宝山 完熟 芋麴全量 芋烧酎 720ml
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【🍠果香与甜香提升!罕见以完熟红薯为原料的“宝山”芋烧酎到货!】
- 🥭收获新鲜的“黄金千贯”后,静置至熟透,成品风味带有浓郁的香蕉与芒果甜香!
- 🥔把曲菌种入红薯中制成“芋曲”,虽然困难且成本高,却可显著提升红薯的香气!
- 🏮酒标特意标明气合度数120%,代表精神气势120%,是酒藏倾注心力制成的限定品!
品鉴笔记:华丽丰富的熟透香蕉与芒果香气,伴有浓郁的红薯香,酒体优雅,不呛喉,收尾带有如玫瑰与荔枝般的芳香,余韵悠长
餐酒搭配:适合常温纯饮,酒藏也建议加少量冰块饮用,适合搭配禽肉类菜肴。
西酒造一直是日本的Premium烧酎酒藏,同时也是最早提倡在烧酎中加入冰块及苏打水的先驱。这款“完熟 芋麴全量”芋烧酎在酿造方法上也独具特色:采收新鲜番薯后,先将其静置至熟透,如同我们平日所吃的香甜番薯,再用于酿酒。另外,酒藏没有选用常见的米曲,而是将曲菌接种到番薯中制成“芋麴”,使番薯的香气更加浓郁,酒迷绝对值得一试!
闻香与一般常喝到的芋烧酎不同,竟带有华丽丰富的完熟香蕉与芒果香气,并伴有浓郁的番薯香,酒体优雅、不呛喉,收尾带有如玫瑰与荔枝般的芳香,余韵相当悠长。此酒适合常温纯饮,酒藏也建议加少量冰块饮用,并搭配家禽类料理。
品牌介绍
创业于1845年的「西酒造」位于鹿儿岛,以酿造烧酎闻名。第八代社长西阳一郎先生是「十四代」藏主高木显统先生的后辈,为了想酿造出理想中的清酒,在高木先生的指导下引入了先进的机械,经过不断钻研和尝试后,于2020年夏天,推出了品牌「天赋」系列。与前辈所酿造的「十四代」一样走华丽风格,产品拥有优雅怡人的吟酿香气、清透的口感和出色的平衡感,令品牌一跃成为九州最负盛名的清酒。
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