[原箱8折] 大嶺3粒 火入れ 山田錦 原酒 (1800ml x 6)
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【🎉國際清酒大賽IWC獲獎作品,山口超人氣清酒系列「大嶺3粒米」招牌酒款!】
- ✨大嶺酒造長期暢銷,最著名的定番招牌作品!
- 🎖️International Wine Challenge 2021年度銀賞!
- 👍釀造後沒有經過稀釋的「原酒」酒款,突顯酒米的個性及清酒的原有風味!
味道:充滿著麝香葡萄、香蕉與鳳梨般的果實風味,然後是輕柔的礦物感,口感極致柔軟順滑,並以椰子般的甘甜及抹茶般的微微澀感收結
配搭:建議以8-12度享用,官方推介以白酒杯享用,配搭白身魚刺身、生蠔、雞肉及羊肉最為合適
大嶺3粒米作為大嶺的入門酒款享負盛名,而這款山田錦作品更是嶄露頭角的經典酒款!酒藏目標是釀製連外國人也會迷上的作品,為此特意使用契約農家哉培的最高等級山田錦,配合漂亮的米粒剪影酒標,甫推出便於市場引起巨大迴響,不但成為最受注目的商品,更受到米芝蓮三星餐廳採用!
入口充滿著麝香葡萄、香蕉與鳳梨般的果實風味,然後是輕柔的礦物感,口感極致柔軟順滑,並以椰子般的甘甜及抹茶般的微微澀感收結,輕盈而怡人,真不愧為酒藏的代表作品。建議以8-12度享用,官方推介以白酒杯享用,配搭白身魚刺身、生蠔、雞肉及羊肉最為合適。
酒藏介紹
山口縣的「大嶺酒造」曾於1955年閉廠,直到2010年再得以重生。酒藏主理人秋山剛志曾經是潮流品牌Stussy的設計師,接手後決心以國際化的口味為目標,於是他以米的剪影創作酒標,打造設計新穎簡潔的清酒,釀造果香豐富而口感輕盈的大眾化清酒,即使與西方料理也非常合襯。目前三粒米已銷售到全球數十個地區,並深受世界的米芝蓮三星餐廳採用。
- 出品名稱:大嶺3粒 火入れ 山田錦 原酒 1800ml
- 清酒銘柄:大嶺
- 產地:山口縣
- 酒造名稱:大嶺酒造
- 產品級別:非公開
- 原料米:山田錦
- 精米步合:50%
- 酒精濃度:14.5%
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