響 Hibiki Master's Select 700ml 礼盒装
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【⚒️展现日本匠心艺术!世界级威士忌“響 HIBIKI”畅销全球的“Master's Select”!】
- ⚒️陈酿于5种木桶,包括Ex波本桶、雪莉桶、水楢桶及欧美橡木桶,复杂深邃!
- 🥃突出雪莉桶与水楢桶风味,不仅有浓郁的木质调,更有馥郁的干果香气!
- ✨选用超过10种来自山崎、白州及知多的麦芽与谷物威士忌,各具风味,调和层次丰富!
品鉴笔记:青苹果、蜜桃、葡萄干与杏干香气,伴随香草、焦糖、巧克力气息。入口时葡萄干、干杏仁、橙皮果酱等雪莉果香非常浓郁,尾段带肉桂辛香,余韵悠长
餐酒搭配:适合单饮或加两滴水,搭配巧克力甜品、吐司、烤坚果或日式烤鸡肉串(燒鳥),也可餐后单饮。
「响 Hibiki Master's Select」由Suntory首席调酒师福与伸二精心打造,结合三得利旗下三大酒厂——山崎、白州及知多的单一麦芽与谷物威士忌调和,并于Ex波本桶、雪莉桶、水楢桶、美国白橡木桶及欧洲橡木桶陈酿。酒瓶设计延续 Hibiki 系列的24面切割,象征日本24节气,搭配越前和纸标签与书法艺术,展现日本美学与匠人精神。
有别于标准版的「响 Japanese Harmony」,「响 Master's Select」更强调雪莉桶与水楢桶的影响。闻香散发青苹果、蜜桃、葡萄干与杏干香气,伴随香草、焦糖、巧克力气息。入口时葡萄干、干杏仁、橙皮果酱等雪莉果香非常浓郁,中段展现黑巧克力、香草、焦糖及些许橡木香,收尾则能感受到肉桂等辛香感,平衡度十足,令人回味无穷。适合单饮或加两滴水,搭配巧克力甜点、烤面包片、烤坚果或日式烧鸟,亦可餐后单饮。此酒不仅适合日常小酌,也适合在特别场合中为亲友带来品味的享受,绝对是送礼的好选择。
品牌介绍
「知多蒸馏所」创立于1972年,附属于Suntory旗下。酒厂以玉米为主要原料,并运用连续式蒸馏机,通过改变蒸馏塔的数量来酿造出多种不同风味的谷物原酒,这在世界范围内极为罕见。其原酒不仅是「响」等顶级调和威士忌不可或缺的基底,酒厂更以此推出了著名的单一谷物威士忌「知多」。产品风格展现出无比轻盈的口感与淡淡的海风香气,宛如微风轻拂般清爽无负担,是深受全球酒迷爱戴的高品质之作。, 位于大阪山崎的「山崎蒸馏所」创立于1923年,为日本第一座麦芽威士忌蒸馏所。酒厂位于三条河流交会处,采用不同形状蒸馏器与珍贵水楢桶熟成,产品风味特点展现出浓郁华丽的干果香与水楢桶独特的东方檀香韵,酒体层次丰富且余韵绵长。这份融合日本极致工艺的风味,使其成为全球威士忌迷追捧及爱戴的梦幻佳酿。, 白州蒸馏所于1973年Suntory威士忌50周年时,建立于山梨县北杜市白州町,坐落于驹岳的森林中,以其清新而果香浓郁的威士忌风味闻名,被誉为「森林的蒸馏所」。值得一提的是,白州罕有地采用直火加热的壶式蒸馏器,而直火蒸馏能够萃取浓郁的果香与乳脂风味,提升酒液的复杂度,因此使白州的威士忌风味果香馥郁,更于2012、2016及2017年世界威士忌大赛WWA勇夺「最佳日本单一麦芽威士忌」,成为收藏家与爱好者的追捧对象。
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