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寒菊 超限定 Monochrome 山酒4號 50 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

寒菊 超限定 Monochrome 山酒4號 50 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

製造年月:24年9月


HK$298.00
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【千葉縣數一數二的人氣清酒!「寒菊」超限定作品新入荷!】

🎖️超限定酒款!人氣清酒「寒菊 - Occasional」系列作品登場!
🎖️以「山田錦」及「金紋錦」交配而成的酒米「山酒4號」釀造!
🎖️釀造後未經任何調整的「無濾過生原酒」,享受清酒的原有風味!

味道:果香濃郁,甘味和旨味平衡,口感細軟帶微氣泡感
配搭:適合冷凍單飲,或配搭海鮮、刺身、壽司等一同享用

寒菊」是千葉縣當地數一數二的人氣清酒,旗下的「Occasional」清酒系列作品每年只會釀造一次,推出以來受到不少清酒愛好者和業界廣泛關注。「Monochrome」以「山酒4號」為釀造原料,此酒米是由酒米之王「山田錦」及「金紋錦」交配而成,兩款酒米均以釀造美味的清酒而聞名,以「山酒4號」釀造的清酒多有著純淨柔軟的口感,加上此作品是釀造後沒有經過任何調整的「無濾過生原酒」,清酒的原有風味更突出,有興趣的酒迷不容錯過。開瓶散發華麗的果香,入口瞬間,濃郁的甜味在口腔中蔓延,口感細軟夾雜「生酒」獨有的微氣泡感,中段「山酒4號」精緻的米旨味襯托出清澈的餘韻,整體甘味和旨味平衡。適合冷凍單飲,或配搭海鮮、刺身、壽司等一同享用。

酒藏介紹
位於千葉縣的「寒菊銘釀」創業於1884年,是SAKETIME當地排名第一位。清酒的釀造水源來自一棵樹齡有300年的柿樹下,出品多以市內產酒米作為原料米。酒造引入了先進機械釀造之餘,對出品亦採取嚴格的品質管理,是近年備受注目的酒造。

出品名稱:寒菊 超限定 Monochrome 山酒4號 50 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml
清酒銘柄:寒菊
地區:千葉縣
酒造名稱:寒菊銘釀
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形縣產山酒4號
精米步合:50%
酒精濃度:15%

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