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【展现低温熟成极致工艺👍!清酒老字号“黑龙”每年仅出产一次的高级酒款!】

  • 👍展现老牌清酒的精湛技艺!“黑龙”每年一次限定出货的低温熟成酒款“酒门”!
  • ❄️精选北海道产的“吟风”酿造,低温熟成近两年,成就香气与味觉的完美平衡!
  • 🤩获鉴评会多项好评!以极致工艺,打造出能呈现酒米精髓与纯净口感的顶级滋味!

品鉴笔记:香气馥郁,口感水润,酸味与鲜味交融,余韵悠长且层次丰富

餐酒搭配:适合冷饮,搭配海鲜、刺身、寿司、炙烧、怀石等高级料理一起享用

清酒“黑龙”是日本数一数二、极具代表性的品牌,酒款品质上乘,风格通透,多年来深受不少资深酒迷追捧。“酒门”是酒厂每年只出产一次的高级酒款,选用北海道产的优质酒米“吟风”酿造,推出以来多次获得鉴评会好评,有兴趣的酒迷不妨入手一试。这款酒的精米步合为40%,能呈现酒米的精髓与纯净口感,酿造后经过将近两年的低温熟成才出货,不仅带有熟成酒独特的香气,也增添了清酒在层次上的丰富度,充分展现老牌清酒的精湛技术,是顶级的滋味。值得一提的是,这款酒每年推出时都会呈现当年的特色,犹如清酒界的“年份酒”,因此也是不少有收藏习惯的酒迷的心头好之一。

开瓶后散发出如苹果和蜜瓜般的馥郁香气,高雅而不张扬;入口柔滑水润,酸味与鲜味交融,余韵悠长,层次丰富。适合冷饮,可搭配海鲜、刺身、寿司、炙烧、怀石等高级料理一同享用。

酒造介绍

坐落福井县的「黑龙酒造」于1804年创立,是引领日本吟酿发展的先驱。酒造采用著名的九头龙川伏流水,并坚持选用最高等级的「特A地区」山田锦,并一直以低温作长期熟成,赋予酒液极致的「优雅、洗炼与高透明感」。黑龙旗下的传奇产品如「石田屋」、「二左卫门」等,更已成为日本酒中一瓶难得的梦幻逸品。

  • 商品名称:黑龙 酒门 吟风 纯米大吟酿 2022 720ml 礼盒装
  • 清酒品牌:黑龙
  • 产地:福井县
  • 酒造名称:黑龙酒造
  • 清酒等级:纯米大吟酿
  • 酿造用米:北海道产吟风
  • 精米步合:40%
  • 酒精度:17%

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