Name: 絲 ITO 雪莉桶熟成原酒 750ml 禮盒裝
Brand: 絲
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Price: 838.0 HKD
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絲 ITO 雪莉桶熟成原酒 750ml 禮盒裝

製造年月：22年8月

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【雪莉桶長期熟成品嚐歷史『絲』琥珀色奢華原酒】

🏅將清酒原酒置於雪莉木桶長期熟成，釀出具層次的米香、橡木香，口感如絲般順滑！

🏅由世界級日本書法家『平野壯弦』先生所設計的酒標！

🏅樽身設計使用了傳承了400年唐紙屋『雲母唐長』所設計的『大網牡丹』圖樣，以傳統木板工藝印刷，優雅奢華，值得收藏！

味道：微味的木質香氣，馥郁的米旨味，餘韻長且柔和，長期熟成的雪莉木香！

配搭：適合配搭中菜、日式料理等口味複雜多變的佳餚，配搭甜點，甚至純飲都十分合適!

琥珀色的酒體散發出葡萄乾般香氣，夾雜著木桶熟成帶來的微味木質香氣，入口有著熟成酒獨有，如絲綢般的順滑質感！品嚐時能感受到淡淡的橡木香，米旨味馥郁，宜人的酸味令整體顯得更柔和，餘韻長且平穩持續，是難得一見的佳品！

此清酒是款味道十分豐富的雪莉桶長期熟成特別原酒，釀造過程沒有經過任何調整，每一次品嚐都帶來不同的感覺，適合長久儲藏，慢慢享受釀造酒獨特的美味！釀造採用的酒米由釀酒師精心挑選，配合豐富的天然水，以傳統技術釀造之後，將酒注入雪莉木桶長期熟成。清酒混合了木桶的特點，產生獨一無二的複雜風味！

如何品嚐

可考慮配搭中菜、或日式料理等口味複雜多變的佳餚！
可配搭甜點享用！
純飲的話可以先將酒杯冷卻，加冰可以享受融化帶來的風味，或加冷凍的蘇打水等碳酸飲料一共飲用增加爽快感！

特別樽身設計

酒標上的【絲】字體由世界級日本書法家平野壯弦先生所設計。
樽身則由繼承了由平安時代傳入日本的傳統木板工藝「唐紙文化」的唐紙屋【雲母唐長】製作。
從代代相傳，自江戶時代以來就沒有人手改變的600多塊木板中，選擇了以代表「收獲」的【網】和象徵「財富」的【牡丹】所組成的圖樣！
有豐收寓意，也曾被用作武將家徽的「大網牡丹」為圖樣，以日本傳統的「天色」及手工木板印刷技術來營造出那優雅的奢華感，絕對值得品酒家們收藏！

出品名稱：絲 ITO 雪莉桶熟成原酒 750ml 禮盒裝

清酒銘柄：絲

地區：神戶縣

酒造名稱：小山本家

產品級別：非公開

原料米：日本國產米

精米步合：非公開

酒精濃度：25%

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