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飛露喜 純米大吟釀 720ml 禮盒裝

飛露喜 純米大吟釀 720ml 禮盒裝

製造年月:23年8-10月


HK$668.00
HK$598.00
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IWC金賞受賞!福島縣人氣銘柄「飛露喜」的純米大吟釀!

🎖️日本德仁天皇即位首相晚宴的使用酒款!

🎖️International Wine Challenge 金賞受賞酒!

🎖️酒質如生酒般清爽的「生詰」酒!


味道:果香華麗,米味甘甜,餘韻輕快,整體味道表現平衡

配搭:適合冷飲配搭海鮮、壽司、或新鮮的魚類食材等一同享用


此酒採用酒米之皇「山田錦」釀造,精米步合為麴米40%及掛米50%。另外,此酒以「生詰」手法釀造,意思是酒造僅在儲藏前對清酒進行一次火入步驟,而在裝瓶之前不進行火入,令到酒質如生酒般清爽。此酒有著華麗的果香,是一支香氣接近葡萄酒的清酒,入口時會感受到少許酸度,而其甘甜的味道與米的氣息有著十分好的平衡,與新鮮的魚類食材、刺身等等都非常配合


酒藏介紹

福島縣人氣銘柄「飛露喜」是曾一度險些結業的「廣木酒造本店株式會社」旗下出品。作品以甘、酸、旨三味平衡為業界所認識,取名「飛露喜」有「讓喜悅飛揚的甘露」的喻意。由1999年面世開始,不單止曾成為日本德仁天皇即位首相晚宴使用酒,銘柄推出的作品更加一直為世人所追捧,名副其實是受世界所關注的銘柄之一。


出品名稱:飛露喜 純米大吟釀 720ml 禮盒裝
清酒銘柄:飛露喜 
生產地區:日本福島縣
酒造名稱:廣木酒造本店株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:麴米40%, 掛米50%
酒精濃度:16%

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