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酒藏介紹

山口縣下關市的「長州酒造」於2020年重生,是由傳奇女杜氏藤岡美樹領軍的嶄新酒造。酒造取名自「天之恩賜、美之米」,希望釀造撫慰心靈的好酒,釀造上追求極致的新鮮感,堅持「微壓發酵」以鎖住天然氣泡。味道風格展現出標誌性的輕盈微碳酸感,口感如鮮榨果汁般多汁,有別於大家對傳統清酒的印象,隨即在日本大受歡迎。現時已成為超人氣清酒銘柄!

  • 出品名稱:天美 赤磐雄町 純米大吟釀 720ml
  • 清酒銘柄:天美
  • 產地:山口縣
  • 酒造名稱:長州酒造
  • 產品級別:純米大吟釀
  • 原料米:岡山縣產雄町
  • 精米步合:50%
  • 酒精濃度:15%

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