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勝山 獻 Ken 純米吟釀 720ml 禮盒裝

勝山 獻 Ken 純米吟釀 720ml 禮盒裝

製造年月:24年4月


HK$388.00
HK$338.00
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【🎖️享譽國際!宮城縣百年老號「勝山」知名作品「獻」!】

🎖️「Sake Competiton」二連霸!百年老號「勝山」享譽國際的名作「獻」!
🎖️世界權威清酒大賽「IWC」金賞!以酒米之王「山田錦」釀造,香氣優雅!
🎖️連續兩年榮獲「Kura Master」最高白金賞!適合不同溫度飲用的佐餐之選!

味道:香氣實而不華,口感豐盈,收結俐落,層次豐富
配搭:適合冷飲、熱燗,亦可加冰或梳打水、薑味汽水等配搭奶油感較重的料理一同享用

來自宮城縣的清酒系列「勝山」由已有超過300年釀造歷史的「勝山酒造」釀製,是一家以其精湛的釀造工藝而聞名國際的百年老號。而此清酒「獻」更是獲得過包括世界權威清酒大賽「IWC」金賞、「Sake Competiton」二連霸、和連續兩年榮獲「Kura Master」最高白金賞等國際殊榮的知名作品。採用高品質的酒米之王「山田錦」為釀造原料,並將其精磨至50%,保留了米的精華所在之餘,亦能在品飲時感受到酒米本身的獨特個性。另外,酒造為了確保口感的豐富度和醇厚感覺,釀造的過程中有著嚴格溫度管理,並將酒於無濾過的狀態下裝瓶,讓品飲者可享受在低溫下緩慢釀造的美味和濃郁,以及酵母所帶來的宜人香氣。開瓶散發出實而不華的優雅香氣,口感豐盈水潤,收結俐落,因此酒的層次豐富且結構清晰,十分適合於不同的溫度飲用。不論是搭配日式料理還是西式餐點,都能夠完美搭配,絕對是享受美食時的最佳拍擋。推薦冷飲、熱燗,亦可加冰或梳打水、薑味汽水等配搭奶油感較重的料理一同享用。

酒藏介紹
「勝山酒造」創業於元祿年間(即西元1688 - 1704年),已有超過300年的釀造歷史,亦是現僅存在宮城縣仙台市的唯一一家酒造。為了追求極上的品質,酒造每星期只會釀製一缸清酒,使藏人可以專心管理且能釀造出品質最好的清酒。「勝山」的作品均以「泉ヶ岳」的軟水釀造,酒質圓潤易入口,米旨味豐富,是佐餐清酒的好選擇。

出品名稱:勝山 獻 Ken 純米吟釀 720ml 禮盒裝
清酒銘柄:勝山
地區:宮城縣
酒造名稱:勝山酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精濃度:16%

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