Name: 樂器正宗 黑鼓 Type-C 大吟釀 無濾過原酒 720ml
Brand: 樂器正宗
SKU: 6964c763b3c07a000108bc92
Price: 358.0 HKD
Availability: InStock

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樂器正宗黑鼓 Type-C 大吟釀無濾過原酒 720ml

製造年月: 25年12月

至2026-02-24T16:00:00.000+00:00截止指定分類，酒蛙農曆新年快閃優惠 (稀有清酒、葡萄酒、烈酒、及特別優惠商品除外)

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商品描述

【🥁號稱最具音樂感的「樂器正宗」推出猶如「鼓」般的精彩大吟釀作品！】

🎵黑鼓象徵敲擊樂器般的鮮明節奏感，酒體結構紮實而充滿活力，令人杯不離手！

🍍Type-C來自酒藏的Cerulenin酵母，特點是充滿麝香葡萄與菠蘿香氣！

✨既有大吟釀的清爽高雅，亦有現代清酒標誌性的酸甜感，味道充滿辨識度！

味道：散發菠蘿、青蘋果與麝香葡萄華麗香氣，帶有小許微氣泡感，濃郁的果香於中段開始轉為輕盈優雅，收結乾淨卻悠長

配搭：適合5-10度冷飲，搭配白身魚刺身、壽司及鹽燒魚等海鮮最能襯材食材的鮮甜並洗去油脂感

福島縣的「樂器正宗」酒標一向都會加上樂器元素，而此清酒的名字更用上「黑鼓」樂器，象徵著如同打擊樂器般鮮明且具節奏感的骨架，味道層次轉換非常明顯，令人印象深刻。不單如此，黑鼓更用上了少有的Cerulenin酵母，特點是帶有高濃度的己酸乙酯，能夠釀出帶有麝香葡萄與菠蘿等濃郁果香的作品，再添加小量釀造酒精，果香濃郁卻又酒體清爽，實在是非常有趣又風格鮮明的大吟釀作品！

開瓶散發菠蘿、青蘋果與麝香葡萄華麗香氣，帶有小許微氣泡感，濃郁的果香於中段開始轉為輕盈優雅，收結乾淨卻悠長，如同樂章般精準而俐落，既濃郁又清爽的感覺實在令人印象深刻。適合5-10度冷飲，搭配白身魚刺身、壽司及鹽燒魚等海鮮最能襯材食材的鮮甜並洗去油脂感。

酒藏介紹

位於福島縣的「大木代本店」創業於1865年，旗下清酒「樂器正宗」原本是當地知名清酒銘柄，但因生意不佳而停產。直到2016年，大木社長造訪十四代高木酒造時，高木社長問為何不再售賣樂器正宗，令酒造決定復刻「樂器正宗」。酒造使用2.4mg的中軟水，招牌作「中取本醸造」參考了「十四代本丸」，並得到高木酒造指導，果香豐富微甘口之餘，且後味輕盈爽快，是不少酒迷的餐中之選。

出品名稱：樂器正宗黑鼓 Type-C 大吟釀無濾過原酒 720ml

清酒銘柄：樂器正宗

地區：福島縣

酒造名稱：大木代吉本店

產品級別：大吟釀

原料米：日本國產米

精米步合：45％

酒精濃度：15％

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