二兔 雄町五十五 纯米吟酿 发泡浊酒 生酒 720ml
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- 👍好评热销中!人气清酒“二兔”期间限定的发泡浊酒!
- 🤩选用酒造擅长的酒米“雄町”酿造,浊酒米饭香气更浓郁!
- ✨采用“瓶内二次发酵”技术制作,拥有独特的气泡口感!
品鉴笔记:散发柑橘、柠檬、百香果般的香气,气泡感充足,因此口感非常清爽,同时还能感受到米饭香,收尾带有微涩,也因此让酒感不那么甜腻
餐酒搭配:适合5-10度冷饮,官方建议搭配红薯、烟熏鸭肉等菜肴
这款“二兔 雄町五十五 發泡酒”是酒藏每年出荷1次的作品,专门适合在春夏炎热的天气下享用,为了带来更清爽的感觉。此酒采用了类似香槟的“瓶内二次发酵”技术,让气泡感既充足又绵密。酒藏也选用擅长的雄町作为酒米,而一般的有气清酒较少使用雄町米,不要错过发泡雄町酒带来的冲击。
开瓶时气泡感已非常充足,因此要缓慢而小心地开瓶,避免喷出。入口散发柑橘、柠檬、百香果般的香气,气泡感绵密细腻,因此口感非常清爽,同时还能感受到米饭香,收尾带有微涩,却因此让酒感不那么甜腻。适合5-10度冷藏饮用,官方建议搭配红薯、烟熏鸭肉等料理,也可以尝试搭配其他烟熏菜式与口感软糯的菜式。
酒造介绍
人气品牌「二兔」由创业于1690年位于爱知县的「丸石酿造」主理。产品讲究「甘、香、酸」平衡,「二兎を追うものは一兎をも得ず」是酿造的宗旨,若贪心想要同时追两只兔子,则一只也追不到。因此希望能够专注做好清酒,将最好、最平衡的味道带给品饮者,并与大家共勉。
- 商品名称:二兔 雄町五十五 纯米吟酿 发泡浊酒 生酒 720ml
- 清酒品牌:二兔
- 产地:爱知县
- 酒造名称:丸石酿造
- 清酒等级:纯米吟酿
- 酿造用米:雄町
- 精米步合:55%
- 酒精度:14%
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