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酒造介绍

位于静冈县的「矶自慢酒造」创业于天保元年(西元1830年),是「东条21」的其中一员,也是最初开始研究吟酿酒酿造的酒造之一。酒造十分注重制曲,不仅比一般酿造所用的48小时更长,「大吟酿」系列的制曲时间甚至长达80小时,这也是「矶自慢酒造」香气浓郁芬芳的秘密。

  • 清酒品牌:磯自慢
  • 产地:静冈县
  • 酒造名称:矶自慢酒造
  • 清酒等级:纯米大吟酿
  • 酿造用米:兵库县特A地区东条秋津产特上山田锦
  • 精米步合:45%
  • 酒精度:16-17%

其他「矶自慢」商品

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安全无虞。