Name: 獺祭 三割九分 純米大吟釀 寒造早槽 生酒 720ml 季節限定
Brand: 獺祭
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Price: 368.0 HKD
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獺祭三割九分純米大吟釀寒造早槽生酒 720ml 季節限定

製造年月：23年11月

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【冬季限定生酒！享譽國際的山口縣人氣清酒「獺祭」的季節限定生酒酒款！】

🏅冬季限定！山口縣大熱清酒銘柄「獺祭」的季節生酒！

🏅向古時釀造傳統致敬，只有在嚴冬才釀造的「しぼりたて(鮮榨)」！

🏅由「四割五分」昇華至「三割九分」，味道更香更濃郁！

味道：果香華麗，米味溫和，餘韻輕盈，甜中帶微碳酸的新鮮口感

配搭：適合冷飲配搭海鮮、刺身、或壽司等一同享用

此清酒是山口縣享譽國際的人氣清酒銘柄「獺祭」只在冬季才出產的限定生酒酒款。「寒造早槽」意指自古以來只有在嚴寒冬天才釀造清酒的傳統，為了向古時的釀造文化致敬，酒造便跟隨傳統，推出此冬季釀造並直接裝瓶的純米大吟釀酒。今年「旭酒造」將精米度由「四割五分」昇華至「三割九分」，作品整體的吟釀香氣更出眾，味道亦更濃郁！開瓶散發如蘋果般怡人的香氣，「しぼりたて(鮮榨)」那微微的碳酸感加上「生酒」的新鮮口感，令味道多了一份活潑的感覺，酒米之王「山田錦」的米旨味溫和蔓延，收結輕盈，非常值得一試！此酒除了單獨品飲，亦適合冷飲配搭海鮮、刺身、或壽司等一同享用。

酒藏介紹

位於山口縣、釀造世界知名人氣銘柄「獺祭」的「旭酒造株式會社」創立於1948年，釀造作品全部均為純米大吟釀。巧妙地融合機械與人手作業的優點，使酒造的釀造技術層出不窮，不但每款作品都可以帶給品飲者不同的口感體驗，酒的質地亦非常乾淨易入口，令「獺祭」在推出不久，便成為世界各地的酒迷們所追捧及愛戴的清酒銘柄之一。

出品名稱：獺祭三割九分純米大吟釀寒造早槽生酒 720ml 季節限定

清酒銘柄：獺祭

地區：山口縣

酒造名稱：旭酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：山田錦

精米步合：39%

酒精濃度：16%

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