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【山形县排名第二的"龜之井酒造"新米新酒初榨限定酒款! Wait — I must preserve names character-for-character except script conversion. 龜之井酒造 in quotes is a name; 龜→龟. 山形县排名第二的"龟之井酒造"新米新酒初榨限定酒款!】

  • 🏅“龟之井酒造”2022年度第一弹限定出货酒款!
  • 🏅初榨酒独有的微碳酸感令整体更清爽!
  • 🏅融合两种酵母的特性,单饮或搭配餐食都合适!

品鉴笔记:果香华丽,米味纤细,余韵悠长

餐酒搭配:除了冷藏单饮,也适合冷饮搭配海鲜、寿司或刺身一同享用

此清酒是SAKETIME山形县排名第二的“龜之井酒造”年度第一款限定出荷新米新酒初榨酒。今年酒造选择以兵库县产山田锦酿造,融合了“小川(10号)酵母”和“M310”两种酵母的特性,不仅果香华丽,初榨酒特有的微碳酸感也让整体口感更清爽。开瓶后,成熟的水果香气散发开来,口感柔滑易入口,山田锦细腻的米鲜味在口中缓缓蔓延,余韵悠长,是一款出色的佳作!除了冷藏单饮,也适合冷饮搭配海鲜、寿司或刺身等一同享用。

酒造介绍

山形县的「龟之井酒造」继同县的十四代后,以品牌「くどき上手」顶尖而稳定的酒质成功赢得日本酒迷名声。藏主今井俊治于昭和时期学习时,深受「小川10号酵母」吸引,在保持低酸度和清爽口感的同时,更充分发挥华丽的水果香气,令他决心以优雅甘甜的清酒,加上极具辨识度的浮世绘酒标,向全日本进军。如今,くどき上手已凭借极致果香的薰酒风格,深受酒迷喜爱。

  • 商品名称:くどき上手 しぼりたて 純米大吟醸 初榨生原酒 1800ml
  • 清酒品牌:くどき上手
  • 产地:山形县
  • 酒造名称:龟之井酒造
  • 清酒等级:纯米大吟酿
  • 酿造用米:兵库县产山田锦
  • 精米步合:50%
  • 酒精度:16%

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