大嶺3粒 西都之雫 原酒 1800ml

【🧡火熱銘柄「大嶺」3粒米睽違多年的作品「西都之雫」入荷！】

• ✨大嶺久違新作，經無數次嚴謹試驗後，達到完美標準才推出，誠意十足！
• 🍊以大嶺所在的山口縣地米「西都之雫」作酒米，充滿清新的柑橘西柚類香氣！
• 👍釀造後沒有經過稀釋的原酒，更突顯清酒原有風味！

大嶺3粒米作為大嶺的入門酒款享負盛名，而這款更是大嶺久違的新作！此作經過多次反覆試驗後始推出，有別常見的山田錦、愛山作品，使用山口縣的地酒元酒米「西都之雫」，米粒極大，還帶著雫酒般的淡麗純淨特質，特別適合釀造輕盈低酸的吟釀系清酒！於香港長年暑熱的天氣下享用，簡直是沁透心脾，不論初心者及老手都非常適合。

入口散發清新柑橘、白花與葡萄柚般的果香，口感活潑輕快而充滿活力，清透的感覺直入心扉，中段帶來溫和的旨味與礦物感，收結乾淨俐落！建議以8-12度冷飲，以小型酒杯享用即可，配搭刺身、東南亞菜式等享用最佳。

酒藏介紹

山口縣的「大嶺酒造」曾於1955年閉廠，直到2010年再得以重生。酒藏主理人秋山剛志曾經是潮流品牌Stussy的設計師，接手後決心以國際化的口味為目標，於是他以米的剪影創作酒標，打造設計新穎簡潔的清酒，釀造果香豐富而口感輕盈的大眾化清酒，即使與西方料理也非常合襯。目前三粒米已銷售到全球數十個地區，並深受世界的米芝蓮三星餐廳採用。

• 出品名稱：大嶺3粒 西都之雫 原酒 1800ml
• 清酒銘柄：大嶺
• 產地：山口縣
• 酒造名稱：大嶺酒造
• 產品級別：非公開
• 原料米：西都之雫
• 精米步合：50%
• 酒精濃度：14.5%