Name: 山三 山惠錦 四割五分 薄濁 純米大吟釀 生酒 720ml
Brand: 山三
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Price: 298.0 HKD
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山三山惠錦四割五分薄濁純米大吟釀生酒 720ml

製造年月：26年1月

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HK$328.00

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【🚀人氣急升銘柄，SAKETIME急升至4.34的清酒新銳「山三」薄濁清酒！】

🌫️罕有薄濁酒以純米大吟釀規格釀造，精米步合只有45％！

⛰️使用酒藏8公里內的長野八重原「山惠錦」，黏土質土壤帶來輕巧的澀感，層次豐富！

☝️山三近來於日本國內大受歡迎，已有日本酒舖限購每人一枝，酒迷不容錯過！

味道：散發優雅的蘋果與白花清香，口感圓潤，薄濁酒粕帶來微妙的米旨與輕盈的顆粒感，尾韻微帶綠茶般的澀感，收結輕盈且溫柔

配搭：建議5-10度冷飲，配搭軟芝士、天婦羅、白肉海鮮及刺身，最能完美平衡其甘甜與微澀感

長野縣上田市的「山三」鄰近傳奇清酒「信州龜齡」，透過前衛的酒標包裝，以及華麗馥郁而不帶負擔的酒質，於近期吸納了大量酒迷追買。此作採用酒藏8公里附近的八重原地區「山惠錦」，磨米至45％，於大吟釀的基礎上卻保留了小量酒粕，令作品兼具薰酒的濃郁吟釀果香及清爽暢快的口感。而且每一呷酒都能喝得出風味一直在變化，絕對是變化多端的有趣清酒！

散發優雅的蘋果與白花清香，口感圓潤，薄濁酒粕帶來微妙的米旨與輕盈的顆粒感，尾韻微帶綠茶般的澀感，收結輕盈且溫柔，整個品飲體驗令人非常舒服，令人杯不離手地暢飲。建議5-10度冷飲，配搭軟芝士、天婦羅、白肉海鮮及刺身，最能完美平衡其甘甜與微澀感。

酒藏介紹

山三酒造位於長野縣上田市，於2015年暫停生產後，2023年正式復產。酒藏承襲真田家流傳千古的「真田六文錢」家紋，並以酒藏名稱「山三」作為銘柄。所用酒米來自酒藏周邊的八重原地區，那裡擁有黏土質土壤、全國最均衡的日照時間，加上雪山的清澈融雪水，共同孕育出香氣芬芳、口感細膩、讓人百喝不厭的絕美清酒。目前在日本部分地區已開始實施限購，足見其受歡迎程度。

出品名稱：山三山惠錦四割五分薄濁純米大吟釀生酒 720ml

清酒銘柄：山三

產地：長野縣

酒造名稱：山三酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：長野縣產山惠錦

精米步合：45％

酒精濃度：15％

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