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獺祭 三割九分 純米大吟釀 寒造早槽 生酒 720ml 季節限定

獺祭 三割九分 純米大吟釀 寒造早槽 生酒 720ml 季節限定

製造年月:23年11月


HK$438.00
HK$368.00
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【冬季限定生酒!享譽國際的山口縣人氣清酒「獺祭」的季節限定生酒酒款!】

🏅冬季限定!山口縣大熱清酒銘柄「獺祭」的季節生酒!
🏅向古時釀造傳統致敬,只有在嚴冬才釀造的「しぼりたて(鮮榨)」!
🏅由「四割五分」昇華至「三割九分」,味道更香更濃郁!

味道:果香華麗,米味溫和,餘韻輕盈,甜中帶微碳酸的新鮮口感
配搭:適合冷飲配搭海鮮、刺身、或壽司等一同享用

此清酒是山口縣享譽國際的人氣清酒銘柄「獺祭」只在冬季才出產的限定生酒酒款。「寒造早槽」意指自古以來只有在嚴寒冬天才釀造清酒的傳統,為了向古時的釀造文化致敬,酒造便跟隨傳統,推出此冬季釀造並直接裝瓶的純米大吟釀酒。今年「旭酒造」將精米度由「四割五分」昇華至「三割九分」,作品整體的吟釀香氣更出眾,味道亦更濃郁!開瓶散發如蘋果般怡人的香氣,「しぼりたて(鮮榨)」那微微的碳酸感加上「生酒」的新鮮口感,令味道多了一份活潑的感覺,酒米之王「山田錦」的米旨味溫和蔓延,收結輕盈,非常值得一試!此酒除了單獨品飲,亦適合冷飲配搭海鮮、刺身、或壽司等一同享用。

酒藏介紹
位於山口縣、釀造世界知名人氣銘柄「獺祭」的「旭酒造株式會社」創立於1948年,釀造作品全部均為純米大吟釀。巧妙地融合機械與人手作業的優點,使酒造的釀造技術層出不窮,不但每款作品都可以帶給品飲者不同的口感體驗,酒的質地亦非常乾淨易入口,令「獺祭」在推出不久,便成為世界各地的酒迷們所追捧及愛戴的清酒銘柄之一。

出品名稱:獺祭 三割九分 純米大吟釀 寒造早槽 生酒 720ml 季節限定
清酒銘柄:獺祭
地區:山口縣
酒造名稱:旭酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:39%
酒精濃度:16%

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