くどき上手 Jr. と白鶴錦 纯米大吟酿 生诘 720ml

【新酒款到货🤩！清酒「くどき上手」人气「Jr.」系列再迎新挑战！】

• 🤩山形清酒「くどき上手」人气「Jr.」系列新作登场！
• 🍶挑战以稀有酒米「白鶴錦」打造香甜顺滑的极致口感！
• ✨结合「Jr.」的甘甜特质，带来令人耳目一新的清酒体验！

在SAKETIME的山形县排名中仅次于「十四代」的「くどき上手」，一向备受酒迷喜爱；而从「くどき上手」分拆出来的「Jr.」系列，也因酿造手法新颖、勇于创新，成为不少年轻酒迷之间的话题。这款酒是「くどき上手 Jr.」系列的新作，尝试以稀有酒米「白鹤锦」为原料酿造。「白鹤锦」由「白鹤酒造」以12年的漫长岁月精心培育而成，由「山田穗」与「渡船2号」杂交而成，与「山田锦」拥有相同血统，以此米酿造的清酒均有独特风味，深受不少酒迷喜爱。「Jr.と白鹤锦」的酿造缘起于一场与「白鹤酒造」技术部门负责人伴光博先生的技术交流会，最终促成了这款跨地域合作的佳酿诞生。这款酒以「追求顺滑、轻快与香气平衡」为酿造主题，不仅结合了「Jr.」的甘甜特质，13%的低酒精度也提升了清酒的轻盈口感，是一款令人耳目一新的清酒作品。开瓶时果香扑鼻，口感顺滑透明，甘甜的味道与微妙的酸度之间有很好的平衡感，余韵清爽，层次细腻。这款酒不仅适合冷藏单饮，也非常适合佐餐，推荐搭配海鲜、刺身、寿司等不同的日式料理一同享用。

酒造介绍

山形县的「龟之井酒造」继同县的十四代后，以品牌「くどき上手」顶尖而稳定的酒质成功赢得日本酒迷名声。藏主今井俊治于昭和时期学习时，深受「小川10号酵母」吸引，在保持低酸度和清爽口感的同时，更充分发挥华丽的水果香气，令他决心以优雅甘甜的清酒，加上极具辨识度的浮世绘酒标，向全日本进军。如今，くどき上手已凭借极致果香的薰酒风格，深受酒迷喜爱。

• 商品名称：くどき上手 Jr. と白鶴錦 纯米大吟酿 生诘 720ml
• 清酒品牌：くどき上手
• 产地：山形县
• 酒造名称：龟之井酒造
• 清酒等级：纯米大吟酿
• 酿造用米：兵库县产白鹤锦
• 精米步合：30%
• 酒精度：13%