Name: 寒菊 True White 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml
Brand: 寒菊
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Price: 258.0 HKD
Availability: InStock

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寒菊 True White 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml

製造年月：26年5月

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【⚪新派清酒「寒菊」夏酒第一彈，致力還原雄町真味的「True White」入荷！】

🌼白菊的花語以「真實」作為花語，象徵此酒想引出「雄町」最完整的個性！

🍐濃郁雄町果香之餘，少有地屬寒菊帶有米旨感的作品，酒體平衡絕佳！

🤩釀造後沒有經過任何調整，風格如夏夜的星空般充宜人而充滿透明感！

味道：濃郁而華麗的蘋果、荔枝、水梨果香，酒體清爽卻充滿力量，中段帶來明顯雄町蘊藏的米旨感，完美中和甜度，收結俐落怡人

配搭：適合5-8度冷飲，配搭天婦羅、煎炸料理享用最為適合，以清爽的氣泡感中和油膩感

千葉縣人氣清酒「寒菊」的夏季限定酒款。名字True White代表著白色的菊花，以白菊在花語中，正好有著「真實、真誠」的意思，那這款酒為何以真實為主題呢？原來此作以酒藏深愛的「雄町」為酒米，希望最真實地反映出雄町那充滿野性，果香與米旨兼具的複雜特性，因此釀出寒菊少有帶著米旨感的風格！喜歡雄町酒米的酒迷，不妨嘗試新派清酒代表寒菊如何演繹！

入口帶著濃郁而華麗的蘋果、荔枝、水梨果香，酒體清爽卻充滿力量，中段帶來明顯雄町蘊藏的米旨感，完美中和甜度，收結俐落怡人，果然是非常出色的雄町作品。適合5-8度冷飲，配搭天婦羅、煎炸料理享用最為適合，以清爽的氣泡感中和油膩感。

酒藏介紹

千葉縣山武市的「寒菊酒造」創立於1883年，位於九十九里濱中，距離太平洋只有數十步之遙。酒造致力於追求極致的「新鮮感」，絕大多數作品皆以「無濾過生原酒」出荷，展現出令人驚豔的多汁果香，伴隨輕盈的微碳酸感。其中反映季節美學的「Ocean 99」與「Discovery」系列，將九十九里濱的海邊風土與時尚設計完美融合，令寒菊深受新派酒迷的追捧。

出品名稱：寒菊 True White 純米大吟釀無濾過生原酒 720ml

清酒銘柄：寒菊

生產地區：千葉縣

酒造名稱：寒菊銘釀

產品級別：純米大吟釀

原料米：雄町

精米步合：50%

酒精濃度：15%

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