寒红梅 冬之白熊 しぼりたて 薄浊 纯米吟酿 生酒 720ml
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【可爱白熊酒标🐻❄️!人气地酒“寒红梅”冬季限定酒款!】
- 🐻❄️冬季限定的白熊酒标!三重县地酒“寒红梅”人气纯米吟酿酒款!
- 🤩酒中保留了少量酒粕,米的甜味和鲜味更突出,非常适合佐餐饮用!
- ✨酿造后没有经过“火入れ”过程,具有“生酒”独有的清爽口感!
品鉴笔记:散发青苹果般的清新香气,口感带微气泡感,米的鲜味与甘甜突出
餐酒搭配:适合冷饮,可搭配海鲜、刺身、火锅、烧烤串等不同料理一同享用。
Wait—need to check: 串燒 in Mainland: 烧烤串 vs 串烧. 串燒 in Japanese context is yakitori/kushiyaki; "串烧" is acceptable. Keep close to source.
适合冷饮,可搭配海鲜、刺身、火锅、串烧等不同料理一同享用
銘柄“寒紅梅”的动物酒标系列在日本深受不少酒迷追捧。而这款清酒更是该系列中的人气之作,酒标上的可爱北极熊被酒迷们昵称为“シロクマ (白熊)”,是酒造每年新酿造季的第一支“しぼりたて(鲜榨)”酒款,同时也是冬季限定的薄浊酒款。开瓶后散发出如青苹果般的清新香气,“生酒”独特的清爽口感中夹杂着些微的气泡感,酒中少量的酒粕令酒米的甘甜与米的鲜味更加突出,收尾轻盈。适合冷藏饮用,搭配海鲜、刺身、火锅、串烧等不同料理一同享用。
酒造介绍
三重县的「寒红梅酒造」创立于1854年,首席酿酒师增田先生师承酿造世界级名酒「东一」的酿酒师胜木先生,有着独特的风格。「寒红梅」的产品主要以经过严格筛选的酒米之王「山田锦」为酿造原料,由于每年原料质量不同,且酿造全程采用手工作业,每年所出产的数量均有限制,是十分抢手的人气地酒之一。
- 商品名称:寒红梅 冬之白熊 しぼりたて 薄浊 纯米吟酿 生酒 720ml
- 清酒品牌:寒红梅
- 产地:三重县
- 酒造名称:寒红梅酒造
- 清酒等级:纯米吟酿
- 酿造用米:日本国产米
- 精米步合:60%
- 酒精度:16%
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