雅乐代 日和 原酒 720ml

【🕊️新潟佐渡岛「雅樂代」摆脱传统，酿出「淡丽甘口」低酒精之作！】

• 🥋注入“守破离”的理念，希望摆脱新潟的辛口（干型）传统，酿出清新且充满甜美果香的清酒！
• 🍸作品主题为“更轻盈、更好喝、充满现代感”，因此新手及女性也能轻松畅饮！
• 🌱酒造由年轻团队主理，追求极致的酸甜平衡，口感轻盈新鲜，淡雅中余味悠长！

雪国新潟一向以“淡丽辛口”风格闻名，而在新潟佐渡岛的寒风中，凭借年轻藏元加登仙一的领导，“雅乐代”近来大受欢迎，其作品让酒迷感觉依稀带有新潟风格，却又似乎有些不一样。此款“日和”则特意使用果香丰富的G74酵母，同时带有9号酵母与10号酵母的果感，但降低了糖含量，营造出新一代的“淡丽甘口”，是一款可轻松小酌的好酒。

开瓶后便散发柔和的香蕉、白桃类清新果香，中段带有活泼酸度，口感轻快爽口并微带气泡感，酒体通透细腻，收尾清脆干净。建议在5-8度的较低温度下冷饮，适合单饮，或搭配刺身、豆腐等味道比较轻柔的料理，能带出酒体中清爽的酸甜层次。

酒造介绍

天领盃酒造位于新潟的佐渡岛，2019年由加登仙一接手酒藏后，创立品牌「雅乐代」，并以「继续挑战、不怕变化或失败」作为核心理念，所有酒款都以新潟「淡丽辛口」风格作为基础，加上各种有趣的变化微调，每次酿酒配方及温度都不相同，然后于Blog分享每次酿造的变化，令每批次的清酒都独一无二。

• 商品名称：雅乐代 日和 原酒 720ml
• 清酒品牌：雅乐代
• 产地：新潟县
• 酒造名称：天领盃酒造
• 清酒等级：非公开
• 酿造用米：新潟县产越淡丽
• 精米步合：非公开
• 酒精度：12.5%