Name: 雪之美人 秋田酒小町 初搾 純米吟釀 生酒 720ml
Brand: 雪之美人
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Price: 268.0 HKD
Availability: InStock

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雪之美人秋田酒小町初搾純米吟釀生酒 720ml

製造年月: 25年11月

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酒藏介紹

秋田釀造於一戰後1919年成立，酒造希望釀造出清脆爽口之餘，米飯的鮮味於舌尖輕輕蔓延，當中微妙的香氣和酸度，就像「雪花消失的瞬間」，所以把銘柄起名「雪之美人」。酒造作為秋田酒藏，亦傳承了著名的「秋田流低溫長期發酵」，於攝氏6-12度低溫下發酵超過25天，加上使用太平山麓軟水，令酒質純淨宜人，不含雜質。創辦人小林幸一於1930年在新政酒造擔任杜氏時，發現了6號酵母，因此現時酒藏亦有不少6號酵母作品，大家不要錯過。

出品名稱：雪之美人秋田酒小町初搾純米吟釀生酒 720ml

清酒銘柄：雪之美人

地區：秋田縣

酒造名稱：秋田釀造

產品級別：純米吟釀

原料米：秋田酒こまち

精米步合：55％

酒精濃度：15％

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