龜泉 KAMEIZUMI Perle Sparkling 純米吟釀 720ml
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【🎖️SAKE TIME高知縣排名第一銘柄「龜泉」的發泡清酒!】
- 🍶以米味甘甜的「八反錦」和口感清新的地元酒米「風鳴子」釀造
- 👍揉合了兩種酵母,果香華麗,餘韻悠長!味道層次更豐富!
配搭:除了單飲,亦十分適合冷飲配搭海鮮、壽司或甜品一同享用
酒藏介紹
「龜泉酒造」1897年創立於四國高知縣土佐市,作品均以被稱為「萬年不枯」的泉水釀造,因此將銘柄命名為「龜泉」。酒造除了大量使用高知縣米如風鳴子、吟之夢外,更非常擅用高知縣酵母的長處,招牌作品當屬蘋果酸豐富的「CEL-24酵母」,有著華麗誘人蘋果與菠蘿果香。其他高知酵母作品如CEL-19則是甘辛平衡的絕佳食中酒,長久以來一直是酒迷的追捧對象。
- 出品名稱:龜泉 KAMEIZUMI Perle Sparkling 純米吟釀 720ml
- 清酒銘柄:龜泉
- 產地:高知縣
- 酒造名稱:龜泉酒造
- 產品級別:純米吟釀
- 原料米:日本國產米
- 精米步合:55%
- 酒精濃度:13%
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