Name: 大七 生酛梅酒 720ml 禮盒裝
Brand: 大七
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Price: 298.0 HKD
Availability: InStock

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大七生酛梅酒 720ml 禮盒裝

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【梅酒中的巨星🏆最佳開胃酒「大七生酛梅酒」初入荷！】

🍶使用「大七生酛純米酒」作酒底，口感圓潤，層次豐富！

🍊採用和歌山產3L級數「南高梅」作原料，引出梅子最深邃濃郁風味！

🤩運用生酛技法，酒體更圓潤柔和，味道更豐富多變，絕對不能錯過！

味道：非常優雅而清甜的梅子香，還有輕柔的白桃吟釀香，入口圓潤，梅子酸甜平衡，餘韻非常悠長

配搭：適合10-13度冷飲，不但能單飲，官方也推介搭配生火腿沙律、糖醋豬肉、黑森林蛋糕及奶凍

這款「大七生酛梅酒」是大七酒造推出的首款利口酒，釀造理念是要「超越以往所有的梅酒，成為梅酒巔峰之作」，一推出就於「和式利口酒試飲會」奪得四連冠。為了達成如此崇高的理念，梅酒原料使用了和歌山產南高梅，這種梅子以果大核小，果肉柔軟多汁聞名，酒造更精選尺寸達3L級的頂級梅子，加上酒底選用口感醇厚的「大七生酛純米酒」，清酒與梅子的酸味完美契合，無需添加過多糖分，調配出無比香醇順滑的梅酒。

開瓶的一瞬間，梅酒已散發出清新的花果香氣，交織著成熟梅子的清甜與淡淡桃香。入口酒液如絲綢般柔滑，純米生酛的圓潤質感與梅子的天然酸味相互交融，既保留了梅酒應有的清新酸甜，又增添了生酛特有的深沉旨味。適合10-13度冷飲，不但能單飲，官方也推介搭配生火腿沙律、糖醋豬肉、黑森林蛋糕及奶凍，配搭上非常廣泛。

酒藏介紹

大七酒造成立於1752年（寶曆二年），位於福島縣二本松市，以全量生酛造酒及超扁平精米技術聞名，杜氏佐藤孝信更於2016年獲頒「現代之名工」榮譽稱號。大七認為清酒能讓料理更加美味，而料理也會使大七的清酒更加香醇，這才是清酒與料理間的關係。所以他們的清酒味道層次豐富，口感濃郁醇厚，餘韻悠長，非常適合與料理配搭。當中最著名的清酒如「妙花䦨曲」等，每年甫推出便備受飲家搶購，是熟成清酒中的夢幻逸品。

出品名稱：大七生酛梅酒 720ml

梅酒銘柄：大七

地區：福島縣

酒造名稱：大七酒造

酒精濃度：12%

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