楯野川 楯野猫 杜氏之道 上槽之极意 纯米大吟酿 720ml 礼盒装

【🐱山形县“楯野川”酒藏的人气原创角色“楯野猫”最终章作品到货！】

• 🎁可爱的楯野猫猫酒标,搭配可爱大方的礼盒,猫奴们绝对无法抗拒!
• 💧清酒主题是“上槽”,也是酿酒的最后一步,因此令楯野猫泛起不舍的泪光!
• 🍑不但充满华丽的水果上立香,更带有明亮清新的果酸,酸甜果感非常适合夏天!

山形县“楯野川”推出的楯野猫系列第六弹，也是最后一弹！酒厂根据酿造清酒的工序，推出了6款作品，主题顺序是“精米、洗米蒸米、制曲、酒母、发酵、上槽”。这款“上槽之极意”标志着酿酒已来到尾声，难怪楯野猫回想起从精米开始的严格修行日子至今，也不禁泛起不舍的泪光。喜欢猫猫的酒迷请不要错过！

开瓶散发出丰富的白桃、布子、柑橘与青苹果般的果香，柔和的甘甜与明亮的酸味完美融合，还能感受到刚榨好的新酒般清爽的口感，味道却相当浓郁，收尾利落干净。适合在8-12度或常温下饮用，酸甜相间的特质也让这款清酒非常适合佐餐，搭配刺身、潮式冻鱼与酸甜风味的东南亚料理再合适不过。

酒造介绍

「楯の川酒造株式會社」创业于1854年，位于水质优良、日本全国唯一地名有「酒」字的山形县酒田市。创业以来不但获得过众多奖项，于2010年更开始转型，成为只酿造「大吟酿」级数的清酒且100%全量以纯米酿造的酒造之一。为了能成为代表世界的日本酒，酒造更确立了「楯の川100年願景」，期许「楯の川酒造株式會社」能够成为高品质且被全世界喜爱的酒造。

• 商品名称：楯野川 楯野猫 杜氏之道 上槽之极意 纯米大吟酿 720ml 礼盒装
• 清酒品牌：楯野川
• 产地：山形县
• 酒造名称：楯之川酒造
• 清酒等级：纯米大吟酿
• 酿造用米：山形县产美山锦
• 精米步合：50％
• 酒精度：16％