Name: 山形正宗 稻造 純米吟釀 お正月版 720ml
Brand: 山形正宗
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Price: 318.0 HKD
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山形正宗稻造純米吟釀お正月版 720ml

製造年月：24年12月

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【新年限定酒款🧧！清酒「山形正宗」一年只釀造一回的「稻造お正月版」！】

🧧清酒「山形正宗」一年只釀造一回的「稻造」的新年限定版本！

🌾採用自社栽培的新米釀造！口感清爽，米味溫和，自然風味濃厚！

🎁瓶身繫上新年裝飾！無論作為禮物或是自用，都能增添節日氣氛！

味道：果香清新，口感柔滑，米味溫和，餘韻清爽，自然風味濃厚

配搭：適合冷飲，配搭蒸煮海鮮、刺身、壽司、Shabu shabu等不同的日式料理一同享用

此清酒是人氣銘柄「山形正宗」一年只釀造一回的季節限定酒款。釀造的「水戶部酒造」在日本擁有自社經營的農業公司，成立以來一直致力採用最少的肥料與農藥栽種，去確保每一粒稻米收成時都蘊含土地的能量與豐富的自然風味。而「稻造」系列便是以此自社栽培的酒米為釀造原料，不單充分展現了土地的精髓，亦能體驗釀酒師的匠心精神，推出以來受到不少酒迷的喜愛。「稻造お正月版」是系列的新年限定版本，亦是以「新米」釀造的「新酒」酒款，因瓶身繫上了新年專用的「水引き」裝飾，成為了不少酒迷每年的新春禮物大熱之選。開瓶散發清新的吟釀香氣，口感柔滑，米的旨味溫和，餘韻清爽而富有層次，是一款有著濃厚自然風味的佳釀。適合冷飲，配搭蒸煮海鮮、刺身、壽司、Shabu shabu等不同的日式料理一同享用。

酒藏介紹

位於山形縣的「水戸部酒造」創業於1898年，已有124年歷史，是山形縣少數以硬水釀造的酒造，自2004年開始進行自家栽培，種植包括「出羽燦々」和「亀の尾」在內的多種酒米。酒造以「成為銀座區的壽司屋的指定清酒」為目標，除了利用自家栽培米，還會使用「兵庫產山田錦」及「岡山產雄町」等優質酒米來製作高品質的清酒作品。以銘柄「山形正宗」聞名的他們注重傳統，卻也積極創新，釀造的作品全為純米酒，口感銳利，更有「名刀」的美喻。釀造出的酒款多次在國際比賽中獲獎，展示了其優秀的釀造技術和創新能力，贏得了廣泛的認可和愛好者的喜愛。

出品名稱：山形正宗稻造純米吟釀お正月版 720ml

清酒銘柄：山形正宗

地區：山形縣

酒造名稱：水戶部酒造

產品級別：純米吟釀

原料米：山形縣產米

精米步合：60%

酒精濃度：15%

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