寒菊限定品 OCEAN99 橙海 Arrival 纯米吟酿无过滤一度火入原酒 720ml

寒菊限定品 OCEAN99 橙海 Arrival 纯米吟酿无过滤一度火入原酒 720ml

$268.00 ~~$298.00~~

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製造年月：26年8月

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寒菊限定品 OCEAN99 橙海 Arrival 纯米吟酿无过滤一度火入原酒 720ml

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【迎接初秋的海岸🍂！日本热门清酒「寒菊 OCEAN99」秋酒新到货！】

🍂秋季限定酒!清酒“寒菊”人气系列“OCEAN99”的“橙海 Arrival”!
🤩酿造后置于低温下熟成!用时间沉淀出“秋酒”独特的浓厚风味!
👍只经过一次“火入れ”程序!带有如品尝“生酒”般的轻微气泡口感!

品鉴笔记：果香华丽，口感柔软，风味独特而浓厚

餐酒搭配：适合冷饮，可搭配秋刀鱼、鳗鱼或不同的蟹类料理等秋季食材一同享用

以距离酒造不远的“九十九里浜海岸”四季景色为酿造主题的“OCEAN99”，是日本人气清酒“寒菊”的支线系列，每款清酒一年只会酿造一次，是不少酒迷每年都翘首以盼的清酒系列之一。“橙海 Arrival”是该系列的秋季酒款，以初秋夕阳映照下的九十九里海岸为酿造主题，是一款酿造后再于低温下熟成的作品。它有着“秋酒”独特的浓厚风味，以及因熟成而变得圆润的口感，加上只进行了一次“火入れ”工序，酒中仍保留着些许气泡感，带有品尝“生酒”般的清爽感觉，令人印象深刻。开瓶散发华丽的吟酿香气，入口能感受到少量气泡感，酒质柔软，收尾轻盈，整体呈现“寒菊”一贯的高雅表现，风味浓厚。适合冷饮，可搭配秋刀鱼、鳗鱼或不同的蟹类料理一同享用。

酒造介绍

千叶县山武市的「寒菊酒造」创立于1883年，位于九十九里滨中，距离太平洋只有数十步之遥。酒造致力于追求极致的「新鲜感」，绝大多数产品皆以「无滤过生原酒」出货，展现出令人惊艳的多汁果香，伴随轻盈的微碳酸感。其中反映季节美学的「Ocean 99」与「Discovery」系列，将九十九里滨的海边风土与时尚设计完美融合，令寒菊深受新派酒迷的追捧。