Name: 風の森 Alpha 9 風與火之緣 十年橡木桶熟成米燒酎添加 無濾過生原酒 500ml
Brand: 風之森
SKU: 6a0af4b2ebbc5200018c4ca6
Price: 278.0 HKD
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風の森 Alpha 9 風與火之緣十年橡木桶熟成米燒酎添加無濾過生原酒 500ml

製造年月：26年5月

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【🚀風之森大膽創新的Alpha家族最新成員，充滿實驗精神的Alpha 9入荷！】

🔥清酒混合「火之鳥」十年橡木桶熟成米燒酎，令味道錯綜複雜，玩味十足！

🍍味道富有熱帶水果香，口感豐厚多汁，層次極度豐富，絕對是玩味十足的出色作品！

🎈14％低酒精作品，即使是新手也能輕鬆暢飲，感受大吟釀以外的清酒魅力！

味道：帶有成熟甘甜的芒果、菠蘿、完熟李子、楊桃香氣，質地豐潤而帶點蜂蜜般的質感，但低酒精度令其口感輕盈明快，餘韻悠長

配搭：適合5-10度冷飲，單飲及餐後享用，也可配搭東南亞料理及辛辣的料理，讓甜味與酸辣感覺互相昇華

勇於創新的人氣銘柄「風の森」一向喜歡探索清酒無窮無盡的可能性，這一次他們便推出了Alpha 9，更雅致地取名「風與火之緣」。當中風就是風之森，而火則代表清酒發酵時，加入了十年以上橡木桶熟成的自家米燒酎「火之鳥」，完美結合了清爽的風之森與豐厚濃郁的熟成米燒酎，實在是一款充滿新鮮感的玩味清酒！

開瓶時帶帶有成熟甘甜的芒果、菠蘿、完熟李子、楊桃香氣，質地豐潤而帶點蜂蜜般的質感，但低酒精度令其口感輕盈明快，餘韻悠長令人不禁回味。適合5-10度冷飲，單飲及餐後享用，也可配搭東南亞料理及辛辣的料理，讓甜味與酸辣感覺互相昇華。

酒藏介紹

「油長酒造」坐落於清酒發源地奈良縣御所市，憑藉傳奇品牌「風之森」，為極致「新鮮」的日本酒樹立了榜樣。酒造堅持使用菩提酛，以及全量奈良縣產米如秋津穗、露葉風，配合超高硬度的葛城山超硬水，釀造出層次豐富而變化多端的清酒。風之森所有清酒都是「無濾過生原酒」規格，並透過大量科學儀器，確保全部釀酒工序都於低溫環境進行，從而保留最多天然微氣泡。不論是標榜清新鮮美的「Alpha」系列，還是致力還原古代釀酒工藝的「水端」，都吸納了大量忠實擁躉，堪稱明星酒藏。

出品名稱：風の森 Alpha 9 風與火之緣十年橡木桶熟成米燒酎添加無濾過生原酒 500ml

清酒銘柄：風之森

產地：奈良縣

酒造名稱：油長酒造

產品級別：非公開

原料米：奈良縣御杖村產露葉風

精米步合：非公開

酒精濃度：14%

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