楯野川 限定品 無我 Platinum Bottle 纯米大吟酿 无过滤生原酒 720ml

【✨百年清酒“楯野川”至臻“无我”系列纯米大吟酿！】

• ✨限定酒款！山形县清酒老字号“楯野川”人气“无我”系列作品！
• 🤩以6种“无”为酿造理念，追求极致新鲜口感的人气纯米大吟酿！
• 👍以契约栽培的“美山锦”为酿造原料，香气优雅，口感清爽！

此限定酒款由山形县知名的百年清酒品牌「楯野川」出品。「无我」系列以6种“无”为酿造理念,希望将酒槽现场的临场感、氛围、香气乃至空气带给品饮者,是追求极致新鲜口感的清酒系列,有兴趣的酒迷不容错过!「Platinum Bottle」是「无我」系列最初推出的酒款,以契约栽培的人气酒米「美山锦」为酿造原料。开瓶散发优雅的吟酿香气,入口顺滑清爽,带有自然的碳酸口感,中段米味馥郁,余韵细长,整体味道平衡,层次丰富。适合冷饮,可搭配海鲜、刺身、烤鱼等不同料理一同享用。

「无我」系列的6种“无”:

「无过滤」令清酒的口感更丰富、
「无加水」呈现清酒的原有风味、
「无加热」可最大限度地保留清酒的层次感、
「泡を立て無い」(不起泡)让清酒保留自然的碳酸口感、
「時間を置か無い」(不放置时间)酿造后直接上槽装瓶,保持新鲜、
以及令人不禁“无我梦中(忘我)”地追求的美味

酒造介绍

「楯の川酒造株式會社」创业于1854年，位于水质优良、日本全国唯一地名有「酒」字的山形县酒田市。创业以来不但获得过众多奖项，于2010年更开始转型，成为只酿造「大吟酿」级数的清酒且100%全量以纯米酿造的酒造之一。为了能成为代表世界的日本酒，酒造更确立了「楯の川100年願景」，期许「楯の川酒造株式會社」能够成为高品质且被全世界喜爱的酒造。

• 商品名称：楯野川 限定品 無我 Platinum Bottle 纯米大吟酿 无过滤生原酒 720ml
• 清酒品牌：楯野川
• 产地：山形县
• 酒造名称：楯之川酒造
• 清酒等级：纯米大吟酿
• 酿造用米：山形县产美山锦
• 精米步合：50%
• 酒精度：16%