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寒菊 OCEAN99 空海 Inflight 純米吟釀 無濾過原酒 720ml

寒菊 OCEAN99 空海 Inflight 純米吟釀 無濾過原酒 720ml

製造年月:23年4月


HK$298.00
HK$268.00
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【日本國內極具人氣!季節性清酒系列「OCEAN99」的夏季限定酒款!】

🏅日本國內極具人氣!季節性清酒系列「OCEAN99」的夏季限定酒款!
🏅以初夏青空中飛過的飛機為釀造主題!充滿礦物質感的「Inflight」!
🏅只經過「一回火入」的程序!保留清酒的新鮮度和恰到好處的滑順質感!

味道:果香優雅,米味柔和,餘韻輕盈,口感清爽
配搭:適合冷飲配搭海鮮、刺身、壽司、或灸燒等不同料理一同享用

於SAKETIME全日本排名頭十的「OCEAN99」是「寒菊銘釀」以配合不同季節而釀造的季節限定清酒系列,「Inflight」是系列的夏季酒款,以初夏於成田機場上空飛行中的飛機為釀造主題,隨著「火入」的技術越來越高,酒造亦希望飲用此作品的人的心情能像飛機一樣在初夏清新晴朗的天空中飛得高遠。「Inflight」開瓶散發優雅的水果香氣,只經過「一回火入」的關係,清酒的新鮮度得以保留之餘口感亦充滿了礦物質感,滑順程度恰到好處,水潤不粘喉,米味柔和,餘韻輕盈,是一款非常適合在逐漸炎熱的天氣裡享用的佳釀。推薦冷飲配搭海鮮、刺身、壽司、或灸燒等不同料理一同享用。

酒藏介紹
位於千葉縣的「寒菊銘釀」創業於1884年,是SAKETIME當地排名第一位。清酒的釀造水源來自一棵樹齡有300年的柿樹下,出品多以市內產酒米作為原料米。酒造引入了先進機械釀造之餘,對出品亦採取嚴格的品質管理,是近年備受注目的酒造。

出品名稱:寒菊 OCEAN99 空海 Inflight 純米吟釀 無濾過原酒 720ml
清酒銘柄:寒菊
地區:千葉縣
酒造名稱:寒菊銘釀
產品級別:純米吟釀
原料米:日本國產米
精米步合:55%
酒精濃度:15%

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