[原箱8折] 獺祭 二割三分 純米大吟釀 (720ml x 12)

【🦦人氣清酒「獺祭」深受酒迷歡迎的經典酒款「二割三分」清酒！】

• ✨山口縣世界級清酒「獺祭」極具代表性的「純米大吟釀」酒款！
• 🤩不單獲得法國世紀名廚Robuchon喜愛，更被前首相安倍晉三選為國宴酒！
• 🎖️連續三年榮獲國際清酒大賽「International Wine Challenge」的年度金賞！

著名法國名廚Robuchon侯布雄的指定用酒， 更是眾多外交峰會會議的選酒！獺祭的「二割三分」於2000年代推出，當時市面上仍不流行高精米，社長櫻井博志便萌生把米粒都磨走的念頭，借此引起話題，更掀起清酒業界的非議。為此獺祭把米連續研磨了144小時，然後再存放一個月以上才進行洗米，再以低溫發酵長達45天，才造就這款經典的清酒作品。出色的酒質不但令反對聲音一掃而空，更引發低精米步合的大吟釀風潮，創造了獺祭的高光時刻！

入口帶來優雅的白花及麝香葡萄香氣，同時散發著水梨、蜜瓜般的馥郁果香，口感如泉水極致的透明與純淨，並如同絲綢般滑進喉嚨，收結餘韻悠長。風味帶來如此出色的起承轉合，令人不禁陶醉細味。適合10-15度單飲，不但適單飲，也適合配搭海鮮、刺身等不同的料理享用。

酒藏介紹

山口縣岩國市的世界級品牌「獺祭」創立於1948年，一直堅持只用山田錦，只釀造純米大吟釀規格作品。獺祭巧妙融合機械與科學化釀酒優點，不聘請杜氏，而是由社員以數據進行四季釀造。作品品質酒質乾淨華麗、果香分明，品質非常穩定，因此成為酒迷們所追捧的長青品牌。

• 出品名稱：獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml
• 清酒銘柄：獺祭
• 產地：山口縣
• 酒造名稱：獺祭
• 產品級別：純米大吟釀
• 原料米：山田錦
• 精米步合：23%
• 酒精濃度：15％