樂器正宗 播州愛山 純米吟釀 無濾過原酒 720ml
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【💎優雅而高貴俐落的大人氣清酒,樂器正宗使用「愛山」的作品入荷!】
- ✨第一口就被乾淨的順滑口感感動,後續澎湃的果香華麗地登場!
- 🍇採用高級酒米「愛山」釀造,果香充沛而優雅純淨,深受酒迷追捧!
- 🤩釀造後不經活性碳過濾的原酒,盡量保留酒中精華,層次更豐富!
味道:入口率先感受清透的極致順滑口感,然後隨即被綻放的麝香葡萄、蜜瓜及水晶梨的奔放香氣佔據,酒體清澈細膩,優雅的果香徐徐變成溫和米旨,收結俐落動人
配搭:適合5-10度冷飲,搭配白身魚刺身、水果沙律、蜜瓜火腿等,都能夠發揮其細緻的酸甜層次
樂器正宗推出少有的「酒米混釀」作品!酒造使用「愛山」作掛米,佔總米量的83%,其餘17%的麴米則使用山田錦,造就這款纖細柔和而果香平衡的作品,最適合大家飯後飲用享受休閒時光。商品自推出以來,一直深受酒迷追捧,人氣僅次著名的綠標「本釀造 中取」,絕對是CP值高分之作。
入口率先感受清透的極致順滑口感,然後隨即被綻放的麝香葡萄、蜜瓜及水晶梨的奔放香氣佔據,酒體清澈細膩,優雅的果香徐徐變成溫和米旨。收結俐落動人,果然是剛柔並重而平易近人的好酒。適合5-10度冷飲,搭配白身魚刺身、海鮮味道較輕盈的食物,能夠盡情發揮其優雅的酒體。
酒藏介紹
位於福島縣的「大木代本店」創業於1865年,旗下清酒「樂器正宗」原本是當地知名清酒銘柄,但因生意不佳而停產。直到2016年,大木社長造訪十四代高木酒造時,高木社長問為何不再售賣樂器正宗,令酒造決定復刻「樂器正宗」。酒造使用2.4mg的中軟水,招牌作「中取 本醸造」參考了「十四代本丸」,並得到高木酒造指導,果香豐富微甘口之餘,且後味輕盈爽快,是不少酒迷的餐中之選。
- 出品名稱:樂器正宗 播州愛山 純米吟釀 無濾過原酒 720ml
- 清酒銘柄:樂器正宗
- 產地:福島縣
- 酒造名稱:大木代吉本店
- 產品級別:純米吟釀
- 原料米:播州愛山
- 精米步合:60%
- 酒精濃度:15%
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