Name: 鍋島 山田錦 純米吟釀 生酒 720ml
Brand: 鍋島
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Price: 328.0 HKD
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鍋島山田錦純米吟釀生酒 720ml

製造年月：25年8-9月

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HK$348.00

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【🍈佐賀縣超人氣酒藏「鍋島」的山田錦季節限定生酒入荷！】

👩感受酒藏第4代傳人，1999年生的飯盛日奈子小姐主理的鍋島！

🌾使用酒米之王兵庫縣「山田錦」作原料，容易產出蜜瓜般的果香！

💠不經加熱殺菌的「生酒」版本，相比火入版口感更清爽輕快！

味道：帶微輕氣泡感，帶有果漾多汁的水梨、杏桃等果香，卻伴隨猶如熟米般的味道酒體卻非常順滑而清爽，收結俐落乾淨而暢快

配搭：適合5-10度冷飲，配搭刺身、燒海鮮及燒肉等一同享用

佐賀縣的「鍋島」擅於發揮不同酒米的特點，因此推出了林林總總數十款清酒作品，但這款如同酒藏最有自信的高規格比賽酒作品「大吟釀」一樣，都用上兵庫縣山田錦作原料，加上生酒規格，釀造出鍋島最標誌性的蜜瓜香！

倒進杯中，可見有小量微細氣泡，散發濃郁的蜜瓜、水晶梨、蘋果香氣，口感甜潤豐盈，尾韻卻轉變以乾爽酒體收結，口感上的轉變令人驚喜。適合5-10度冷飲，配搭刺身、燒海鮮及燒肉等一同享用。

酒造介紹

創業於1923年的「富久千代酒造」位於九州的佐賀縣，旗下的清酒系列「鍋島」自2010年榮獲國際清酒大賽「Interantional Wine Challenage」金賞後聲名大噪。以「釀造獨一無二的清酒」為理念，僅推出二十載的時間，便於清酒界權威網站SAKETIME的「九州地區排行榜」排名第三位，更是佐賀縣排名首位的銘柄，有著如此卓越的成績皆因「鍋島」作品那令人著迷的獨特風味，注重香氣的同時亦能清楚品嚐得到來自酒米的濃郁旨味，絕對是值得一試的銘柄之一。

出品名稱：鍋島山田錦純米吟釀生酒 720ml

清酒銘柄：鍋島

地區：佐賀縣

酒造名稱：富久千代酒造

產品級別：純米吟釀

原料米：山田錦

精米步合：50％

酒精濃度：16％

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