight headline\"\u003e【🦦人气清酒“獭祭”深受酒迷欢迎的经典酒款“二割三分”清酒!】\u003c\/p\u003e\u003cul class=\"highlight\"\u003e\u003cli\u003e✨山口县世界级清酒“獭祭”极具代表性的“纯米大吟酿”酒款!\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e🤩不仅深受法国世纪名厨Robuchon喜爱,更被前首相安倍晋三选为国宴酒!\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e🎖️连续三年荣获国际清酒大赛“International Wine Challenge”年度金奖!\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cdiv class=\"tasting\"\u003e\u003cp\u003e品鉴笔记：带有优雅的白花及麝香葡萄香气，同时散发着水梨、香蕉、蜜瓜般的馥郁果香，口感如泉水般极致透明纯净，并如丝绸般滑入喉咙，收尾余韵悠长\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e餐酒搭配：适合10-15度单饮，不仅适合单饮，也适合搭配海鲜、刺身等不同的料理享用\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e著名法国名厨Robuchon侯布雄的指定用酒,更是众多外交峰会会议的选用酒!\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/dassai\"\u003e獭祭\u003c\/a\u003e的\"二割三分\"于2000年代推出,当时市面上仍不流行高精米,社长樱井博志便萌生了把米粒磨掉的念头,借此引起话题,也在清酒业界引来非议。为此,獭祭把米连续研磨了144小时,再存放一个月以上才进行洗米,然后以低温发酵长达45天,才造就了这款经典的清酒作品。出色的酒质不但让反对的声音一扫而空,更引发了低精米步合的大吟酿风潮,创造了獭祭的高光时刻!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e入口带来优雅的白花及麝香葡萄香气,同时散发着水梨、蜜瓜般的馥郁果香,口感如泉水般极致透明纯净,并如丝绸般滑入喉咙,收尾余韵悠长。风味起承转合如此出色,令人不禁陶醉细品。适合10-15度单饮,不但适合单饮,也适合搭配海鲜、刺身等不同料理享用。\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e酒造介绍\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e山口县岩国市的世界级品牌「獭祭」创立于1948年，一直坚持只用山田锦，只酿造纯米大吟酿规格产品。獭祭巧妙融合机械与科学化酿酒优点，不聘请杜氏，而是由社员以数据进行四季酿造。产品酒质干净华丽、果香分明，品质非常稳定，因此成为酒迷们所追捧的长青品牌。\u003c\/p\u003e\u003cul class=\"spec\"\u003e\u003cli\u003e商品名称：獭祭 二割三分 纯米大吟酿 1800ml\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e清酒品牌：\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/collections\/dassai\"\u003e獭祭\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e产地：山口县\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e酒造名称：獭祭\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e清酒等级：纯米大吟酿\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e酿造用米：山田锦\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e精米步合：23%\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e酒精度：15％\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"獺祭","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49217751941342,"sku":"FC000812","price":5888.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/2746\/1598\/files\/product_SA011025_cover.jpg?v=1781369127","url":"https:\/\/www.sakewa.hk\/zh-hans\/products\/case-offer-0012-dassai","provider":"酒蛙 Sakewa","version":"1.0","type":"link"}