东洋美人 醇道一途 限定品 爱山 纯米吟酿 720ml
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【限定酒款!清酒“东洋美人”热门的“醇道一途”系列再添实力之作🤩!】
- 🤩山口县清酒“东洋美人”又一实力之作!“醇道一途”系列的限定酒款!
- 💎以被称为“酒米之钻”的梦幻米“爱山”酿造!散发如荔枝般的华丽香气!
- ✨令人难忘的丰富层次感与甘甜滋味,单独饮用或搭配不同美食同样出色!
品鉴笔记:散发华丽香气,口感顺滑,酸度清新,余韵绵长,层次丰富
餐酒搭配:适合冷藏后单独饮用,或搭配刺身、寿司、风味温和的肉类料理等一同享用
用“东洋美人”酿造的“澄川酒造场”,由曾在酿造清酒之王“十四代”的“高木酒造”学习酿酒技术的社长兼杜氏澄川宜史先生主理,因酿造技术和作品的味道表现出色,一直深受不少酒迷喜爱。酒造推出的“醇道一途”系列更是长期人气高企,在此系列中,酒造尝试以不同的米种酿造清酒,为了让清酒爱好者能品尝到不同酒米的风味,所有酒款均为限定品且分阶段推出,酒迷不容错过。此款清酒是“醇道一途”的又一热门作品,以被称为“酒米之钻”的酒米“爱山”为酿造原料,因其栽种难度高且产量稀少,在业内更享有“梦幻酒米”的称号。酒米本身的独特风味,使其成为清酒迷心目中的珍品,绝对值得一试。开瓶散发荔枝般的华丽香气,入口顺滑细腻,“爱山”的甜美与鲜味伴随清新的酸度,为整体增添更多层次感,味道平衡,余韵绵长,无论是单独饮用还是搭配食物,同样有出色的表现。适合冷藏后单独饮用,或搭配刺身、寿司、风味温和的肉类料理等一同享用。
酒造介绍
山口县萩市的「澄川酒造场」创立于1921年,以品牌「东洋美人」为人熟悉。现任社长兼杜氏澄川宜史先生曾于十四代「高木酒造」学习酿酒技术,继承酒藏之后,以「酿造出可以突显酒米的圆润、甜味和鲜味的清酒」为目标,酿造出的产品有着芬芳的吟酿果香、柔软的质感以及甘酸平衡,予人非常舒服的印象,更被喻为代表着「芳醇甘口」的新世代。
- 商品名称:东洋美人 醇道一途 限定品 爱山 纯米吟酿 720ml
- 清酒品牌:东洋美人
- 产地:山口县
- 酒造名称:澄川酒造场
- 清酒等级:纯米吟酿
- 酿造用米:爱山
- 精米步合:曲米35%, 挂米50%
- 酒精度:14%
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